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Olivia Agnolotti e Tronchetto

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Alba, Piemonte
Olivia Agnolotti e Tronchetto

� Più agnolotti, meno drammi.

05/06/2026

Ci sono weekend che si ricordano per grandi avventure.

E poi ci sono quelli che iniziano con un piatto di agnolotti, un bicchiere di vino e le persone giuste attorno al tavolo.

Che, a pensarci bene, sono spesso i migliori.

21/05/2026

Insalata di trota, cetrioli e panna acida 🤙🏼 è così buona che ci mancano le parole per raccontarla!

📍Olivia - Agnolotti e Tronchetto
Piazza Michele Ferrero, 12 Alba

⏰
Pranzo: 12-15
Cena: 19-22:30

📲 0173 1944024

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15/05/2026

La cucina non è mai stata solo un posto.
È uno dei modi più antichi che abbiamo per prenderci cura degli altri.

C’è chi dice “ti voglio bene”.
E chi ti aspetta con qualcosa sul fuoco.

Un piatto condiviso.
Il pane spezzato con le mani.
Un “assaggia” detto quasi senza pensarci.

Forse è per questo che i ricordi più forti non hanno un indirizzo preciso.
Hanno un profumo.

E alla fine, il significato più romantico della cucina è tutto qui:

far sentire qualcuno a casa,
anche quando casa non è.

📍Olivia - Agnolotti e Tronchetto
Piazza Michele Ferrero, 12 Alba

⏰Aperto tutti i giorni
Pranzo: 12-15
Cena: 19-22:30

📲 0173 1944024

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12/05/2026

Bugie belle e buone: ne prendiamo solo uno e facciamo metà 😬

📍Olivia - Agnolotti e Tronchetto
Piazza Michele Ferrero, 12 Alba

⏰Aperto tutti i giorni
Pranzo: 12-15
Cena: 19-22:30

📲 0173 1944024

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27/04/2026

Se per un attimo hai pensato fosse lo chef. In realtà…
È il nuovo agnolotto di trota che ti sta aspettando!

Vieni a provarlo oggi stesso!

📍Olivia - Agnolotti e Tronchetto
Piazza Michele Ferrero, 12 Alba

⏰Aperto tutti i giorni
Pranzo: 12-15
Cena: 19-22:30

📲 0173 1944024

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22/04/2026

Durante Vinum, ad Alba, tutti parlano di vino.
Noi abbiamo deciso di fare una cosa diversa.
Portarlo a tavola.
—
👉 Stappiamo con Moscone
Niente degustazioni tecniche.
Niente distanza.

Solo:
una tavola lunga,
gli agnolotti che arrivano caldi,
le bottiglie che girano,
e i racconti di quel vino lo fa davvero.
—
Qui il vino non lo impari.
Lo vivi. E lo bevi.

📍 Olivia – Agnolotti & Tronchetto
📅 29 Aprile, ore 20.00
🎟️ Posti limitati
👉 Scrivici per prenotare

📍Olivia - Agnolotti e Tronchetto
Piazza Michele Ferrero, 12 Alba

⏰Aperto tutti i giorni
Pranzo: 12-15
Cena: 19-22:30

📲 0173 1944024

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21/04/2026

Cose con cui matchano le acciughe:
-salsa verde
-salsa rossa
-pane caldo + burro (wow)
-pizza
-pasta
…

Praticamente hanno la versatilità di un bel jeans a vita alta. E noi siamo letteralmente ossessionati.

Olivia - Agnolotti e Tronchetto
Piazza Michele Ferrero, 12 Alba

⏰Aperto tutti i giorni
Pranzo: 12-15
Cena: 19-22:30

📲 0173 1944024

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Indirizzo

Piazza Michele Ferrero 12
Alba
12051

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