25/10/2015
www.sotorambipuji.co.nr
Kalau kita bertanya “apakah yang kamu ketahui tentang kebudayaan madura? Pasti orang akan rame-ramemenjawab “karapan sapi”, ya memang ikon salah satu provinsi jawa timur ini adalah karapan sapi. dan jika kita bertanya, apa masakan khas madura yang kamu ketahui? pasti anda langsung terbayang oleh orang yang memakai baju loreng-loreng merah putih dan memakai celana hitam sambil teriak ”tee, satee”, yup.. sate, nah ini makanan khas madura yang paling banyak dikenal orang. Tetapi kita jangan melupakan makan khas madura yang satu ini yaitu soto madura.
Makanan khas madura ini memang belum seterkenal sate madura tetapi soto madura ini berkembang cukup pesat dimasyarakat dan mempunyai penggemarnya sendiri. dan sekarang sudah mulai banyak yang mengenal soto madura. Tetapi munkin yang anda kenal dari soto madura adalah soto yang menggunakan jeroan dari daging sapi, namun soto yang menggunakan jeroan ini tidak bersahabat dengan orang yang memiliki masalah dengan kolestrol.
Nah,, oleh sebab itu soto ayam madura rambipuji hadir untuk memberi solusi para penggemar soto madura yang mengalami masalah dengan kolestrolnya, dan seperti namanya soto ayam madura rambipuji ini menggunakan daging ayam sebagai ganti jeroan sapi (babat). Dan juga soto ayam rambipuji ini tidak mengunakan ayam potong sebagai dagingnya tetapi menggunakan daging ayam kampung yang terkenal nikmat dan sehat.
