LA VILLA RistoPizzaClub

05/09/2021

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19/12/2019

Ad un anno dall’evento calamitoso che ha colpito duramente le nostre zone, tristemente noto come “sisma di Santo Stefano” (26 Dicembre 2018), e che ha di fatto interrotto bruscamente, inaspettatamente ed inderogabilmente (senza se e senza ma...) la nostra attività (ricordo che in questo periodo, lo scorso anno, eravamo già sold-out per il Capodanno e con un calendario Banqueting di tutto rispetto per il 2019... chiaramente tutto saltato...), ed in prossimità delle feste natalizie e di fine anno, non possiamo far mancare una nostra nota, saluto, semplice aggiornamento o Augurio se preferite.

Il 2019 per ovvie ragioni, è stato un anno sabbatico, di riflessione, di pausa forzata; ma c’è un momento in cui bisogna leccarsi le ferite e poi magari ripartire, se ci sono le condizioni... nella terminologia tecnica post-sisma è chiamata fase emergenziale (e di infinita burocrazia...), ma dal 2020 dovrebbe partire finalmente l’attesa ricostruzione.
Non vorrei dilungarmi troppo su questa disamina dell’evento sismico e tutte le sue conseguenze sul territorio e le attività, per un semplice like in più e soprattutto per non annoiarVi/ci troppo, perchè questo è il momento di guardare avanti!
Prometto infatti, che nei prossimi mesi vi racconterò solo lo stretto necessario relativamente a ciò, ma vi renderò partecipi, ancora più se possibile, passo dopo passo, alla rinascita de “La Villa”, per farvela sentire ancora più “Vostra”.
Prossimi step, la demolizione e la ricostruzione.

Si inizia sempre da qualcosa; iniziamo a progettare col nostro fido Geometra, un progetto da presentare per le autorizzazioni (vedi foto...).
Delocalizzeremo di cento metri il corpo principale (ma ci troverete sempre al solito posto!), in una zona più resistente alle sollecitazioni sismiche (microzonazione permettendo...), su un piano unico (pian-terreno), sicuro per i nostri Ospiti (aderente alle normative più recenti e senza alcuna barriera architettonica...) e possibilmente in bio-edilizia, che ben si integri col territorio.
La palla adesso, passa ad uno studio di Ingegneria & Architettura (abbiamo scelto il meglio...), che ci aiuterà a realizzare qualcosa di veramente bello e polifunzionale (ristorante, pizzeria, banqueting, eventi...), oltrechè ai tecnici che gestiranno gli aiuti dello Stato (ed ai nostri Avvocati!).

Per questo fine anno Vi lascio liberi... ma per il Capodanno 2021 non prendete impegni!
Felice Natale 2019 & Luminoso 2020!

🍾😘

One year after the calamitous event that hit our area hard, sadly known as the "Saint Stephen earthquake" (December 26th 2018), and which has in fact abruptly, unexpectedly and without interruption (without if and without but ... ) our activity (I remember that in this period, last year, we were already sold-out for the New Year and with a very respectable Banqueting calendar for 2019 ... clearly all skipped ...), and near the holidays Christmas and end of the year, we can not miss a note, greeting, simple update or wish if you prefer.

2019 for obvious reasons, was a sabbatical year, of reflection, of forced pause; but there is a moment in which we must lick our wounds and then maybe start again, if the conditions are met ... in post-earthquake technical terminology it is called the emergency phase (and of infinite bureaucracy ...), but by 2020 it should start finally the awaited reconstruction.
I wouldn't want to dwell too much on this examination of the seismic event and all its consequences on the territory and the activities, for a simple extra like and above all not to bore You / us too much, because this is the time to look ahead!
In fact, I promise that in the coming months I will tell you only what is strictly necessary in relation to this, but I will make you participate, even more if possible, step by step, in the rebirth of "La Villa", to make you feel even more "Your".
Next step, demolition and reconstruction.

It always starts from something; we begin to design with our trust Surveyor, a project to present for the authorizations (see photo ...).
We will relocate the main body by a hundred meters (but you will always find us in the usual place!), in an area more resistant to seismic stress (microzonation permitting ...), on a single floor (ground floor), safe for our Guests (adhering to the most recent regulations and without any architectural barrier ...) and possibly in green building, which is well integrated with the territory.
The ball now passes to an Engineering & Architecture firm (we have chosen the best ...), which will help us make something really beautiful and multi-purpose (restaurant, pizza, banqueting, events ...), as well as the technicians who will manage State aid (and our Lawyers!).

For this end of the year I leave You free ... but for New Year's Eve 2021 don't make commitments!
Happy Christmas 2019 & Bright 2020!

🍾😘

13/06/2019

Nove anni fa, come oggi, 13 Giugno (2010) nasceva LA VILLA RistoPizzaClub.
Nove lunghi anni, di inedite esperienze e molteplici contatti, alcuni tramutati in belle conoscenze, altre in vere Amicizie.
Ecco, l’Esperienza e l’Amicizia, sono tutto quello che ci resta, dopo che il devastante sisma del 26 Dicembre 2018, ha letteralmente spazzato via buona parte della struttura e di fatto, interrotto subitaneamente il nostro Lavoro, sottraendoVi una Location che per alcuni di Voi, era il posto ideale dove trascorrere un paio d’ore piacevolmente, tra buon cibo ed uno scenario accattivante, o festeggiare una ricorrenza speciale.
L’attività come ben sapete, è ancora bloccata, perchè ci vorrà ancora del tempo per recuperare (demolire e ricostruire), ma non si ferma il cuore pulsante de LA VILLA, forti del decreto sisma che proprio in queste ore dovrebbe diventare Legge, ricominciamo a progettare, sperare, creare, immaginare...

Happy BirthDay LA VILLA!!!
13/06/2010 - 13/06/2019

Coming Back Soon ...

🎂🍾

Nine years ago, as today, June 13 (2010) LA VILLA RistoPizzaClub was born.
Nine long years, of unprecedented experiences and multiple contacts, some turned into good acquaintances, others into true friendships.
Here, the Experience and Friendship, are all we have left, after the devastating earthquake of December 26, 2018, literally wiped out a good part of the structure and in fact, immediately interrupted our Work, subtracting a Location that for some of You, was the ideal place to spend a couple of hours pleasantly, between good food and a captivating scenario, or to celebrate a special anniversary.
The activity, as You well know, is still blocked, because it will take some time to recover (demolish and rebuild), but the pulsating heart of LA VILLA does not stop, thanks to the earthquake decree that in these hours should become Law, we begin to plan, hope, create, imagine ...

Happy BirthDay LA VILLA !!!
06/13/2010 - 06/13/2019

Coming Back Soon ...

14/04/2019

Alla luce di una Primavera più che inoltrata, mi sembra giusto aggiornarVi sul nostro work-in-progress post-sisma (26/12/18).
Com’era prevedibile, i tempi di ripresa per le attività in questi eventi calamitosi, non sono mai brevi, men che meno per la nostra, in quanto dovremo demolire e ricostruire.
Ci stiamo “portando avanti” per molte cose, ma per tante altre dovremo seguire la prassi burocratica, con i suoi tempi... Questo per dirvi che, la prossima Estate non ci vedremo, ma speriamo che la bella stagione porti anche degli avanzamenti corposi dei lavori, e che in pochi mesi si possa completare.
Approfittando di questa comunicazione (dovuta) e delle imminenti Feste, voglio AugurarVi (ci) a nome di tutto lo Staff, una Serena Pasqua (ove possibile!...), di rinascita e positività... E mi raccomando, non dimenticateci! 😊

🍀

In light of a Spring rather than a late one, it seems to me right to update You on our post-earthquake work-in-progress (12/26/18).
Predictably, recovery times for the activities in these calamitous events are never short, let alone ours, as we will have to demolish and rebuild.
We are "carrying on" for many things, but for many others we will have to follow the bureaucratic praxis, with its times ...
This is to tell you that, next Summer we will not see each other, but we hope that the good weather will also lead to the substantial progress of work, and that in a few months it can be completed.
Taking advantage of this communication (due) and the upcoming Holidays, I want to wish You (us) on behalf of all the Staff, an Happy Easter (where possible! ...), of rebirth and positivity ... And please, do not forget us! 😊

08/01/2019

Ufficializziamo la chiusura (sospensione dell’attività...) de La Villa a tempo indeterminato, a seguito degli ingentissimi danni causati dal violento sisma del 26 Dicembre 2018, con epicentro proprio nelle zone in cui è locata la struttura, Pennisi, frazione di Acireale.
Seguiamo intanto le indicazioni burocratiche, sempre piuttosto lente e “contorte” (anche per ovvi motivi...) e ci auguriamo di poterVi dare notizie positive in merito nei prossimi mesi, con aggiornamenti sulla pagina ufficiale Facebook...
Contiamo di riabbracciarVi la prossima Primavera / Estate (oramai imminenti...), anche per dare un segnale preciso alla nostra Comunità così duramente colpita, di positività, forza e rinascita, nonostante i dubbi, le difficoltà e le amarezze.

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Officialize the closure (suspension of activity...) of La Villa indefinitely, following the massive damage caused by the violent earthquake of 26 December 2018, with its epicenter in the areas where the structure is located, Pennisi, a fraction of Acireale.
Meanwhile we follow the bureaucratic indications, always rather slow and "contorted" (also for obvious reasons ...) and we hope to be able to give You positive news about it in the coming months, with updates on the official page ...
We hope to see again the next Spring / Summer (now imminent ...), also to give a precise signal to our community so hard hit, of positivity, strength and rebirth, despite the doubts, difficulties and bitterness.

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LA VILLA
via Rigolato, 31 Pennisi - Acireale
Sicily - Italy

Info & Reservations: +39 346 4153581 /
+39 (0)95 7652332

https://facebook.com/LAVILLARISTOPIZZACLUB

Ristorante, Pizzeria, Eventi & Banqueting!

23/12/2018

🍾😘

22/12/2018

Carissimi Amici, felicissime Festività da FABRIZIO LICCIARDELLO & tutto lo Staff de LA VILLA RistoPizzaClub!
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Very dear Friends, happy Holidays from FABRIZIO LICCIARDELLO & all the Staff @ LA VILLA RistoPizzaClub!

18/12/2018

Domenica 16 Dicembre 2018, raggiunto nuovo record nella storia (aprimmo nel Giugno 2010...) de La Villa:
Pizza con impasto ad alta idratazione, con lievito naturale (pasta madre...) e lunghissima lievitazione di ben 7 GIORNI, ovvero 168 ORE!!!
Nelle foto, la Pizza con LIEVITAZIONE RECORD, viene presentata in una inedita versione, (non presente quindi nei nostri Menù...), con Broccoletti organici di nostra coltivazione (più che km zero, direttamente dal NOSTRO ORTO adiacente La Villa!!!).
La troverete ancora il prossimo week-end, insieme all’altra recente proposta con crema di Zucca & Salvia, insieme a tutte le varie Linee di Pizza; dalle Classiche alle Gourmet, da quelle Gluten-Free alla linea specifica per Bimbi!
Tutte, con un denominatore comune: QUALITÀ, QUALITÀ, QUALITÀ ...

N.B. Tradizione & Innovazione, per una selezione di Pizze “superiori”, in arrivo la prossima Primavera... Stiamo lavorando per Voi... “*SUPREMÆ” is coming...

🍕

Sunday 16 December 2018, reached new record in history (we opened in June 2010 ...) de La Villa:
Pizza with high hydration dough, with natural yeast (sourdough ...) and very long leavening of beautiful 7 DAYS, or 168 HOURS !!!
In the photos, the Pizza with RECORD LIEVITATION, is presented in an unprecedented version (not present in our Menus ...), with organic Broccoli of our cultivation (more than km 0, directly from OUR GARDEN adjacent to La Villa !!! ).
You'll find it again next weekend, along with the other recent proposal with Pumpkin cream & Sage, along with all the various Pizza Lines; from the Classic to the Gourmet, from the Gluten-Free to the specific line for Children!
All with a common denominator: QUALITY, QUALITY, QUALITY ...

N.B. Tradition & Innovation, for a selection of "superior" pizzas, coming next Spring ... We are working for You ... "* SUPREMÆ" is coming ...

🥦

LA VILLA
via Rigolato, 31 Pennisi - Acireale
Sicily - Italy

Info & Reservations: +39 346 4153581 /
+39 (0)95 7652332

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12/12/2018

Pizza or Restaurant? That’s the Question... 💁🏿

11/12/2018

Confermiamo ufficialmente e con grande piacere, che il Cenone della notte di San Silvestro per il Capodanno 2019, sarà eseguito dalla top Chef Ada Miceli.

Il grande stile, essenziale e raffinato, tratto distintivo della Chef, attualmente con base a Milano, ma siciliana DOC (e qui in esclusiva per gli Amici de La Villa...), in perfetto contrasto con la “P**n Cuisine” della nostra Stefania Di Giugno.

Insomma, un “Eva contro Eva” con tutte le carte in regola come piace a noi, e che promette scintille già dalla Cucina... Coltelli in mano!!!

🔪⚔️🗡

We officially and with great pleasure confirm, that the New Year's Eve Gala Dinner 2019, will be performed by top Chef Ada Miceli.

The great style, essential and refined, distinctive trait of the Chef, currently based in Milan, but Sicilian DOC (and here exclusively for the Friends of La Villa ...), in perfect contrast to the "P**n Cuisine" of our Stefania Di Giugno.

In short, an "Eva against Eva" with all the cards in order as we like it, and that promises sparks already from the (Hell’s) Kitchen ... Knives in hand!!!

🔪⚔️🗡

LA VILLA
via Rigolato, 31 Pennisi - Acireale
Sicily - Italy

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+39 (0)95 7652332

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