18/07/2018
"Chicken Steak with mashed potato"
Chicken steak merupakan salah satu menu andalan capulus. Yang merupakan olahan daging ayam yang kami marinasi dengan lada, garam, italian herbs, dan olive oil kemudian kami grill dengan tingkat kematangan "Well done". Kami memilih daging ayam bagian dada untuk chicken steak yang kami sajikan. Kenapa sih pakai bagian dada ??. Karena dada ayam mengandung sedikit lemak dibandingkan yang lainnya, dalam setiap 100 gram dada ayam mengandung 30 gram protein, baik untuk diet dan pembentukan otot. Dan disarankan untuk mengkonsumsi dada ayam, karena mengandung asam lemak omega 3 sebanyak 60 mg, dan omega 6 sebanyak 500 mg sehingga dapat mempercepat pertumbuhan otot. Apalagi ditambah dengan brokoli dan wortel. Serta saus olahan capulus yang diolah sendiri, bukan saos instan, yang tentunya bebas dari pengawet dan msg.
Mari mulai mencintai diri sendiri dari makan makanan yang baik dan sehat. 😊
