Resep Kepiting

25/01/2018

Posted on January 25, 2018 by adminTest Kepribadian Anda ! Binatang Apa Yang Pertama Kali Kamu Lihat ? Tiap-tiap orang memilki kepribadian yang berlainan. Serta kadang-kadang, untuk mengerti kepribadian seorang itu bisa didasarkan pada apa yang ia saksikan di sekililingnya sehari-hari. Umpamanya sep...

21/11/2017

Heii Ladiees, untuk kamu yang masih kebingungan gimana caranya mau berhenti agar tidak ketergantungan menggunakan krim dokter. Yuk simak artikel di bawah ini!!

Langkah Mudah Melepaskan Diri Agar Tidak Ketergantungan Dengan Krim DokterInfo·November 21, 2017 Semua wanita pastinya ingin selalu tampil cantik dengan kulit yang mulus dan putih. Kadang- kadang juga demi untuk mendapatkan tampilan yang sempurna, wanita juga tidak ragu lagi untuk merogoh kocek yang...

20/11/2017

Bunda tau nggak? Ternyata Ibu hamil dapat tunjangan dari Pemerintah loh !! Nih info lebih lanjutnya silahkan baca ya bunda...

Beneran nih ? Ibu Hamil Dapat Tunjangan dari Pemerintah 1,2jt ?Info·November 20, 2017 Menteri Sosial RI Khofifah Indar Paranwasa berkata, Ibu Hamil dan mereka yang memiliki bayi hendak mendapatkan dana program keluarga harapan (pkh) 2016 sebanyak Rp. 1,2 Juta rupiah. “mereka yang sedang mengandung d...

18/11/2017

Ternyata alasan ini banyak yang gak tau. Mengapa wanita hamil dianjurkan perbanyak shalat sedangkan wanita haid dilarang. Ini alasan medisnyha.

Mengapa Sholat Baik Untuk Ibu Hamil dan Berbahaya Bagi Wanita Haid ?Info·November 17, 2017 Shalat merupakan salah satu ibadah yang paling utama dalam islam, ibadah ini yang kelak di akhirat akan di hisab pertama kalinya. Ibadah ini merupakan dzikir paling besar dan kebutuhan umat islam terhadap Rabb...

15/01/2016

Bila sekali waktu Anda ingin mencoba memasaknya sendiri, ini yang harus Anda perhatikan:
1. Pastikan kedua capit kepiting dalam keadaan terikat kuat. Kemudian, balik badan kepiting dan carilah bagian yang berbentuk segitiga di bawah badannya. Tusuk dan belah bagian segitiga ini agar kepiting mati. Di dalamnya biasanya terdapat pasir dan kotoran lain yang kemungkinan bisa membuat Anda keracunan.
2. Jika masih takut untuk mematikan kepiting ini, siapkan sebuah wadah berisi air dan es batu, kemudian masukkan kepiting ke dalamnya sampai kepiting tak bergerak. Kemudian bersihkan seperti biasa.
3. Bersihkan bagian dalam kepiting seperti usus yang berupa seutas benang hitam yang menghubungkan lambung dengan pusar kepiting. Buang juga papan segi enam atau hati kepiting.
4. Belah bagian cangkang kepiting ini dan sikat sampai bersih. Kepiting siap dimasak.

(Dari berbagai sumber)

15/01/2016

Resep Kepiting Saus Padang. Silahkan Baca :) Dijamin maknyos.
Bahan :

2 ekor kepiting, atau bisa juga rajungan
1 butir telur, dikocok
jeruk nipis, untuk merebus kepiting
2 sdm cabai merah giling
1 sdt merica bubuk
1 lbr daun salam
2 lbr daun jeruk
1/2 iris bawang bombai, diiris tipis-tipis
1 daun bawang, iris serong
3 sdm saus tiram
4 sdm saus tomat
3 sdm saus sambal
5 sdm minyak goreng
1 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
1/2 sdt penyedap rasa
1 liter air untuk merebus kepiting

Bumbu yang dihaluskan :

1/2 ruas kunyit sudah di bakar.
4 buah kemiri sudah disangrai.
3 sdm cabai merah giling botolan
6 siung bawang merah.
4 siung bawang putih.
4 buah cabe rawit merah, sudah ditumis hingga layu.
2 ruas jahe.

Cara membuatnya :

- Bersihkan kepiting, rendam sebentar dengan air perasan jeruk nipis. Sementara persiapkan air kedalam panci, panaskan, masukkan kepiting hingga matang atau sudah berwarna merah. Setelah itu ambil dan belah badan masing-masing kepiting menjadi 2 bagian.
- Panaskan minyak kedalam wajan hingga panas, masukkan bumbu yang dihaluskan, irisan bawang bombai, daun jeruk, dan daun salam hingga mengeluarkan aroma harum.
- Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan lainnya.
- Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental.
- Angkat, sajikan.

Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran, dengan kuahnya yang kental dan aroma yang menggugah selera.

29/12/2015

Apa sih yang membuat kepiting soka beda ? Yaitu ini dia Soka ala Tepung Crispy. Yuk simak

Waktu Memasak :
Persiapan: 45 menit
Memasak: 50 menit
Total: 95 menit

Bahan Utama :
- 4 ekor kepiting soka yang masih segar dan berukuran cukup sedang
- 4 siung bawang putih
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram tepung maizena
- 1 sendok teh merica bubuk
- 2 butir telur, kocok lepas
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya

Cara Memasak Kepiting Soka :
1. Cuci terlebih dahulu kepiting soka, bersihkan dan buang bagian insangnya. Potong kepiting soka menjadi beberapa bagia kemudian sisihkan.
2. Campurkan terlebih dahulu beberapa bahan seperti bawang putih, tepung terigu maizena, merica serta garam, kemudia aduk hingga merata.
3. Ambil kepiting kemudian celupkan ke dalam telur, setelah itu lanjutkan dengan menggulingkan ke dalam campuran tepung terigu hingga merata.
4. Setelah semua kepiting tercampur dengan merata lanjutkan dengan menggoreng dalam minyak panas. Pastikan kepiting tersebut anda goreng sampai matang dan berwarna kecokelatan.
5. setelah matang kemudian angkat dan tiriskan.
6. Sajikan bersama dengan saus sambal atau lemon sesuai dengan selera anda masing-masing.
7. Sajikan selagi asih hangat untuk keluarga ada di rumah.

Info pemesan kepiting soka hubungi 08998339760 atau invite 7C56C6D2