Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 19:30 - 23:00 Mercoledì 19:30 - 23:00 Giovedì 19:30 - 23:00 Venerdì 19:30 - 23:00 Sabato 19:30 - 23:00 Domenica 01:00 - 15:00

Le Macàre

Name: Le Macàre
Address: Via M. Albina, Alezio, 73011, IT
Telephone: +393296176084
Price range: ££
Rating: 4.8

Casa
Italia
Alezio
Le Macàre

Certe macàre ti fanno innamorare...non con filtri d'amore, ma con fave e cicorie! La cucina e' la s www.lemacare.it
(818)

08/06/2026

P***o subito!

03/06/2026

Quando ero bambina, la zia Martinuccia, sarta e cuoca provetta, faceva i totani ed i calamari al cartoccio.
Per me era un piatto quasi esotico. Moderno. Misterioso. In un'epoca in cui molte cose arrivavano in tavola sempre allo stesso modo, quel cartoccio chiuso sembrava custodire un segreto.
Poi si apriva.
E ne usciva il mare.
Un profumo intenso, concentrato, che restava intrappolato lì dentro fino all'ultimo momento. Io ne ero golosa da impazzire.
Oggi sono passata dalla pescheria Stella del Mare e sono tornata a casa con pesce freschissimo. Mi è venuta una voglia improvvisa di rifarli.
Li ho mangiati proprio come facevo allora, con il pane affondato nel sughetto, senza alcuna eleganza e senza alcun rimorso (né ritegbo). Poi con quello stesso sugo ci ho condito gli spaghetti.
E poiché il mare non è ancora finito, stasera tocchera' alla frittura.

E voi lo volete il cartoccio e la Frittura delle macare?

31/05/2026

E voi la volete la vostra torta?
Raccontateci la vostra festa. Noi le daremo forma, colore e dolcezza. ❤️

28/05/2026

Non sapevamo come dirvelo ❤️

Ancora un ultimo pranzo insieme.
Poi ci troveremo solo la sera,
sotto le luci più morbide dell’estate.
Scià

22/05/2026

Grazie Carlin.
Per aver dato voce agli ultimi, valore ai piccoli, dignità alla lentezza.
Per averci fatto sentire parte di qualcosa di molto più grande di un ristorante.
La nostra chiocciola continuerà il suo cammino.

❤️

21/05/2026

Mozzarella in carrozza di mare

Alacce freschissime
Mozzarella
Capperi
Olive
Origano
Scià

(Sine ho gli occhi ncurciati, non ho dormito stanotte)

15/05/2026

Sempre n'arte

08/05/2026

Fieri di essere chiocciola
Grazie alle nostre amiche Angela ed Elisabetta
Il nostro attestato è a casa!

06/01/2026

Siamo ufficialmente in ferie!

Ci rivediamo a febbraio.

State bravi!

Indirizzo

Via M. Albina
Alezio
73011

Orario di apertura

Lunedì	19:30 - 23:00
Mercoledì	19:30 - 23:00
Giovedì	19:30 - 23:00
Venerdì	19:30 - 23:00
Sabato	19:30 - 23:00
Domenica	01:00 - 15:00

Telefono

+393296176084

Sito Web

http://www.lemacare.it/

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