Resep Makanan Inspirasiku

05/03/2021

15/04/2020

Semoga YG LIKE&KOMENT
bales colekan emak emak
dulu ni pake gorengan. lumpia goreng cocol
sambel
LUMPIA TAHU UDANG

credit
bahan
1 buah tahu putih cincang
100 gram udang cincang halus
1 buah wortel cincang halus
daun bawang kecil iris iris
2 bawang merah 1 bawang putih haluskan
kulit lumpia (saya beli jadi)
garam,
penyedap lada secukupnya
panaskan minyak tumis duo bawang,
masukkan udang dan wortel aduk tambahkan
tahu dan daun bawang. Beri garam, penyedap
dan sedikit lada test rasa. Siapkan kulit lumpia
beri isian lalu lipat dengan menggulung, lalu
goreng hingga kecoklatan

12/04/2020

TKAIN GORENG SAIVIBAL BAWAING PETE
by

Bahan
1 ekor tongkol uk sedang
1 buah jeruk nipis + sedikit garam
minyak untuk menggoreng
Bahan Sambal bawang Pete
2 tangkai pete
3 buah cabe merah besar
segenggam bawang merah
100gr cabe rawit
1/2 bungkus terasi instan ( boleh ganti ebi/teri
medan)
1 sdt gula merah ( agar rasanya lebih legit)
garamgula pasir secukupnya
minyak goreng secukupnya

Caranya
1.cuci bersih ikan,rendam dengan perasan
jeruk nipis dan sedikit garam kemudian goreng
hingga garing kecoklatan,angkat,dan sisihkan.

2.untuk sambal goreng terasi,cabe
rawitbawang merah,cabe merah hingga layu
dan wangi,kemudian uleq lalu goreng
kembali,masukkan pete aduk2 dan masak
hingga pete layu,tambahkan garam.gula
pasir,dan gula merah,koreksi rasanya,angkat.

3.letakkan ikan goreng diatas piring.dan siram
atasnya dengan sambal bawang
pete,sajikan,ughlala beibeh...

Selaamat mencoba

07/04/2020

PERKEDEL TEMPE
Oleh .
BAHAN
350 grm tempe,dikukus lalu dihaluskan
150 grm fillet ayam,digiling halus
2 butir telur
20 grm@fibercreme
2 batang daun bawang.iris halus
1/2 sdt lada halus
6 siung bawang putih,digoreng lalu dihaluskan
3 sdm bawang merah goreng
Garam & kaldu jamur

BAHAN TAMBAHAN:2 butir telur dikocok
lepas,digunakan disaat terakhir.

CARA MEMBUATNYA:
Campur tempe,ayam giling,2 butir telur,daun
bawang.bawang putih goreng & bawang merah
goreng,lada halus.garam,kaldu jamur dan
aduk hingga rata.
Kemudian bentuk oval agak pipih,lalu masukan
dim telur kocok kemudian goreng hingga
kuning kecoklatan,angkat,hidangkan.

04/04/2020

Masih dirumahaja dan bingung mau
masak apa? Bisa dicoba bikin bacem daging
ini. Gak ribet gak pake lama..

BACEM DAGING
By@isnasutanto.
500 gram daging sapi, potong sesuai selera
2 Imbr daun salam
2 Imbr daun jeruk
3 ruas lengkuas, geprek
1sdm air asam, dari 1sdt asem jawa yang
dilarutkan dengan 1sdm air hangat
1 liter air kelapa/air
2-3 sdm gula merah sisir halus.
Garam secukupnya
Bumbu halus
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdm ketumbar
3 butir kemiri
Campur daging dengan bumbu halus dan
bahan lain. Masak dengan api kecil hingga
daging bener-bener empuk dan air habis. Saya
pake Presto 20mnt setelah berdesis, angkat.
Lalu masak biasa hingga air nya menyusut dan
meresap. Angkat, goreng sebentar saja di
minyak panas. Sajikan

28/03/2020

ES MANGGA KELAPA MUDA

Bahan:
3 cup mangga potong dadu
2 cup kelapa muda kerok
2 cup nata decoco
2 sdm biji selasih, rendam air panas
900ml air kelapa
100ml kental manis (saya carnation)
3 sachet nutrisari/marimas rasa mangga
Es batu secukupnya

Cara membuat:
- Campur Air kelapa, kental manis dan nutrisari, aduk rata.
- Masukkan mangga, kelapa muda, nata decoco, dan biji selasih. Aduk rata
- Tambahkan es batu. Sajikan selagi dingin

24/03/2020

Pencet tombol 💗 dulu biar lebih semangat updatenya 😊
AYAM PEDAS KEMANGI

Bahan :
500gr ayam, potong kecil kecil, bersihkan lalu goreng sebentar aja (bisa juga gak usah digoreng)
1 ikat kemangi, siangi dan cuci bersih
1 buah tomat potong dadu
Air secukupnya
1 sdm saus tiram
Garam
Gula
Penyedap (optional)
Minyak goreng secukupnya
Bumbu : (ulek kasar)
5 buah bawang merah
2 buah bawang putih
7 buah cabai merai
15 buah cabai rawit (atau sesuai selera)
Cara Membuat :
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum lalu masukkan tomat aduk aduk. Tambahkan ayam dan air, masak hingga mendidih dan bumbu meresap ke ayam. Tambahkan saus tiram, gula, garam dan penyeda, koreksi rasa. Jika sudah pas matikan api. Tambahkan daun kemangi aduk rata. Selesai dan selamat mencoba
Yuk follow 👇👇 👇
Resep Makanan Inspirasiku

20/03/2020

Silahkan di coba resep nya dari dapur wandi. "Ikan klotok masak tauco", selamat mencoba

19/03/2020

Awali dengan bismillah dan jangan lupa tab ❤ Follow juga y untuk mengikuti pola makan sehat.
• • • • • •
BROKOLI CRISPY⁣

Bahan :⁣
⁣
Brokoli rendam air yg di beri garam⁣
Diamkan 10 menit lalu cuci⁣
Telur kocok lepas⁣
Tepung serba guna (sdh berbumbu)⁣
⁣
Cara membuatnya⁣
⁣
Rebus brokoli selama 5 menit⁣
Tiriskan⁣
Masukkan ke kocokan telur⁣
Gulingkan ke tepung serba guna⁣
Goreng⁣
⁣
Note : jika ingin tebal, bisa lakukan 2 kali proses yaa (celup ke telur dan tepung)⁣
• • • • • •
Follow 👉 Resep Makanan Inspirasiku

27/02/2020

Resep Es semangka biji selasih

bahan =
buah semangka (potong kotak)
biji selasih (rendam)
sirup marjan coco pandan
air es secukupnya
potongan jeruk nipis untuk menambah kesegaran
_
cara penyajian =
siapkan wadah, campur semua bahan, sajikan.