Quali sono gli orari di apertura?

Venerdì 20:00 - 00:00 Sabato 20:00 - 00:00 Domenica 13:00 - 14:00

Minimal Ristorante

Name: Minimal Ristorante
Address: Strada Statale 18, Amantea, 87032, IT
Telephone: +393791503186

Casa
Italia
Amantea
Minimal Ristorante

Vogliamo tracciare un nuovo cammino, un percorso che ci porti a offrire un'esperienza culinaria essenziale ma vera, sincera, MINIMAL

20/04/2025

Buona Pasqua 🕊️

19/04/2025

Zero fronzoli. Solo gusto.
Tentacolo di polpo, aglio nero, peperone crusco e crumble.
Pesce freschissimo, cotture precise, sapori netti.

Ogni piatto è un invito.
Ogni bottiglia un viaggio.
Da Minimal, il mare si mangia così.

Prenota il tuo percorso enogastronomico.
Posti limitati. Esperienza massima.

Tel. Tel. 0982 46903 • Mob. 379 150 3186

18/04/2025

🍴🍷Nel weekend cerchi qualcosa di diverso dalla solita cena?
Partecipa a Let's Wine! Vivi un'esperienza unica, tra annate rare e piatti studiati in abbinamento: dall'entrée al dessert, ogni bottiglia racconta una storia.
Minimal: un ricordo che resta.
Prenotazione obbligatoria (ancora pochi posti disponibili):
Tel. 0982 46903 • Mob. 379 150 3186

📍Campora San Giovanni

17/04/2025

👨‍🍳🔪 Dietro il vapore c’è una visione.
Quella del nostro chef e del nostro staff, che ogni giorno trasformano la freschezza del mare in emozioni da assaporare.

🐠 Minimal non è solo un ristorante. È un viaggio nei sapori della cucina mediterranea, dove le materie prime incontrano nuove tecniche, nuove forme, nuovi racconti.
🍴Ogni piatto nasce per esaltare il gusto autentico del pesce, con leggerezza, creatività e rispetto per la stagionalità.

🏖 A pochi passi dal mare, in un’atmosfera rilassante e curata, vi aspettiamo per vivere un’esperienza culinaria contemporanea, tra profumi salmastri, centinaia di vini di qualità e il suono discreto delle onde della costa tirrenica.

Benvenuti a Minimal.

Per prenotare: Tel. 0982 46903 • Mob. 379 150 3186

16/04/2025

🌿 Nuova stagione, nuovi orari, stessa voglia di stupirvi.
Il ristorante Minimal vi aspetta con un nuovo ritmo primaverile: più tempo per accogliervi, più occasioni per vivere serate da ricordare.

✨ Dal venerdì alla domenica, lasciatevi tentare da:
🥂 vini esclusivi
🐟 cucina di mare contemporanea
🎶 atmosfera soft e rilassata

Per chi ama mangiare bene, bere meglio e vivere serate con stile.
Per chi non sa cosa fare nel weekend.
Per chi cerca una nuova esperienza a pochi passi dal mare.

📍 Campora San Giovanni – all’interno dell'Hotel La Principessa
📅 Scopri i nuovi orari e prenota subito il tuo tavolo.

👉 Per prenotazioni: Tel. 0982 46903 • Mob. 379 150 3186
Ti aspettiamo!

22/03/2025

🎉 Il MINIMAL riapre con evento speciale: LET’S WINE! 🍷✨

Una serata imperdibile per gli amanti delle bollicine! 🍾🥂
📅 Venerdì 4 Aprile�
🕣 Ore 20:30�
🍇 IL PINOT NERO NELLA CHAMPAGNE

Un viaggio sensoriale tra le migliori espressioni del Pinot Nero nella Champagne, in un’atmosfera intima e raffinata. Non mancare! ✨
📍 Prenotazioni consigliate! Contattaci per riservare il tuo posto.
Ti aspettiamo! 🖤

02/06/2024

Gambero Rosso

/ESTATE 24

01/06/2024

Le nostre selezioni

/ESTATE 24

29/05/2024

Dentice affumicato al fieno, Carota e Olio al basilico.

/ESTATE 24

28/05/2024

Grissino Tirato a Mano

/ESTATE 24

26/05/2024

Bottone di Gambero, Bisque Fredda, Rucola, Olio al Basilico, Caffè e Lime.

/ESTATE 24

Indirizzo

Strada Statale 18
Amantea
87032

Orario di apertura

Venerdì	20:00 - 00:00
Sabato	20:00 - 00:00
Domenica	13:00 - 14:00

Telefono

+393791503186

Sito Web

http://minimalristorante.it/

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