23/07/2026
Migliore pizzeria della Sicilia. 𝐆𝐫𝐚𝐳𝐢𝐞 𝐚 𝐥𝐨𝐫𝐨.
A chi arriva ore prima del servizio per accendere il forno, e a chi resta fino a tardi per sistemare l'ultimo tavolo.
A chi impasta con le mani anche quando le braccia sono stanche. A chi in sala sorride anche nella serata più difficile.
Ignazio, Mario, Alì, Davide, Daniele, Simone, Erika, Alessandra, Elena, Husman, Sergio: Saccharum esiste perché voi ci siete, ogni giorno, con la stessa dedizione della prima volta.
Ogni traguardo che festeggiamo porta anche il vostro nome. Ogni riconoscimento è frutto delle vostre mani, della vostra pazienza, del tempo che avete dato a questo progetto.
Se oggi siamo la migliore pizzeria di Sicilia, è perché voi ci avete creduto per primi.
Grazie di cuore. Avanti così, insieme!