Pizzeria Levante

Pizzeria Levante Le nostre pizze cotte nel forno a legna sono leggendarie, storiche e contemporanee. Impasti a lunga maturazione e ad alta digeribilità.

Ingredienti freschissimi, stagionali e ricercati. Premiati con due spicchi dal Gambero Rosso 2022.

Non è una pizza che passa inosservata. 🔥La Pezzente Spicy parte dolce, conquista con le sue note affumicate e poi lascia...
06/08/2026

Non è una pizza che passa inosservata. 🔥

La Pezzente Spicy parte dolce, conquista con le sue note affumicate e poi lascia arrivare quel pizzico di piccante che ti fa ve**re voglia di un altro morso. 🌶️🍕

Datterino giallo, mozzarella di bufala affumicata Bufala Dolcenera ®, salsiccia pezzente Presidio Slow Food TRICARICO SALUMI SRLS. ANTONIO CARBONE e ’nduja: ingredienti dal carattere deciso che, insieme, trovano un equilibrio sorprendente.

Morbida, intensa, golosa.
Da condividere… oppure no. 😏

Levante – Eat Pizza
📍 Viale Martiri 94–96, Altamura | BA

Un piccolo morso d’estate… e sei subito di buonumore ☀️🫐Base croccante, crema vellutata e una pioggia di frutti di bosco...
29/07/2026

Un piccolo morso d’estate… e sei subito di buonumore ☀️🫐

Base croccante, crema vellutata e una pioggia di frutti di bosco: le nostre tartellette sono preparate una a una dalla nostra Francesca e sono irresistibili fino all’ultima briciola 😋

Una sola? Sì, certo… 👀

Anche quest’anno siamo tra le Pizzerie Eccellenti di 50 Top Pizza Italia 2026. 🍕✨Un riconoscimento che ci riempie di org...
22/07/2026

Anche quest’anno siamo tra le Pizzerie Eccellenti di 50 Top Pizza Italia 2026. 🍕✨

Un riconoscimento che ci riempie di orgoglio e racconta il lavoro che portiamo avanti ogni giorno: la ricerca sugli impasti, la selezione delle materie prime e l’incontro tra tradizione e spirito contemporaneo.

Nella guida vengono valorizzati la leggerezza dei nostri impasti, il menu ricco e creativo, il servizio attento e quell’atmosfera rilassata che desideriamo far vivere a ogni ospite.

Grazie alla nostra squadra, che mette passione in ogni dettaglio, e grazie a tutti voi che continuate a scegliere Pizzeria Levante.

Questo riconoscimento è anche vostro. ❤️

Dolce, affumicata, saporita e piccante al punto giusto.È la nostra nuova Pezzente Spicy. 🌶️🍕Una pizza nata dall’incontro...
16/07/2026

Dolce, affumicata, saporita e piccante al punto giusto.
È la nostra nuova Pezzente Spicy. 🌶️🍕

Una pizza nata dall’incontro tra sapori intensi e contrasti che sorprendono morso dopo morso: la dolcezza del datterino giallo, il profumo avvolgente della mozzarella di bufala affumicata , il carattere deciso della salsiccia pezzente e la nota piccante della ’nduja.

Ingredienti diversi, uniti in un equilibrio perfetto, per una pizza che accende il palato e lascia il segno. 🔥

La Pezzente Spicy non si racconta soltanto.
Si assaggia, si condivide e si ricorda.

Levante – Eat Pizza
📍 Viale Martiri 94–96, Altamura | BA

Lo chiamo Steccamisù.E sì, è esattamente quello che sembra: tutta la golosità del tiramisù, ma su stecco. 🤎Una nuova cre...
09/07/2026

Lo chiamo Steccamisù.
E sì, è esattamente quello che sembra: tutta la golosità del tiramisù, ma su stecco. 🤎

Una nuova creazione della nostra Francesca, pensata per chi ama chiudere la cena con qualcosa di artigianale, fresco e sorprendente.

Crema morbida, cuore goloso, copertura intensa e quel sapore che sa subito di “ne voglio un altro”.

Come tutti i nostri dolci, anche lo Steccamisù è preparato artigianalmente e lo trovate nel nostro menù.

Da Levante, anche il dolce ha il suo momento.

📍 Levante Eat Pizza

BOB Fest, ci risiamo. E non vediamo l’ora🔥Orgogliosi di partecipare al , uno degli eventi più attesi del panorama gastr...
23/06/2026

BOB Fest, ci risiamo. E non vediamo l’ora🔥
Orgogliosi di partecipare al , uno degli eventi più attesi del panorama gastronomico italiano🇮🇹

Domenica 28 giugno, porteremo la nostra idea di impasto, ricerca e territorio con Molino Qu***ia, insieme a tanti professionisti provenienti da tutta Italia tra farine, lievitazioni e cultura del pane e della pizza.

Ci vediamo al BOB Fest! 🚀🍕

Per me la pizza contemporanea 3.0 non è solo una pizza più ricca o più scenografica.È un modo diverso di pensare l’assag...
22/05/2026

Per me la pizza contemporanea 3.0 non è solo una pizza più ricca o più scenografica.

È un modo diverso di pensare l’assaggio.

Volevo creare una pizza che fosse leggera, croccante, riconoscibile. Una pizza da vivere a spicchi, da condividere, da scegliere in base al momento, alla voglia, alla curiosità.

Ogni proposta nasce con l’idea di dare un’esperienza diversa: non solo saziare, ma sorprendere.
Perché dietro ogni spicchio c’è ricerca, tecnica, tempo e soprattutto la voglia di portare in tavola qualcosa che abbia carattere.

La mia pizza contemporanea 3.0 è questo:
un equilibrio tra semplicità e creatività, tra impasto e gusto, tra tradizione e libertà.

E se al primo morso vi viene voglia di assaggiarne un’altra, allora ho fatto centro.

📍Pizzeria Levante
Viale Martiri 94 – 96 Altamura | BA

📣 Dicono di noi… e noi non possiamo che dire grazie 🙏🏼🍕Quando una realtà come Identità Golose, magazine internazionale d...
29/04/2026

📣 Dicono di noi… e noi non possiamo che dire grazie 🙏🏼🍕
Quando una realtà come Identità Golose, magazine internazionale di cucina, racconta la nostra pizza e la definisce “una bomba”… beh, l’emozione è difficile da spiegare.

Dietro ogni impasto, ogni studio sulle farine, ogni scelta di ingredienti, c’è un lavoro quotidiano fatto di passione, ricerca e voglia di migliorarci sempre.
Leggere queste parole è per noi una conferma… ma anche una spinta a fare ancora di più!

Un grazie sincero a chi ha visto e raccontato il nostro progetto basato sulla “semplicità purchè intelligente” 😉
E grazie a voi che ogni giorno siete parte di questo percorso 💛

✨ Un altro traguardo firmato Levante.

🍅🌿 MARINARA 2.0La conosci, ma così… non l’hai mai assaggiata 😏🍕Base di Pomodoro San Marzano D.O.P., poi cambia tutto:
bu...
23/04/2026

🍅🌿 MARINARA 2.0
La conosci, ma così… non l’hai mai assaggiata 😏🍕
Base di Pomodoro San Marzano D.O.P., poi cambia tutto:
bufala Dolcenera dopo cottura, alici del Mar Cantabrico, olive taggiasche, una spolverata di origano murgiano e un filo di olio EVO Leggero Guglielmi.

Insomma, buona come la classica… ma con qualcosa in più 🤤

Una Marinara così… non si racconta, si prova da Levante!
Prenota ora il tuo tavolo 📲 080 310 1051
📍Viale Martiri del 1799, 94-96 – Altamura

🍕 Dalla Murgia al palco dell’Ego Pizza FestDomenica 19 aprile saremo presenti all’Ego Pizza Festival a Villa Peripato, p...
16/04/2026

🍕 Dalla Murgia al palco dell’Ego Pizza Fest

Domenica 19 aprile saremo presenti all’Ego Pizza Festival a Villa Peripato, per portare tutta la nostra idea di pizza contemporanea: ricerca, territorio e tanta passione.

👨‍🍳 Con il nostro Francesco, ogni impasto è studio e ogni pizza racconta Altamura: lievitazioni lunghe, ingredienti selezionati e un equilibrio di sapori che parla di casa nostra.

🔥 Due giorni dedicati al disco più amato, tra confronto, contaminazione e grandi pizzaioli da tutta Italia.

📍 Ci vediamo lì, per farvi assaggiare il nostro Levante… fuori dal Levante.

Indirizzo

Via Fiume 4\A
Altamura
70022

Orario di apertura

Lunedì 19:00 - 00:00
Mercoledì 19:00 - 00:00
Giovedì 19:00 - 00:00
Venerdì 19:00 - 00:00
Sabato 19:00 - 00:30
Domenica 19:00 - 00:00

Sito Web

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