23/02/2018
Apa aja sih manfaat yg di dapat dengan mengkonsumsi Ikan Bandeng ?
Yuk, kita baca penjelasan berikut ini
*KANDUNGAN GIZI & MANFAAT IKAN BANDENG*
Komposisi gizi per 100 gram daging ikan bandeng adalah energi 129 kkal, protein 20 gr, lemak 4,8 gr, kalsium 20 mg, fosfor 150 mg, besi 2 mg, vitamin A150 SI dan vitamin B1 0.05 mg.
Protein bandeng cukup tinggi, sehingga kondisi ini menjadikan ikan bandeng sangat mudah dicerna dan baik di konsumsi oleh semua usia untuk mencukupi kebutuhan protein tubuh, menjaga dan memelihara kesehatan serta mencegah penyakit akibat kekurangan zat gizi.
Ikan bandeng juga mengandung asam lemak Omega-3, dimana asam lemak ini bermanfaat mencegah terjadinya penggumpalan keping-keping darah sehingga mengurnagi terkena arteriosclerosis dan mencegah jantung koroner. Asam lemak ini juga bersifat hipokolesterolemik yang dapat menurunkan kadar kolesterol darah, mampu meningkatkan daya tahan tubuh serta berperan dalam pertumbuhan otak.
Sumber : http://www.wpi.kkp.go.id/index.php/berita/146-profil-komoditas-ikan-bandeng
UD Rindang - Hj.Suryati Sayfull Annam