11/08/2026
Le Paris-Brest 🤎
Un grand classique de la pâtisserie française, et clairement un de mes préférés à réaliser.
Une pâte à choux, une crème généreuse au praliné et ce goût de noisette qu’on reconnaît dès la première bouchée… ✨
Simple en apparence, mais tout se joue dans les textures et l’équilibre.
Disponible sur commande chez Anael’s Kitchen 🤍פריז-ברסט 🤎
אחת הקלאסיקות של הקונדיטוריה הצרפתית, ולגמרי אחת האהובות עליי להכנה.
בצק רבוך, קרם פרלינה עשיר וטעם אגוזי לוז שמרגישים כבר מהביס הראשון ✨
נראה פשוט, אבל כל הקסם נמצא במרקמים ובאיזון המדויק.
זמין להזמנה ב-Anael’s Kitchen
