depot mbak lifah85

27/05/2024

22/08/2023

Cahkanhkung 10 rb

22/08/2023

18/08/2023

Ikan Tenggiri Asam Padeh
By

Bahan:
500gr ikan tenggiri (bagian tengah)
1lembar daun kunyit
1genggam pucuk daun ruku-ruku
1ruas lengkuas, geprek
1batang serai, geprek
5buah asam belimbing wuluh
2liter air
1buah jeruk nipis untuk mencuci ikan
Gula garam secukupnya

Bumbu halus:
20buah cabai keriting
5butir bawang merah
5butir bawang putih
1ruas kecil jahe

Cara:
- Cuci ikan, kucuri air jeruk nipis dan garam. Diamkan sesaat lalu cuci lagi dan tiriskan.
- Rebus air, lengkuas, sereh dan bumbu halus sampai mendidih.
- Masukkan potongan ikan, daun kunyit, daun ruku-ruku dan asam belikbing wuluh. Masak sampai ikan mengapung, tanda sudah matang
- Sesaat sebelum dimatikan tambahkan gula garam, koreksi rasa dan selesai 😋😋

31/07/2023

Gurami asam manis 40 RB
Bukak 14 00-24 00

13/07/2023

Nila siap