What are the opening hours?

Monday 11:00 - 23:00 Tuesday 11:00 - 23:00 Wednesday 11:00 - 23:00 Thursday 11:00 - 23:00 Friday 11:00 - 23:00 Saturday 11:00 - 23:00

Caballero.Coffee

Home
Indonesia
Medan
Caballero.Coffee

Caballero Coffee Shop adalah tempat ngopi yang kopinya bisa Anda nikmati sesuai selera Anda. Temukan kami di Jl. Wahid Hasyim no. 73-U Medan

25/02/2018

Sunday we're off.
See you on monday ya Bro n Sis..

22/02/2018

Meet our Cassava Pancake.
Delicious, soft and tasty.

21/02/2018

Asal Usul Coffee Break (Part II)

Jika sebelumnya kamu sudah baca beberapa 'teori' asal usul istilah Coffee Break, di part II ini kamu bisa menyimak beberapa 'teori' lain dari asal usul istilah Coffee Break. Kalau belum baca part I silakan klik link ini : https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=154697381897689&id=134480793919348

Jika pada tahun 1901 si penemu mesin Espresso, Luigi Bazzera, mencari cara supaya waktu istirahat dan ngopi karyawan pabriknya menjadi lebih ringkas. Maka pada tahun 1902 sebuah perusahaan yang bernama Barcelo Manufacturing Company, New York, memberikan fasilitas waktu ngopi atau bagi para karyawannya.

Hal ini kemudian menginspirasi perusahaan-perusahaan lain untuk memberikan waktu coffee break bagi para karyawannya, minimal 1 kali coffee break untuk 1 shift 8 jam kerja. Kemudian pada tahun 1964, menurut majalah Time, coffee break menjadi isu nasional di Amerika.

Isu yang diangkat adalah, tentang kesepakatan antara serikat pekerja dengan perusahaan untuk memberikan waktu rehat sekitar 15 menit bagi karyawan untuk melaksanakan coffee break. Hal ini ternyata menjadi hal positif karena karyawan dinilai mampu bekerja lebih efektif dan produktif.

Bahkan hingga kini banyak perusahaan yang menyediakan fasilitas kopi gratis untuk coffee break bagi para karyawan terutama di level buruh. Karena karyawan dinilai tidak produktif jika bekerja terlalu lelah.

Nah, itulah tadi asal usul istilah dan budaya Coffee Break Bro n Sis. Menurut kamu relevan enggak dengan keadaan sekarang di tempat kamu? Jangan lupa berikan komentar dan like postingan ini ya. Share jika menurut kamu bermanfaat.

Sumber : Dari Berbagai Sumber

19/02/2018

Asal Usul Coffee Break ( Part I)

Kamu tentunya pernah mendengar istilah ya Bro n Sis. Kalau di Indonesia, Coffee Break sering diidentikkan dengan waktu ngopi atau ngeteh sambil istirahat singkat sekitar 15-20 menitan diantara sela-sela rapat, pertemuan ataupun keperluan pekerjaan serius lainnya.

Tapi apakah kamu pernah mencari tahu darimana sih asal usul kata 'Coffee Break' itu dan kenapa serta kapan munculnya? Biar ga penasaran, kamu bisa simak penjelasan di bawah ini ya Bro n Sis.

Dilansir dari berbagai sumber, karena tidak ada catatan sejarah yang jelas mengenai hal ini, istilah Coffee Break ini muncul di era 1800an di kota Stoughton, Amerika Serikat. Hal ini diyakini karena sehingga kini penduduk kota Stoughton masih merayakan Festival Coffee Break.

Sumber lain menyebutkan istilah Coffee Break ini muncul pada tahun 1880, dimana budaya ini muncul karena banyaknya buruh pabrik wanita yang dipekerjakan. Karena rumah mereka dekat dengan pabrik tempat mereka bekerja sehingga mereka bisa mencuri-curi waktu untuk mengurus rumah tangganya diantara sela-sela kesibukannya.

Ada juga yang menyatakan istilah Coffee Break muncul pada tahun 1901. Dimana Luigi Bazzera mencari cara untuk mempersingkat waktu istirahat dan ngopi para buruh pabriknya. Dari sinilah kemudian ia menemukan ide untuk menciptakan Mesin Espresso, sebuah alat yang bisa menghasilkan kopi hitam dengan waktu yang singkat.

Masih ada lagi 'teori' asal usul istilah Coffee Break lho. Jangan lupa simak terus halaman kami ya untuk mengetahui lanjutannya. Klik disini ya Bro n Sis https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=155120525188708&id=134480793919348

Sumber: Dari Berbagai Sumber

16/02/2018

Kapan Waktu Terbaik Minum Kopi?

Apakah kamu termasuk orang yang sarapan pagi dibarengi dengan ngopi karena berpaham Coffee is my Moodbooster? Kalau iya, sebaiknya kamu baca artikel di bawah ini.

Dikutip dari Huffington Post, waktu terbaik minum kopi adalah jam 10-11 pagi. Mengapa demikian?

Karena di pagi hari, tubuh memproduksi hormon kortisol, dalam intensitas tinggi, yang membuat kamu melek dan bersemangat dan akan mulai menurun intensitasnya mulai jam 10 pagi. Itulah mengapa orang sering mengantisipasinya dengan 'ritual' Coffee Break di jam 10-11 pagi.

Kemudian menjelang sore, tubuh akan menurunkan lagi intensitas hormon kortisol yang diproduksi. Nah, jika kamu ingin tetap beraktifitas dengan optimal, bisa menggunakan kafein sebagai energy booster. Coffee Break sore baik dilaksanakan mulai dari jam 2 hingga 5 sore.

Nah, sekarang kamu sudah tau waktu-waktu terbaik minum kopi. Jadi kamu senang ngopi pagi atau ngopi sore? Atau kamu selalu ngopi di pagi dan sore hari?

Kalau kamu pecinta kopi, cobain ngopi di Caballero.Coffee supaya kamu bisa menikmati suguhan kopi terbaik dari kami.

Sumber : detik.com

09/02/2018

Apa Sih Kafein Itu?

Kafein adalah senyawa alkaloid xantina berbentuk kristal dan memiliki rasa yang pahit. Senyawa yang disebut kafein pertama sekali ditemukan oleh seorang kimiawan Jerman, Friedrich Ferdinand Runge pada tahun 1819. Kafein umumnya dijumpai pada tanaman kopi dan daun teh.

Pada tanaman, kafein ini berfungsi sebagai pestisida untuk melindungi tanaman dari serangan serangga dan hama lainnya. Untuk mendapatkan kafein dari tanaman kopi ataupun teh, bisa diperoleh dengan cara mengektraksi biji ataupun daunnya.

Sedangkan pada manusia, kafein mampu berperan sebagai zak psikoaktif yang bekerja pada pusat syaraf untuk menghilangkan rasa ngantuk sementara dan memberikan efek semangat pada tubuh untuk beraktifitas.

Kafein merupakan zat psikoaktif alami. Itu sebabnya banyak digemari oleh masyarakat dunia. Tidak seperti zat psikoaktif lainnya, kafein itu legal dan tidak melanggar hukum di hampir seluruh yurisdiksi dunia.

Jadi apakah kamu pecandu kafein? 😊 Jika iya, kamu lebih senang ngeteh atau ngopi untuk dapetin efek positif dari kafein? Tapi inget jangan sampai kebanyakan ya Bro n Sis. Karena semua yang berlebihan itu ga baik.

Kalau kamu lebih seneng ngopi daripada ngeteh, kamu bisa pilih kopi jenis apa yang sesuai sama kebutuhan kafein kamu setiap hari disini 👇🏻👇🏻👇🏻
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=150083232359104&id=134480793919348

Sumber : wikipedia

06/02/2018

Haruskah Minum Kopi Setiap Hari ? (Part 2)

Apakah harus kita minum kopi setiap hari? Artikel kali ini adalah lanjutan dari artikel sebelumnya yang linknya ada disini 👇🏻👇🏻👇🏻
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=151234722243955&id=134480793919348

Lalu apa lagi keuntungan jika kamu minum kopi setiap hari?

1. Mengurangi Resiko Terkena Alzheimer
Menurut para peneliti dari Universitas di South Florida dan Miami, orang yang rutin mengonsumsi kopi dapat terhindar dari resiko terkena penyakit Alzheimer atau minimal bisa menunda lebih lama ketika seseorang beresiko terkena penyakit tersebut. Hal ini dibuktikan dengan melakukan penelitian terhadap para lansia yang berusia 65 tahun ke atas

2. Mengurangi Resiko Terkena Parkinson
Dari Science Daily melaporkan bahwa dengan rutin mengonsumsi kopi bisa membantu orang yang mengidap Parkinson memperbaiki kontrol terhadap pegerakannya. Jika kopi dikonsumsi rutin pada saat sehat tentunya bisa mengurangi resiko terkena penyakit Parkinson.

3. Mengurangi Resiko Terkena Kanker Kulit (Bagi Wanita)
Penelitian yang dilakukan terhadap 112.897 pria dan wanita oleh Brigham and Women’s Hospital dan Harvard Medical School selama 20 tahun menemukan bahwa wanita yang minum tiga cangkir kopi setiap hari lebih kecil kemungkinannya terkena penyakit kanker kulit ketimbang yang tidak minum kopi sama sekali.

Mungkin masih ada atau masih banyak lagi manfaat minum kopi setiap hari. Kalau kamu tahu manfaat lainnya, jangan lupa share yuk di kolom komentar dan jangan lupa like serta bagikan postingan ini supaya kita bisa berbagi manfaat. 😊🙏

Sumber : DW.com

Caballero.Coffee Shop - Enjoy Your Better Coffee

05/02/2018

Haruskah Minum Kopi Setiap Hari? (Part 1)

Kopi adalah minuman yang saat ini menjadi trend di semua lapisan masyarakat, terutama anak muda. Namun tahukah kamu bahwa kebiasaan minum kopi setiap hari memberikan dampak positif bagi tubuh. Lalu mengapa kamu harus minum kopi setiap hari? Berikut berbagai alasannya.

1. Kopi Membuat Bahagia
Pernahkah kamu melihat bintang iklan kopi yang menghirup aroma kopinya lalu terlihat lebih bahagia? Peneliti dari Seoul National University menemukan bahwa aroma kopi bisa membantu mengurangi stress tubuh akibat kurang tidur. Sedangkan para peneliti dari National Institute of Health menyatakan zat yang terkandung di dalam kopi mampu meningkatkan hormon relaksasi di dalam tubuh sehingga kamu bisa lebih merasa bahagia.

2. Kopi Mengurangi Resiko Diabetes
Dengan mengonsumsi kopi secara teratur dan dalam dosis tertentu dapat mengurangi resiko Diabetes tipe dua (akibat pola hidup tidak sehat). Karena kopi memiliki senyawa asam chlorogenic yang mampu membantu tubuh dalam mencerna glukosa dan mampu meningkatkan hormon insulin dalam tubuh. Dengan kemampuan ini, kopi bisa membantu metabolisme tubuh menjadi lebih lancar dan membuat tubuh kamu menjadi lebih enerjik dan bersemangat.
(Baca : https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=146208166079944&id=134480793919348 )

Jadi, apakah kamu sudah termotivasi untuk menikmati kopi setiap hari? Jika belum, jangan lupa baca lanjutan dari artikel ini di postingan berikutnya (Part 2). Linknya ada disini 👇🏻👇🏻👇🏻
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=151481835552577&id=134480793919348

Mau minum kopi yang nikmat tanpa ribet? Ke Caballero.Coffee Shop aja. Nikmat sensasi kopi berkualitas yang kami seduhkan sesuai dengan selera Anda dan 😊

01/02/2018

Perbandingan Kandungan Kafein Kopi

Siapa yang tidak mengenal kopi? Minuman populer yang berasal dari tumbuhan kopi, yang diambil bijinya kemudian diproses dan disajikan dengan berbagai macam kreasi dan variasi rasa saat ini.

Jenis kopi yang dikenal secara umum adalah jenis Arabica dan Robusta, meskipun ada jenis lain seperti Liberica misalnya. Jika ditinjau dari sisi kesehatan, apa sebenarnya perbedaan di antara kedua jenis kopi ini?

Perbedaan paling mencolok diantara keduanya adalah kandungan kafein yang terdapat di dalamnya. Kopi Arabica mengandung kafein hanya sebesar 1,2 persen dari tiap gram sedangkan Robusta mengandung kafein sebesar 2,2 persen. Kandungan kafein yang lebih besar tersebut dipercaya membuat tanaman kopi Robusta lebih tahan terhadap pengaruh lingkungan alam ketimbang Arabica.

Selain itu, pada wujud kopi yang sudah berbentuk sebagai minuman, kandungan kafein justru berbeda dibanding saat kopi masih berupa biji. Kadar Kafein pada minuman tergantung proses penyeduhan, teknik penggilingan, dll. Semakin gelap warnanya, maka akan semakin rendah kandungan kafeinnya.

Kalau kamu lebih s**a yang mana Bro n Sis? Arabica atau Robusta? Nikmati sensasi kopi Arabica berkualitas di .coffee shop. Minum kopi enak itu ga harus pahit dan ga harus mahal.

Sumber :
1.https://www.verenastreet.com/blogs/all-about-coffee/caffeine-in-coffee
2.https://www.coffeechemistry.com/chemistry/alkaloids/caffeine-in-coffee

29/01/2018

PORSI KOPI IDEAL Perhari Demi Mengurangi Resiko Gagal Jantung

Sudah sangat umum saat ini bahwa kopi dikenal memberikan manfaat baik untuk kesehatan tubuh manusia. Diantaranya adalah mampu mengurangi resiko terserang penyakit jantung. Namun pertanyaan selanjutnya adalah berapakah porsi ideal minum kopi dalam sehari agar tidak rentan terkena penyakit jantung?

Beberapa studi dilakukan untuk mengetahui berapa sebenernya porsi ideal seseorang dalam mengkonsumsi kopi guna mengurangi resiko kematian akibat gagal jantung.

Hasil yang dimuat dalam jurnal Annual of Internal Medicine menyatakan wanita yang mengonsumsi 2 cangkir kopi sehari akan memiliki resiko 11% lebih rendah meninggal akibat gagal jantung dibandingkan dengan mereka yang meminum kurang dari 2 cangkir sehari. Sementara jika meminum 2 sampai 3 cangkir kopi perhari akan memiliki resiko 25 persen lebih rendah meninggal karena gagal jantung. Namun sayangnya penelitian ini tidak berlaku bagi mereka yang memiliki kelainan genetik yang memetabolisme dengan lambat kafein yang masuk ke dalam tubuhnya.

Menurut Rob van Dam, Ph. D, jika ingin melindungi jantung dan memperpanjang umur, minumlah kopi 3 sampai 5 cangkir sehari dengan ukuran cangkir 236 ml, bukan gelas besar dengan kapasitas 500 ml ditambah krim, gula dan lain-lain. Tentunya juga manfaat kopi yang baik ini dapat diperoleh sebaiknya dengan mengonsumsi kopi tanpa gula.

Namun kopi tidak disarankan untuk wanita hamil, mereka yang rentan meminum kopi dengan indikasi gelisah dan jantung berdetak kencang, serta tentunya mereka yang tidak menyukai kopi. Mereka-mereka ini disarankan untuk meminum air putih dan teh karena juga memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan.

*Sumber : National Geography

26/01/2018

Promo Heboh!!!
Cukup dengan menunjukkan Postingan ini ke Kasir kami
Kamu langsung mendapatkan Diskon 20% di Caballero.Coffee Shop, Jl. Wahid Hasyim 73-U Medan.
Syarat & Ketentuan :
1. Follow akun resmi Caballero Coffee Shop (.coffee)
2. Berlaku untuk semua makanan dan minuman di Caballero Coffee Shop
3. Tidak berlaku untuk take away ataupun delivery
4. Tidak bisa digunakan bersama dengan program promo lainnya
5. Berlaku s/d 28 Februari 2018

Address

Jalan Wahid Hasyim No. 73-U, Sei Sikambing D, Medan Petisah
Medan
20114

Opening Hours

Monday	11:00 - 23:00
Tuesday	11:00 - 23:00
Wednesday	11:00 - 23:00
Thursday	11:00 - 23:00
Friday	11:00 - 23:00
Saturday	11:00 - 23:00

Telephone

6285277117387

Website

https://www.instagram.com/caballero.coffee

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Caballero.Coffee posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Restaurant

Send a message to Caballero.Coffee:

Shortcuts

Address
Telephone
Opening Hours
Alerts
Contact The Restaurant
Claim ownership or report listing

Want your restaurant to be the top-listed Restaurant in Medan?