Il Covo dei Briganti

14/08/2026

Tutti al mare? Noi no.
Siamo aperti tutta l’estate, Ferragosto compreso.
Perché qualcuno dovrà pur pensare a farti mangiare bene😂

📍Via Trichiano 1 - 03041 Alvito (FR)

10/08/2026

Elegante, particolare e sorprendente… un carpaccio che esce dagli schemi 🍇✨
Fettine sottili che si sciolgono in bocca, accarezzate dalla dolcezza dei frutti di bosco e da un tocco intenso che esalta ogni morso.
Un equilibrio perfetto tra sapori delicati e note decise.

Per chi ama lasciarsi stupire, anche nei dettagli. 🍽️💫

📍Via Trichiano 1 - 03041 Alvito (FR)

07/08/2026

Petto d’anatra panato al panko, crostino di pain d’épices e foie gras.
Un equilibrio perfetto tra croccantezza, morbidezza e sapori raffinati. Un piatto che racconta la nostra idea di cucina: tecnica, ricerca e ingredienti d’eccellenza, pensati per regalare un’esperienza che va oltre il semplice gusto. ✨🍽️

📍Via Trichiano 1 - 03041 Alvito (FR)

05/08/2026