Rifugio La Roda

Name: Rifugio La Roda
Address: Cima Paganella, Andalo, 38010, IT
Telephone: +393405841890

Casa
Italia
Andalo
Rifugio La Roda

La pagina ufficiale del Rifugio La Roda

...Le Dolomiti di Brenta catturano lo sguardo di chiunque raggiunga la Cima, insieme al Lago di Garda che si allunga fino alla pianura...Noi ce la mettiamo tutta per non disturbare questo incanto accogliendo gli ospiti nel nostro chalet dove il profumo del legno di Cirmolo si confonde con quello del pane appena sfornato e del nostro risotto al mirtillo nero: il menu che proponiamo è il risult

ato di una costante ricerca sui prodotti locali: i salumi e i formaggi di malga, l'orzo e la cacciagione, i funghi e i frutti di bosco. Poi due chiacchiere in compagnia con un buon bicchiere di Riflessi sul Brenta e restituiamo i nuovi e vecchi amici alle piste innevate o ai sentieri che portano a valle..

12/08/2026

La Carlotta ci spiega la differenza tra caprino e capretto 😉

05/08/2026

Quando il sole scende e accende le Dolomiti al tramonto, la luce cambia e regala uno spettacolo unico. È proprio a quel momento, a quell’emozione, che ci siamo ispirati: ecco perché la nostra linea di vini si chiama Riflessi. Ogni calice racchiude la magia di quel panorama.

Winery WineLover InstaWin

Enrico Giovannini Fede Cesconi Società Agricola

27/07/2026

Ogni stagione ci spremiamo le meningi: nuovi piatti, nuovi abbinamenti, nuove idee… poi accendiamo il fuoco, mettiamo su il paiolo e lei ci ricorda chi comanda davvero.
La polenta non chiede di essere di moda. Lo è da sempre.
E, diciamocelo, alla fine torna sempre sul podio 💛

01/07/2026

🌿 Lo sapevi che i germogli di abete rosso si possono mangiare? La nostra Carlotta ti mostra questa volta come trasformarli in un orzotto dal sapore unico e inaspettato. Natura pura nel piatto. 🏔️

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🎥Thanks to:

31/05/2026

Una tappa nel nostro orto in prima di salire: insalatina e profumi finalmente pronti per i nostri piatti, per gli altri ortaggi c’è da aspettare ancora qualche giorno 🫜🍅🥬🥕💚

03/05/2026

06/04/2026

Dolomiti in fiamme in un’alba dello scorso gennaio. Oggi è l’ultimo giorno del nostro inverno e vogliamo salutarvi ricordando questa meravigliosa emozione.
Grazie a tutti per ogni momento
Ci rivediamo a fine maggio 🚵‍♀️

Indirizzo

Cima Paganella
Andalo
38010

Telefono

+393405841890

Sito Web

http://www.laroda.it/

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