In un grande giardino terrazzato affacciato nel nostro mare si trova il ristorante del Bambuddha circondato da una f***a vegetazione di bamboo e ornato dalla stessa atmosfera creata dal gioco di luci e di piante. I tavoli interni si affacciano tutti di fronte al giardino perché si trovano in verande interamente a vetrate e i tavoli esterni sono avvolti dalla bellissima vegetazione che fa da contorno a tutto il ristorante. Al Bambuddha la cucina è un’esperienza polisensensoriale e multietnica, che sublima la soddisfazione della necessità fisica di alimentarsi, con contrasti, abbinamenti e sovrapposizioni di gusti eccezionali e consistenze diverse. La scelta dei piatti di cucina, internazionale, i cous-cous, la paella, il chili, le carni argentine (angus) e altri piatti orientali sono propi ed autentici. Chi ci sceglie, lo fa per i piatti inediti, per gli ingredienti naturali, per i metodi di cottura che esaltano ogni sapore, per la straordinaria varietà di pietanze e sapori provenienti da ogni angolo del mondo. C’è Sud America, Nord Africa, Europa ed Est Europa. C’è un mondo di sapori che tradisce l’abitudine e l’ovvio, che lascia stupiti, incuriositi, soddisfatti.
