The Royal

Name: The Royal
Address: Sungguminasa, ID
Telephone: +628997891989
Price range: £

Call Directions Website Contact the restaurant

Royal Manggo adalah Brand yang menyajikan Makanan& Minuman ( Main Course, Appetizer Jus & Dessert ).

07/09/2023

💜 KUE SAGU BROWN SUGAR 💜
By. Andi

Bahan :
* 200gr kelapa tua ( parut kasar )
* 400gr Tepung Sagu / Tapioka
* 125ml air bersih
* 1 sdt garam
* 150gr Gula aren ( larutan air 200ml )
* 4 sdm tepung sagu/ Tapioka dicampur 5 sdm air biasa

PROSES👇
1. Campurkan kelapa parut, tepung sagu dan garam, tuang air sedikit demi sedikit, uleni dengan tangan hingga bergerindil ( jangan sampai halus )

2. Panaskan Loyang ...tidak perlu pake minyak/ butter ( mentega )

3. Tuang adonan kecetakan kemudian tutup.

4. Sembari menunggu panaskan air dipanci, masukkan gula aren aduk sampai cair atau menyatu.

5. Tuang air larutan tepung sagu sambil diaduk- aduk sehingga teksturnya nanti akan berubah seperti slime, kemudian matikan kompor.

6. Buka tutup cetakan adonan kemudian angkat, bisa pakai garpu atau tusuk sate,

7. Oles kue sagu menggunakan bumbu/ fla Gula aren, kemudian siap disajikan selagi hangat.
SELAMAT MENCOBA😉
✅Post On Notification

31/07/2023

💜 RESEP CAH KANGKUNG CUMI 💜
By. Andi

Bahan :
* 1 Ikat Kangkung Segar
* 1 ekor cumi sedang
* 1/2 sdm
* Saus tiram secukupnya
* Penyedap rasa secukupnya
* Garam secukupnya

Bumbu Ulek Kasar :
* 4 siung bawang merah
* 1 Butir kemiri
* 10 biji cabe rawit ( klo s**a pedes boleh di tambah )

PROSES👇
1. Petik kangkung cuci bersih lalu tiriskan.
2. Potong Cumi bentuk cincin atau sesuai selera
3. Siapkan wajan/ pan, goreng cumi sampai matang lalu angkat.
4. Tumis bumbu Uleknya sampai harum/ wangj, kemudian masukkan kangkung dan cumi yang sudah digoreng tadi.
5. Masukkan saos tiram, garam, penyedap rasa.
6. Aduk rata dengan sedikit air hangat lalu tuan kedalam tumisan, koreksi rasa ...bila sudah pas angkat dan siap sajikan.
SELAMAT MENCOBA😉
✅Turn On Post Notification

24/07/2023

💓 RESEP KOLOR IJO/ PISANG IJO 💓
By. Andi

Bahan :
100gr Tepung Terigu
150ml Air bersih
1/4 Sdt garam
1 Sdt Pandan Pasta
1 sisir pisang Raja
1 Sdt Gula Pasir
Rahasi ( 1 Sdm Butter/ mentega )
Es Bantu secukupnya

Bahan Saos :
250ml Santang kelapa
40gr tepung
Sirup DHT
Gula Pasir secukupnya

Proses👇
Bahan Kulit :
1. Rebus Pisang Raja terlebih dahulu sampai matang selama -+ 30 menit.
2. Campurkan semua bahan yang ada di atas kecuali es batu. Aduk sampai rata, sampai berbuih.
3. Siapkan teflon lalu dadar 1 sendok sayur putar teflon sampai membentuk sesuai telfon. Tunggu sampai adonan kering dan kenyal.
4. Setelah pisangnya matang bungkuskan pake adonan Kulit tepung dan seterusnya sampai selesai

Bahan Saos :
1. Siapkan santang dan tepung 40gr campurkan dan aduk sampai tepung larut.
2. Siapkan api untuk memasak -+ 30 menit sampai saos mengental, jangan lupa tambahkan Sirup DHT dan Gula Pasir. Jika s**a manis silahkan di tambah gula / sirupnya sesuai selera anda.
3. Kemudian aduk rata kembali masak sampai meletup.
4. Tata dipiring dan sajikan bersama Es batu.
SELAMAT MENCOBA😉
✅Turn On Post Notification

18/07/2023

💜 RESEP KARE KEPITING 💜
By. Andi

Bahan :
1 ekor kepiting ( 300gr )
2 buah daun bawang ( iris )
200ml Santan
3 Siung bawang merah, haluskan
3 Siung bawang Putih, Haluskan
2 Butir Kemiri, haluskan
7 buah cabe rawit, haluskan
2 ruas kunyit, haluskan
1 ruas Lengkuas, Geprek
1 batang sereh, Geprek
2 lembar daun jeruk
1 lembar daun salam
1/4 sdt Jintan Bubuk
1/2 sdt Ketumbar bubuk
Gula, Garam, penyedap Rasa Secukupnya

PROSES👇

1. Bersihkan Kepiting ( kalau saya Kukus dulu ) kemudian belah Kepitingnya agar bumbu meresap .

2. Tumis semua bumbu kemudian masukkan santan, jika terasa kurang bisa tambahkan air

3. Masukkan kepiting, aduk rata sampai bumbu meresap kemudian masak hingga 30 menit

4. Sesekali diaduk jangan lupa koreksi rasa, bila sudah pas angkat dan jangan lupa taburi Daun Bawang, dan Bawang Goreng.
SAJIKAN.
✅Turn On Post Notification
👉 Follow this Account

15/07/2023

💜 RESEP CUMI RICA - RICA 💜
By. Andi B.

Bahan :
1 kg Cumi segar bersihkan lalu potong - potong
5cm Jahe
3 Lembar daun jeruk
3 buah cabe Hijau besar ( Iris )
15 buah cabe rawit utuh ( klo s**a pedis boleh tambah )
2 sdm saos tiram
3 Sdm sendok manis
1 buah tomat merah ( iris tipis )
Daun bawang iris secukupnya
Garam, Gula, penyedap rasa, secukupnya
Minyak untuk menumis

Bumbu Halus :
7 Siung bawang putih
11 Siung bawang merah
50gr cabe rawit

PROSES👇
1. Tumis bumbu halus beserta Jahe, daun jeruk, cabe ijo, cabe rawit utuh, hingga harum. Masukkan cumi hingga berubah warna.
2. Beri saos tiram, kecap manis, garam, gula, penyedap rasa, aduk hingga rata dan jangan lupa koreksi rasa, masak sebentar hingga bumbu meresap.
3. Tambahkan tomat dan daun bawang, aduk rata. Angkat dan sajikan.
SELAMAT MENCOBA😉

✅Turn On Post Notification
👉 Follow this Account

12/07/2023

💜RESEP Ice Jeruk Kunci Kelapa💜
By. Andi

Bahan :
Kelapa Muda ( Kerok isinya )
Jeruk kunci ( peras dan ambil airnya )

Proses👇
Untuk asamnya tergantung selera bisa pakai jeruk peras.
Kemudian campur dengan air kelapa secukupnya, tambahkan gula ( sesuai selera ), kemudian masukkan biji selasih dan tambahkan Es batu.
Selamat mencoba😉

NB : resep ini khusus buat orang yang mau nurunin berat badan.
✅Turn On Post Notification
👉 Follow this Account

10/07/2023

💜 RESEP AYAM GULAI PEDAS 💜
By. Andi

Bahan :
* 1/2 Ayam
* 3 Biji Kentang
* Daun Kari Secukupnya
* 1 cm Lengkuas geprek
* 2 batang sereh
* 3 lembar daun jeruk purut
* 1 lembar daun kunyit
* Santan secukupnya
* Air secukupnya
* Air asam jawa secukupnya
* Garam dan Gula

Bahan Halus :
* 5 buah cabe merah besar
* 5 buah cabe kering ( direndam dulu )
* 5 buah cabe rawit
* 3 siung bawang putih
* 8 siung bawang merah
* 1 cm jahe
* 1 cm kunyit

PROSES👇
1. Bersihkan ayam kemudian potong- potong sesuai selera, panaskan minyak lalu goreng kentang.
Kemudian tumis bumbu halus bersamaan daun kari sampai harum.

2. Masukkan Ayam, kentang, sereh, lengkuas, daun jeruk purut, daun kunyit kemudian tumis sampai harum kemudian tambahkan air.

3. Masukkan santan, air secukupnya, air asam, garam dan gula, aduk sampai rata dan jangan lupa koreksi rasa.

4. Masak hingga ayam empuk dan matang koreksi kembali rasa, bila sudah pas angkat dan siap untuk dihidangkan bersama nasi panas.
SELAMAT MENCOBA😉

07/07/2023

💜 RESEP BEEF TERIYAKI 💜
By. Andi

Bahan :
400gr daging sapi has dalam iris tipis
1 buah bawang bombay iris memanjang
1/2 bahan paprika hijau iris
3 siung bawang putih cincang
Garam, Gula pasir secukupnya
Air panas secukupnya
Minyak untuk menumis

Bahan Rendaman :
4 sdm saos teriyaki
1 sdm saos tiram
3 sdm kecap manis
1/2 sdt merica
1 sdm minyak wijen
1/2 sdt gula pasir
2cm jahe, parut peras ambil airnya

PROSES👇
♨ Rendam daging sapi dengan bahan rendaman selama 30 menit. Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan daging sapi beserta rencana saosnya, aduk- aduk hingga berubah warna, lalu tuangkan air panas diamkan beberapa saat hingga daging empuk korek rasa, lalu masukkan bawang bombay dan paprika hijau, tambahkan gula, kecap manis, dan garam bila perlu, aduk- aduk hingga bahan layu, angkat dan sajikan.

SELAMAT MENCOBA😉
✅ Turn On Post Notification
👉 Follow This Account

05/07/2023

💜 RESEP GULAI TAHU 💜
By. Andi

Bahan :
* 6 Buah tahu sedang ( belah dua & goreng )
* 6 buah tomat hijau ( potong- potong )
* 1 batang sereh ( memarkan )
* 1 ruas Lengkuas ( memarkan )
* 2 lembar daun salam
* 4 lembar daun jeruk
* 3 sdm
* Garam, Gula, merica Secukupnya
* Air secukupnya ( +- 700 ml )

Bumbu Halus
* 7 siung bawang merah
* 3 siung bawang putih
* 3 buah cabe merah keriting
* 2 buah kemiri
* 1/2 sdt ketumbar
* 2 ruas kunyit

PROSES👇
1. Tumis bumbu halus beserta lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk sampai harum. Tuang air dan masak sampai mendidih.

2. Beri garam, gula dan merica secukupnya, tambahkan lalu aduk sampai tercampur rata, masukkan tomat hijau, cabe rawit dan tahu, kemudian masak kembali sebentar, jangan lupa koreksi rasa bila sudah pas angkat dan sajikan.

SELAMAT MENCOBA😉
✅Turn On Post Notification
👈 Follow This Account

Address

Sungguminasa

Telephone

+628997891989

Website

https://youtube.com/channel/UCztMynPj0L84JtHJ1gFKLng

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when The Royal posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Restaurant

Send a message to The Royal:

Want your restaurant to be the top-listed restaurant in Sungguminasa?