TRIGU Alghero

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TRIGU Alghero Trigu nasce dalla passione, impegno e rispetto per un’alimentazione sostenibile.

Trigu è sapore genuino della Sardegna, farina 100% di grano italiano, birre artigianali sarde e tanto amore per il nostro lavoro.

🍃🍂Foliage🍁🍄‍🟫Ispirati dall'Autunno e dai suoi colori originali, abbiamo pensato per il prossimo menu' una pizza con fung...
29/10/2026

🍃🍂Foliage🍁🍄‍🟫

Ispirati dall'Autunno e dai suoi colori originali, abbiamo pensato per il prossimo menu' una pizza con fungo Cardoncello arrostito...e per richiamare i colori del"Foliage"🍁, abbiamo abbinato della bottarga grattata, polvere di pomodoro e polvere di prezzemolo.

23/10/2026

🎃🫒

Tempo di zucca, tempo di olive..con quella voglia di dolce salato.

Sempre rispettando i tempi dettati dalla natura...

☁️
16/10/2026

☁️

"La Bufala dentro e fuori"...non poteva essere scelto titolo migliore da Lara De Luna per la mia visione di pizza, che h...
13/10/2026

"La Bufala dentro e fuori"...non poteva essere scelto titolo migliore da Lara De Luna per la mia visione di pizza, che ho avuto l'onore di presentare al festival "C'è +Gusto 2026" a Bologna.
Un evento che mi ha permesso di conoscere grandi professionisti con cui dialogare e confrontarmi.
Un ennesimo ringraziamento a Lara De Luna per l'opportunità che mi è stata concessa e a Mozzarella Bufala Campana DOP per la collaborazione! la Repubblica Il Gusto

26/03/2026

Tutto si crea, nulla si distrugge✍🏽

14/03/2026

🐷Porche'Tonne'🐟

•Gli opposti si attraggono...ma soprattutto a maial tonnato non si guarda in bocca💣🤦🏽‍♂️...scusate!

•Vi proponiamo la nostra rivisitazione del Vitel tonnè, fatto su una base in doppia cottura con maiale cotto a bassa temperatura, salsa tonnata e capperi essiccati .

📍Trigu
🛣️Via Leonardo Da Vinci 53
🌊

23/02/2026

✈️Din Don....il volo Trigu-Roma e'in partenza mercoledì sera dalle ore 19:00.
Vi aspettiamo per farvi assaggiare la nostra Carbonara..vi chiediamo gentilmente di allacciare le cinture!

21/01/2026

🐽Porche' al Pass!

05/01/2026

🫀🍕

I gesti di ogni giorno..gli ingredienti messi nel modo giusto...l'attesa prima di essere portata al tavolo...il sorriso del cliente.

Grazie a tutti!🫀

Indirizzo

Via Leonardo Da Vinci 53
Alghero
07041

Orario di apertura

Lunedì 18:00 - 00:00
Mercoledì 18:00 - 00:00
Giovedì 18:00 - 00:00
Venerdì 18:00 - 00:00
Sabato 18:00 - 00:00
Domenica 18:00 - 00:00

Telefono

+390796763036

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