Pasticcerie Franco

29/08/2026

Dal 1 Settembre Nuovamente aperti
Anche il pomeriggio!!❤️

29/08/2026

Dal 1 Settembre ci trovate nuovamente aperti anche di pomeriggio!! ❤

27/08/2026

Settembre è alle porte ed il nostro Corso di Pasticceria partirà tra poco più di un mese… che fai vuoi essere dei nostri?

📌DATE DEL CORSO
✅ 6 e 7 Ottobre
✅ 13 e 14 Ottobre
✅ 20 e 21 Ottobre
✅ 27 e 28 Ottobre
✅ 3 e 4 Novembre

⏰ Dalle 17:00 alle 20:00 presso la Pasticceria Franco Via Alessandro Manzoni, 23/c ad Ancona, la zona è una zona periferica molto comoda e con possibilità di parcheggio senza problemi e senza pagamento alcuno

🍰📖 ARGOMENTI TEORICI E PRATICI

📌 LE BASI DELLA PASTICCERIA
Pasta sfoglia ; Bignè; Pasta frolla, crostate e biscotti
Pan di Spagna e masse montate; Creme da farcitura

📌 E UNA VOLTA IMPARATE LE BASI...
Semifreddi;Cremosi, Creme al B***o e Ganache
Glassature a specchio e non
Dolci moderni e stratificazioni;Pasticceria Salata

✅Alla fine del corso viene rilasciato Attestato di partecipazione

✅ Per chi prenota entro il 31 Maggio il costo del corso è in promozione a 300,00 € anziché 450,00 €

A presto!!❤️

09/08/2026

Ci vediamo il 25 Agosto!!❤️

09/08/2026

Ci vediamo il 25 Agosto!!!❤

24/06/2026

Estate...che cosa c'è di meglio di un dolce semplice quanto bello...pasta frolla...crema pasticcera e frutta fresca.

Naturalmente per i tuoi eventi puoi ordinare anche la nostra iconica " MILLEFOGLIE " o " LA NERA " semifreddo al pistacchio con glassa al cioccolato fondente.

O magari...ti piace la frutta ma vuoi un semifreddo...nessun problema " LA TUTTIFRUTTI " è quella che fa per te.

Naturalmente oltre queste che vedi qua puoi trovare tante altre tipologie e gusti...

Come puoi vedere, se vuoi andare oltre il solito gelato, di scelta ne hai...clicca sul tasto whatsapp che trovi sotto il post, scrivi nei commenti o passa a trovarci in negozio!!!

A presto!!❤

04/06/2026

Noi fermi mai... perchè siamo fermamente convinti che chi viene a trovarci deve poter far colazione o togliersi uno sfizio... e se ci sono cose che non possiamo fare noi ci appoggiamo a chi invece le cose può farle perchè ognuno deve fare il suo lavoro...

Guarda un pò qua...

Pasticceria Franco si fa in... sei! Da oggi c'è una novità al bancone. 🥐✨

Se c'è una cosa che amiamo fare qui da oltre 50 anni ad Ancona, è far felici tutti. Ma proprio tutti.

Nel tempo abbiamo creato opzioni per ogni esigenza: la nostra pasticceria classica, le proposte vegane ( quindi totalmente senza latte e senza uova ),i senza lattosio e la linea chetogenica.

Mancava solo un tassello per rendere la colazione davvero completa: il SENZA GLUTINE!

Visto che nel nostro laboratorio artigianale lavoriamo con le farine tradizionali, per evitare qualsiasi contaminazione e garantirvi la massima sicurezza abbiamo scelto di affidarci a un laboratorio esterno. SGlutinó

Cosa vi aspetta nel loro espositore in legno?

👉 Da venerdì le crostatine in pasta frolla.

👉 Da sabato: Le brioscine soffici.

Li teniamo sigillati e li scaldiamo al momento in una friggitrice ad aria dedicata esclusivamente a loro, così sono caldi, profumati e super sicuri.

Che sia per una pausa al bancone o da portare a casa per il weekend, da oggi la scelta è ancora più grande. Vi aspettiamo per provarli! ☕️

A presto!!❤️

31/05/2026

ORARIO ESTIVO DAL 1 GIUGNO AL 31 AGOSTO

29/05/2026

Quale farà per te?? 😉

🍰 WORKSHOP & MASTERCLASS | TROVA LA TUA ESPERIENZA

Vuoi imparare i segreti della pasticceria ma temi sia troppo complicato?
Nessun problema: tutti i nostri corsi sono amatoriali, aperti a chi parte da zero e, soprattutto, super divertenti!

Niente lezioni noiose o rigide: qui si impara ridendo, sperimentando e mettendo letteralmente le mani in pasta in un'atmosfera leggera e coinvolgente.

Scegli la formula perfetta per te:

🔹 01. IL CLASSICO (Masterclass di Gruppo)
Il percorso completo per fare amicizia e imparare le basi della pasticceria. Un appuntamento fisso stimolante e pieno di energia

✅Format: In gruppo (massimo 12 partecipanti).
✅Quando: Nuove classi ogni anno ad Aprile e Ottobre.

🔹 02. LABORATORIO (Eventi Edition)
Tre ore di puro divertimento per festeggiare un'occasione speciale, un compleanno o un team building fuori dagli schemi.

✅Format: Gruppo privato (massimo 12 persone).
✅Durata: 3 ore pomeridiane ad alto tasso di coinvolgimento.
✅Quando: La data la decidi tu.

🔹 03. ONE SHOT (Individuale Custom)
Una full immersion dinamica ed esclusiva, per concentrarti solo sui tuoi dolci preferiti insieme al pasticcere.

✅Format: Lezione 1-to-1.
✅Struttura: 4 moduli indipendenti e super pratici (scegli tu quali fare).
✅Durata: 3 ore a modulo, con date a tua scelta.

📥 I posti sono limitati per garantire a tutti la migliore esperienza (e il massimo del divertimento!).
Scrivici subito in DM o su whatsapp per ricevere i programmi dettagliati o riservare la tua data!

A presto!! ❤