01/10/2026
Il mare di Anzio incontra i profumi del bosco. 🌊🍄
Il nostro crudo di mormora e porcini nasce dall’incontro tra la delicatezza del pesce fresco e il carattere intenso di uno degli ingredienti più amati della stagione.
Un piatto che racconta la nostra idea di cucina: materia prima, stagionalità ed equilibrio, con il mare sempre protagonista.
📍 Corso del Popolo 28/30 – Anzio
🍄🟫: Anzio Frutta Nanni Rolando Di Matteo Monica