Comunità Slow Food di Favalanciata

Comunità Slow Food di Favalanciata La "Comunità Slow Food di Favalanciata per la valorizzazione delle fave" nasce il 26 agosto 2019 nel caratteristico borgo di Favalanciata. Unisciti a noi!

La nostra "biodiversità culturale" per un futuro agibile, buono, pulito e giusto! La Comunità Slow Food di Favalanciata per la valorizzazione delle Fave è anche un modo per salvaguardare la nostra "Biodiversità Culturale" che si fonde con l'etimologia del nome della frazione dell'Alta Valle del Tronto a cui siamo legati. Non solo il legume negli orti privati, ma il legume come collante di una comunità colpita duramente dall'ultimo terremoto del Centro Italia. Slow Food è una rete globale di comunità locali che da oltre 30 anni promuovono l'educazione del gusto e la difesa della biodiversità. Oltre 10.000 progetti in 160 Paesi e 1 milione di attivisti per garantire il diritto al cibo buono, pulito e giusto per tutti. E con la tua iscrizione potrai anche usare Slow Food in Tasca, la WebApp che raccoglie centinaia di indirizzi e consigli per mangiare, bere fare i la spesa slow! Stai dalla parte di Slow Food. Scegli la Condotta del Piceno e sostieni la nostra Comunità di Favalanciata. Il portavoce della Comunità Slow Food di Favalanciata: Matteo Mattei.

Blocca il video a 0:20, ci sono anche le Fave di Favalanciata!
03/10/2026

Blocca il video a 0:20, ci sono anche le Fave di Favalanciata!

A Torino è arrivato il mondo.Lingue diverse, mani diverse, cultur...

30/09/2026
Anche ANSA.it parla delle Fave di Favalanciata ...
29/09/2026

Anche ANSA.it parla delle Fave di Favalanciata ...

Dalle montagne del Piceno alle terre del Perù, passando per Torino. Le Fave di Favalanciata sono state protagoniste il 27 settembre a Terra Madre Salone del Gusto 2026 di uno scambio di semi con il Pallar Moche, legume della tradizione peruviana. (ANSA)

Grazie Picenotime
29/09/2026

Grazie Picenotime

Ti invitiamo a contattarci compilando il modulo sottostante con tutti i campi che ti sono richiesti e sarai ricontattato in breve tempo.

Da Favalanciata a Lima (Perù), seminare consapevolezza Dal Piceno al Perù, passando attraverso i semi, i saperi contadin...
27/09/2026

Da Favalanciata a Lima (Perù), seminare consapevolezza

Dal Piceno al Perù, passando attraverso i semi, i saperi contadini e le comunità che ogni giorno custodiscono la biodiversità. La Comunità Slow Food di Favalanciata Casa Huerto Buena Vista. Matteo Mattei e Wendy Gomez hanno raccontato ai numerosi presenti due territori lontani geograficamente, ma uniti dalla stessa idea: prendersi cura della terra significa prendersi cura delle persone e del futuro.
Un incontro dedicato al mondo di SlowBeans - Comunità leguminosa preservando semi e conoscenze che rischiano di andare perduti.

Momento speciale lo scambio semi tra le Fave di Favalanciata e il Mocha Pillar con le rispettive intenzioni di coltivarle nelle rispettive Comunità Slow Food.

La parte finale è stata dedicata a una degustazione a cura dell'Alleanza dei Cuochi Marche con Davide Moioli de La cantina sociale e Daniele Citeroni di Osteria Ophis che hanno preparato Tostarelle Pasta Santoni alla Favalanciata con crema di fave La Favalanciata Riti.
Ad accompagnare la degustazione i vini Pecorino di San Filippo e Spinelli.
Un ringraziamento speciale a Slow Food Marche

Slow Food Events Slow Food Italia

È sempre un piacere portare il saluto della Comunità Slow Food di Favalanciata a Fulvio Marino, un grande professionista...
27/09/2026

È sempre un piacere portare il saluto della Comunità Slow Food di Favalanciata a Fulvio Marino, un grande professionista che ricorda sempre con piacere Favalanciata

Questa mattina, ultima riunione dell'Assemblea delegati Internazionale di Slow Food
27/09/2026

Questa mattina, ultima riunione dell'Assemblea delegati Internazionale di Slow Food

Il sabato di Terra Madre Salone del Gusto 2026 ci regala una grande emozione, quella di far parte per la prima volta d...
26/09/2026

Il sabato di Terra Madre Salone del Gusto 2026 ci regala una grande emozione, quella di far parte per la prima volta della letteratura di riferimento delle biodiversità.

Siamo stati pubblicati nel nuovo Atlante del Gusto di Slow Food tra le varietà da tutelare nelle Marche. Un grande successo per la nostra comunità, uno stimolo a continuare che la direzione è quella giusta ...

25/09/2026

Produttori, cuochi e comunità Slow Food rappresentano le Marche al Salone del Gusto. Riflettori su Centimetro Zero e sulla Comunità di Favalanciata con il progetto Slow Beans

Indirizzo

Frazione Favalanciata
Acquasanta Terme
63095

Sito Web

Notifiche

Lascia la tua email e sarai tra i primi a sapere quando Comunità Slow Food di Favalanciata pubblica novità e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Contatta L'azienda

Invia un messaggio a Comunità Slow Food di Favalanciata:

Scelte rapide

Condividi