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Fresh Bites & Shoping "ॐ श्रीं ह्रीं क्लीं श्रीं सिद्धलक्ष्म्यै नम: Only veg item allow

fresh bitesMillet Veg Daliya – Weight Loss & Pet Ke Liye BestSamagri – 2 logon ke liye:Millet/Bajra/Jowar daliya – 1/2 c...
13/06/2026

fresh bites

Millet Veg Daliya – Weight Loss & Pet Ke Liye Best

Samagri – 2 logon ke liye:
Millet/Bajra/Jowar daliya – 1/2 cup = 100 gram
Moong dal dhuli – 2 टेबलस्पून = 30 gram
Gajar – 1 medium, bareek kati = 50 gram
Beans – 6-7, kati hui = 40 gram
Matar – 2 टेबलस्पून = 30 gram
Pyaz – 1 chhota, bareek kata
Tamatar – 1 medium, kata hua
Adrak-lehsun paste – 1 टीस्पून
Haldi – 1/4 टीस्पून
Jeera – 1/2 टीस्पून
Namak – swad anusar
Kali mirch powder – 1/4 टीस्पून
Ghee/Tel – 1 टीस्पून
Paani – 3 cup = 750 ml
Hara dhaniya – garnish ke liye

Banane ka tarika – Total time: 25 minute

Step 1: Bhuno – 5 minute
Cooker mein 1 टीस्पून ghee garam karo.
Jeera daalo, chutkane do. 30 second.
Pyaz daalo, gulabi karo. 2 minute.
Adrak-lehsun paste + tamatar + haldi daalo. 2 minute bhuno.

Step 2: Daliya-Sabzi daalo – 2 minute
Dhula hua millet daliya + moong dal daalo. 1 minute bhuno.
Sari kati sabzi – gajar, beans, matar daalo. Namak, kali mirch milao. 1 minute chalao.

Step 3: Pakao – 15 minute
3 cup garam paani daalo. Mix karo.
Cooker band karo. Medium aanch par 2 seeti aane do. 7-8 minute.
Gas band karke 5 minute steam mein rehne do. Phir kholo.

Step 4: Serve – 3 minute
Hara dhaniya daalo. Garam-garam serve karo.
Upar se nimbu nichod sakti ho, taste badh jayega.

Tips:
Patla chahiye to 3.5 cup paani daalo. Gadha to 2.5 cup.
Weight loss ke liye ghee ki jagah bina tel ke banao, 1 glass = 180 calories only.
Bachchon ke liye thoda ghee daal do, sabzi bareek karo.
Fridge mein 2 din rakh sakti ho. Garam karke khao.

Fayde: Pet saaf, wazan kam, sugar control, garmi mein thanda. Millet mein protein + fiber dono.

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13/06/2026

🌸 “काम के बीच fast रखते हुए working women को अक्सर कमजोरी और थकान महसूस होती है, इसलिए सही खानपान बहुत ज़रूरी है।”

12/06/2026

आलू खुद में “फैट बढ़ाने वाला” नहीं है
लेकिन इसमें कार्बोहाइड्रेट ज्यादा होता है, इसलिए ज्यादा खाने से वजन बढ़ सकता है
आलू जीरा के साथ सलाद या दही लें
या फिर इसे मिक्स वेज + दाल + रोटी के साथ थोड़ी मात्रा में खाएं-
खाने का तरीका
उबला आलू लें (तला हुआ नहीं)
- 1 छोटा आलू या 1/2 कप से ज्यादा नहीं
- जीरा, हल्दी, नमक डालकर बनाएं
- तेल सिर्फ 1 टीस्पून या उससे भी कम
- दिन में नहीं, कभी-कभी ही खाएं

12/06/2026

चाय पीने के कुछ फायदे भी होते हैं, अगर सीमित मात्रा में पी जाए:

थकान कम महसूस होती है

शरीर में ताजगी और ऊर्जा आती है

ध्यान और एकाग्रता बढ़ सकती है

अदरक, तुलसी या इलायची वाली चाय गले को आराम दे सकती है

कई लोगों को चाय से मूड अच्छा लगता है

लेकिन ज्यादा चाय पीने से नुकसान भी हो सकते हैं:

गैस या एसिडिटी

नींद कम आना

शरीर में पानी की कमी

ज्यादा चीनी वाली चाय से वजन बढ़ना

खाली पेट चाय पीने से जलन हो सकती है

दिन में 1–2 कप हल्की चाय सामान्यतः ठीक मानी जाती है। गर्मियों में बहुत कड़क और बार-बार चाय पीने की बजाय हल्की चाय या हर्बल चाय बेहतर रहती है।

Jowar Raab – Garmi ka Desi ORS Time: 5 min ka kaam + 8-12 ghante fermentationSamagri (2 glass ke liye):• Jowar ka aata ...
11/06/2026

Jowar Raab – Garmi ka Desi ORS
Time: 5 min ka kaam + 8-12 ghante fermentation

Samagri (2 glass ke liye):
• Jowar ka aata – 4 टेबलस्पून • Paani – 3 cup • Namak – swad anusar, kala namak ho to best • Dahi – 2 टेबलस्पून, khatta ho to jaldi ferment hoga • Jeera powder – 1/2 टीस्पून, bhuna hua • Hari mirch + adrak – bareek kati, optional • Kadi patta + Rai – tadke ke liye, optional • Hara dhaniya + Nimbu – garnish ke liye
Banane ka tarika:

Step 1: Ghol banana
1. 1 cup thande pani mein jowar ka aata daal kar ghol lo. Gand na rahe. 2. Baki 2 cup pani ubalne rakho. 3. Jab pani ubal jaye, dheere-dheere jowar wala ghol daalo aur chalati raho. 4. 3-4 min dheemi aanch par pakao. Halwa jaisa gadha ho jayega. Gas band kar do.
Step 2: Ferment karna
5. Thoda thanda hone do. Gunguna rahe tab dahi mila do. 6. Mitti ke bartan ya glass ke bowl mein daal kar dhak do. 7. Raat bhar ya 8-12 ghante ke liye kitchen mein hi rakh do. Subah tak khatta-meetha smell aayega – matlab ferment ho gaya.
Step 3: Serve karna
8. Subah isme thanda pani milao. Patla ya gadha, jaise pasand ho. 9. Namak, bhuna jeera, nimbu, hara dhaniya daalo. 10. Tadka chahiye to: 1 टीस्पून tel mein rai, kadi patta, hari mirch ka tadka lagao aur upar se daal do.
Kaise p*ena: Glass mein bhar ke, chammach se ya seedha gilaas se. Dopahar mein p*eyo, AC ki zaroorat nahi padegi 🔥

Weight Loss Version:
• Dahi ki jagah 1 टेबलस्पून chhaas daalo • Tadka skip kar do • Namak + nimbu + pudina only • 1 glass ∼90 calories sirf
Important Tips:
1. Garmi mein 8 ghante, sardi mein 12-14 ghante lagte hain ferment hone mein. 2. Kharab hone ka sign: Bahut tez smell, p*ela rang, upar fungus. Phenk dena. 3. 3 din tak fridge mein rakh sakte ho. Roz thoda pani mila ke p*e lo. 4. Bachchon ke liye: Namak kam, thoda gud mila do. Sweet ambali banti hai.
Day 3 ki story caption:
"Jowar ki Raab ready! Raat ko banaya, subah pet thanda 😌 Recipe save kar lo"

Aap yah Tarika Kyon Nahin istemal karte meri mummy ko Sukhi sabjiyan pasand hai uske pani ko jalane ke liye kah Deti Hai...
11/06/2026

Aap yah Tarika Kyon Nahin istemal karte
meri mummy ko Sukhi sabjiyan pasand hai
uske pani ko jalane ke liye kah Deti Hai
jabki sabji Ka Pani bahut Achcha rahata hai sehat ke liye
Main to use Pani ko alag nikal deti hun usmein Nimbu ka ras Dal Deti hu
Namak kam hai to Namak Dal deti hun bhuna jeera Dal deti hun
use Ek shikanji Ki Tarah banaa kar bus Chini Nahin rahata
Baki sabji Ka Pani to chatpata Hota Hi Hai use chhan kar mummy ko de deti hun
Meri Mummy ki Umra jyada hai 80 Sal isliye vah confuse to hoti hai ki kya Diya Hai
Main Jhooth bol deti hun yah jaljira hai jismein Nimbu dalkar Diya Hai
aur vah Bade Swad ke sath piti Hain
maine Khud bhi ise test Kiya
bahut Achcha lagta hai
control karna bahut Mushkil Hota Hai
Ek Bar Munh Lag Jaaye to per ek hi gilas hota hai isliye apni mummy ko de deti hun
yah Parwal Ka Pani h

🥥 हेल्दी सूजी इडली 🥥(1–2 लोगों के लिए | हल्की | सॉफ्ट | वेट कंट्रोल फ्रेंडली)🥣 सामग्री• सूजी — 1 कप• दही — ½ कप• पानी — ...
11/06/2026

🥥 हेल्दी सूजी इडली 🥥

(1–2 लोगों के लिए | हल्की | सॉफ्ट | वेट कंट्रोल फ्रेंडली)

🥣 सामग्री

• सूजी — 1 कप
• दही — ½ कप
• पानी — जरूरत अनुसार
• गाजर — 2 बड़े चम्मच (कद्दूकस)
• हरा धनिया — थोड़ा
• हरी मिर्च — 1 (optional)

🌿 मसाले

• नमक — स्वाद अनुसार
• काली मिर्च — थोड़ा

✨ Optional

• ईनो — ½ छोटा चम्मच

👩‍🍳 बनाने की विधि

1️⃣ एक bowl में:
• सूजी
• दही
• थोड़ा पानी
मिलाकर batter बना लें।

2️⃣ Batter को:
⏰ 10–15 मिनट rest दें।

3️⃣ अब:
• गाजर
• धनिया
• मसाले
मिलाएं।

4️⃣ अगर ज्यादा soft इडली चाहिए तो:
• ईनो डालकर हल्का mix करें।

5️⃣ Idli mould में थोड़ा तेल लगाएं।

6️⃣ Batter डालें और:
⏰ 10–12 मिनट steam करें।

🌿 सर्व करें

• हरी चटनी
या
• सांभर के साथ

⭐ फायदे

✔️ हल्की और soft
✔️ जल्दी बनने वाली
✔️ पेट भरने वाली
✔️ breakfast के लिए अच्छी

11/06/2026

Ek Naya Niyam chalana hai
sirf shadiyon Mein lifafe Lekar mat jao
Agar Hospital mein koi admit hai to use Bhi Ek Lifafa Jarur do
Kyunki sabse jyada to paison ki unhen jarurat padati hai

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