Hostaria Acquolina- Simone Abbondati

Hostaria Acquolina- Simone Abbondati Immerso tra le colline di Amalfi, Acquolina è un atelier del gusto.

Piatti della tradizione rivisitati, pizze gourmet e brace ardente, rendono, insieme allo stile rustico della location e al panorama, un esperienza sensoriale completa a 360 gradi

SUSHI MEATUramaki scottona marinata alla soia, avocado, carpaccio di scottona cipolla croccante, maionese alla Shiracha ...
17/03/2024

SUSHI MEAT
Uramaki scottona marinata alla soia, avocado, carpaccio di scottona cipolla croccante, maionese alla Shiracha e salsa Teriyaki.

Cosa aspetti vieni a provarlo!

Mercoledì 14 Febbraio, in occasione di San Valentino siamo lieti di presentarvi:“VALENTINE’S SUSHI DINNER SHOW”Cena spet...
04/02/2024

Mercoledì 14 Febbraio, in occasione di San Valentino siamo lieti di presentarvi:
“VALENTINE’S SUSHI DINNER SHOW”
Cena spettacolo accompagnata da un Dj set Romantico, di sola musica in vinile.
Un menù particolare, che fonde culture e tecniche nipponiche a sapori ed ingredienti nostrani.
Adatto a chi non pone limite al gusto.

Cosa aspetti? Prenota il tuo tavolo!!

☎️0892144987

Partiamo dal pane, Re inconfondibile della tavola, che con la sua storia millenaria è simbolo di tradizione, di fede, di...
27/01/2024

Partiamo dal pane, Re inconfondibile della tavola, che con la sua storia millenaria è simbolo di tradizione, di fede, di condivisione, di vita.
Cosa c’è di meglio del profumo del pane appena sfornato che ci mette di buon umore e ci stimola l’appetito?
Vieni a provarlo!!

“Chi beve solo acqua ha un segreto da nascondere!”Vieni a scoprire la nostra carta dei vini!
08/09/2023

“Chi beve solo acqua ha un segreto da nascondere!”

Vieni a scoprire la nostra carta dei vini!

Rilassati sulla nostra terrazza fronte mare 🌊 al chiaro di luna 🌜, con uno dei nostri Cocktail.Che sia un   o un   lasci...
01/09/2023

Rilassati sulla nostra terrazza fronte mare 🌊 al chiaro di luna 🌜, con uno dei nostri Cocktail.
Che sia un o un lasciati trasportare dalla romantica atmosfera.
Ti aspettiamo!

“City life”Alette di pollo fritto, guacamole e maionese alla Sriracha.Vieni a provarle!
05/08/2023

“City life”
Alette di pollo fritto, guacamole e maionese alla Sriracha.

Vieni a provarle!

“Patanegra”Jamon de Bellota Iberico, fichi e gnocco fritto.Vieni a provarlo.
03/08/2023

“Patanegra”
Jamon de Bellota Iberico, fichi e gnocco fritto.
Vieni a provarlo.

“Baccalà a disagio”Baccalà CBT scottato, su insalatina di pomodori, cipolla, cetriolo, olive nere e porro con ketchup di...
31/07/2023

“Baccalà a disagio”
Baccalà CBT scottato, su insalatina di pomodori, cipolla, cetriolo, olive nere e porro con ketchup di rapa rossa e prugne caramellate.

Vieni a provare il nostro unico piatto di pesce che abbiamo in menù.

“Il RIS8”Risotto al Limone Amalfitano con Chorizo di Maialino Iberico, mantecato con cacio dei Monti  Lattari ed 8 pepi....
31/07/2023

“Il RIS8”
Risotto al Limone Amalfitano con Chorizo di Maialino Iberico, mantecato con cacio dei Monti Lattari ed 8 pepi.
Sono presenti, il pepe lungo del Bengala dall'Indonesia, il pepe indiano Tellicherry, il pepe cubeb malese, il pepe del Camerun, il pepe Szechuan e il pepe verde, bianco e nero.

Un esplosione di sapori, profumi e consistenze.
Vieni a provarlo!

“La fettuccina”Fettuccina di pasta all’uovo fatta in casa, b***o noisette montato e Tartufo nero Estivo.Vieni a Provarla...
29/07/2023

“La fettuccina”
Fettuccina di pasta all’uovo fatta in casa, b***o noisette montato e Tartufo nero Estivo.

Vieni a Provarla!

“Leggero come una Pluma”Pluma di maialino Iberico affumicato CBT, con melanzana spaccata al battuto di lardo di Patanegr...
28/07/2023

“Leggero come una Pluma”
Pluma di maialino Iberico affumicato CBT, con melanzana spaccata al battuto di lardo di Patanegra, su Salsa BBQ vesuviana ai pomodorini del piennolo.

COSA ASPETTI VIENI A PROVARLA!!

Stanco della solita cucina?Vorresti provare qualcosa di particolare, fresco e gustoso?“Japan Calling”Uramaki di Wagyu ka...
28/07/2023

Stanco della solita cucina?
Vorresti provare qualcosa di particolare, fresco e gustoso?

“Japan Calling”
Uramaki di Wagyu kagoshima marinato al miso, cipolla e cetriolo in agrodolce, avocado, maionese al miso, salsa ostrica e wasabi.

Indirizzo

Via Vagno, 4
Amalfi
84011

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 14:30
18:30 - 23:00
Mercoledì 12:00 - 14:30
18:30 - 23:00
Giovedì 12:00 - 14:30
18:30 - 23:00
Venerdì 12:00 - 14:30
18:30 - 23:00
Sabato 12:00 - 14:30
18:30 - 23:00
Domenica 12:00 - 14:30
18:30 - 23:00

Telefono

+390892144987

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