https://www.facebook.com/230356717491781/

Pangan Nusantara, Jalan durian raya jagakarsa jakarta selatan, Jakarta (2026)

10/05/2020

*PELUANG USAHA DARI RUMAH*
Harga reseller frozen food area Jabodetabek terlengkap dan termurah

Promo

1. Aneka Tulang iga sop dan daging sapi Mulai Rp.30.000
2. Aneka Produk Ayam Mulai Rp. 22.000
3. Aneka Produk Seafood Mulai Rp. 15.000
4. Aneka Produk Olahan beku bakso sosis mulai Rp. 15.000/pack
5. Aneka Kurma dan Ketang goreng mulai Rp. 15.000/pack

6. Daging Paket Lebaran Mulai 95.000/kg

Cukup modal freezer dan beli barang frozen senilai 300.000 anda sudah bisa jadi reseller...

Kalo mau tau gambar produk dan harga reseller lengkapnya silahkan hubungi no wa dibawah ini ...

Jangan Lupa klik like dan bagikan agar mendapat harga update tiap waktu...

Admin
Wa.me/6281295976373

10/10/2017

Resep Masakan Tahu Tauco Lezat dan Mudah

Resep Masakan Tahu Tauco Lezat dan Mudah
Resep Masakan Tahu Tauco Lezat dan Mudah
Resep Masakan Tahu Tauco Lezat dan Mudah

Resep Masakan Tahu Tauco Lezat dan Mudah- Tauco adalah sejenis bumbu yang terbuat dari hail fermentasi kedelai dan pada umumnya memiliki rasa asin, tetapi ada juga yang memiliki rasa manis. Bahan masakan yang ada pada resep masakan ini tentu sudah familiar di lidah pecinta kuliner indonesia. Meskipun bumbunya cukup sederhana namun masakan ini memiliki rasa yang lezat dan gurih.

BAHAN :

*5 buah Cabe hijau, iris serong
*5 buah Cabe Merah, iris serong
*2 siung Bawang putih, iris tipis
*1 buah Tomat, iris menjadi 6 bagian
*2 buah Tahu Kotak, iris dadu, goreng sebentar hingga merubah warna
*2sdm Tauco asin
*2cm Lengkuas, memarkan
*2 lembar Daun Salam
*Minyak untuk menumis
*Air secukupnya
*Garam, Gula, dan Merica bubuk secukupnya.

CARA MEMBUAT :

1.Tumis bawang putih hingga harum, masukkan lengkuas, cabe merah, cabe hijau, dan daun salam, tumis kembali hingga harum. masukkan tomat dan tauco, aduk-aduk sampai rata.
2.Masukkan sedikit air, tambahkan garam, gula pasir, dan merica bubuk sesuai selera. Harap diingat bahwa tauco sudah mempunyai rasa asin sehingga tidak perlu banyak-banyak menambahkan garam.
3.Setelah air mendidih, masukkan tahu, masak hingga matang.
4.sajikan hangat.

Menu ini bisa menemani santap malam Anda bersama dengan keluarga tercinta. Rasanya terasa sangat nikmat jika Anda nikmati dengan nasi hangat.

12/09/2017

Bumbu kuning....alami tanpa msg

Cukup 1 sendok bumbu untuk 300 gram daging/ayam/tempe/tahu/ikan dll

Murah dan praktis tanpa repok ngulek-blender :)

Mau bunda:) cukup rp. 15.000 saja

Cukup buat 1 tahun kalo jarang masak :)
Bercanda bunda.....

11/09/2017

Hallo bunda....

Perkenalkan kami adalah Pangan Nusantara yang fokus pada kebutuhan gizi keluarga anda. Dengan semboyan " sumber gizi keluarga anda" kami fokus pada layanan kebutuhan lauk pauk dengan harga bersaing...halal dan higienis.

Untuk pekan ini kami luncurkan produk aneka potongan daging, ayam kampung dan buah durian beku... nyam_nyam :)

1. Daging rendang 1 kg, rp.88.000
2. Daging Rawon/soto/sop 450gr rp. 40.000
3. Daging giling rendah lemak 500gr, rp 50.000
4. Iga sapi 500 gr. Rp. 40.000
5. Daging sukiyaki 500 gr. Rp.45.000
6. Hati sapi 500 gr. Rp.25.000
7. Ayam kampung rp. 38.000/ekor
8. Daging durian rp. 85.000/pack 1kg
9. Durian kupas rp.70.000/pack
10. Pankage durian rp.60.000/pack
11. Cumi kupas rp. 35.000/pack

Dapat di order melalui tokopedia. Nama toko pangan nusantara atau klik link dibawah ini

https://m.tokopedia.com/pangannusantara?source=universe&st=product

Untuk Reseller pembelian diatas 5 pack akan ada diskon rp. 5000 disemua item barang. harga jual bebas tidak kami tentukan.

Silahkan daftar reseller dan info Harga grosir- gojek silahkan wa
082113145459

Untuk produk Ayam, seafood dan frozenfood akan menyusul di insyaAllah pekan depan...

Kami mohon masukan dari para bunda, kira-kira kebutuhan dapur atau makanan apa saja harus kami sediakan ....sembako..bumbu apalagi hayo ?

komentar yang paling bagus akan kami beri hadiah 1 Kg daging rendang :)
keputusan juri tak dapat diganggu gugat ? hadiah akan dikirim ketika pemenang tersebut order barang yang lain :)

Selamat berbelanja bunda...
Mari cerdaskan bersama generasi bangsa :)

07/09/2017

Fakta bahwa daging beku sangat layak untuk di konsumsi

S**a bingung menghadapi fenomina daging sapi yang melonjak tinggi saat hari besar misal lebaran, padahal pemerintah sudah melakukan operasi pasar.
S**a mengadili daging beku sebagai makanan yang tidak layak ? lalu berpaling dan mati matian mengejar daging segar di pasar padahal belum tentu mendapatkan yang baik juga.
Masih terjebak pada anggapan lama daging beku tidak bisa untuk membuat bakso atau rendang ? Itu mitos yang salah dan dipertahankan karena untuk kepentingan pasar.
Benarkah daging beku dan daging segar memiliki keunggulan masing masing ?. Saya sedikit berbagi tips kepada teman teman pengusaha kecil saat belanja daging.

Mengenal Tipe dan Jenis daging Sapi Beku Import.
Saya dengan jelas menyebut jika daging beku import jauh lebih fair berdasarkan pembagian mutu daging karena rata rata daging import memperlakukan harga berdasarkan kwalitas yang dimiliki. Sapi setelah disembelih dan mengalami proses chiling akan dibagi menjad potongan/cut sebagai berikut :
1. Primary cut, yakni potongan utama untuk premium food semacam steak yakni tenderloin atau sirloin. Harganya paing mahal
2. Secondari cut yakni potongan kwalitas daging menengah yang bisa digunakan untuk aneka olahan daging atau jenis makanan terntentu misal knuckle, brisket, blade, rib eye, gandik dan seterusnya yang kandungan lemaknya sedikit dan lemak alami dari bagian potongan daging tersebut. harganya lebih murah di banding primary cut. Jika sampai di distributor daging, harga bisa mencapai 90-120 ribuan. Sangat fair dan efisien karena kita bisa memilih jenis jenisnya . Tiap bagian daging dari sapi memiliki tingkat tekstur dan keempukan yang berbeda.
3. Boneless, yakni tetelan bagian dari potongan daging sapi bagian depan atau belakang yang biasanya dijual dalam bentuk blok frozen dengan kadar lemak yang variatif. Disini kita mengenal misalnya FQ 85 CL, yang artinya forquarter content lean dengan 85% daging, 15% lemak. Jika 75 CL artinya 75% daging dan 25% lemak. Ini tidak dikenal dalam pembagian potongan daging di Indonesia. semakin rendah CL semakin banyak lemak harganya juga semakin murah. Ini jauh lebih fair karena kita tahu beli daging dengan komposisi lemak
4. Jerohan dan Lemak, adalah bagian yang paling low grade sehingga nilai jualnya juga rendah.

Apa pedagang di pasar mengenal pembagian tersebut ? Apa semua orang sama fairnya menjual harga daging sapi berdasarkan mutu yang dijual. Ingat di pasar surabaya, pasar jakarta atau pasar dimanapun pembagian tidak sama. Ada yang menjual mahal tidaknya mutu daging berdasarkan jenis masakan . Nah loh....belum standard kan ?. Alhasil kita mengenal dipasar dengan tingkatan mutu sebagai berikut : daging untuk bakso, rendang, rawon, tetelan, urat, lemak atau bahkan karena misal di jatim ada masakan tahu campur lalu timbul kategori baru tahu campur, atau di bandung karena banyak gepuk lalu muncul kategori daging gepuk.
Menyoroti daging tetelan,harusnya tetelan adalah sisa sisa potongan daging utama yang tentu saja harganya lebih rendah. Yang disebut tetelan harusnya tetap ada dagingnya, sayangnya kita belum punya standar berapa persen daging berapa lemak. Yang bahkan bikin kesal harga daging tetelan meroket hanya karena permintaan per baksoan yang makin tinggi sehingga jadi mahal lalu campurannya banyak lemak. Alhasil tetelan jaman dulu yang masiha ada semburat merah daging berubah jadi putih. Yang bikin aneh lagi adalah lemak sapi makin mahal bahkan menyamai harga daging boneles import karena munculnya olahan bakso murah yang butuh lemak, dulu lemak murah sekarang jadi mahal. Bayangkan pembagian mutu daging dengan konsekwensi harga berdsarkan permintaan pasar .

Pikirkan, jika kita membeli daging 75 CL jauh lebih berdaging dari pada membeli tetelan di pasar. faktanya di lapangan begitu ketika tidak mampu membeli diatas 120 ribu.

Daging beku secara mutu lebih terjamin karena dibekukan dengan suhu minus tinggi yang menjaga agar mutu daging tidak berkurang. Apa benar membuat bakso dengan daging beku hasilnya akan jelek. Jika anda seringkali mengikuti kelas saya, mindset ini akan berubah. Semakin beku semakin bagus hasil nya. Semakin dingin semakin terjaga kwalitas protein dan terjaga dari pertumbuhan bakteri. Tidak ada alasan yang menyebut bahwa daging beku turun kwalitas, jika dibekukan secara benar dan tepat. Bayangkan daging di pasar yang digantung biasanya tidak akan bisa bertahan lama karena saat dipasar terjadi kontaminasi dengan kotoran, baketeri terbuka dan lalat dan sebagainya yang pasti akan mempercepat pembusukan karena tidak ada rantai dingin.

Tulisan ini saya sampaikan agar teman teman pengusaha jangan ragu membeli yang beku. boleh daging beku impor boleh daging beku lokal. Tidak harus semua fresh sehingga pada akhirnya kita juga tidak mendapat mutu yang fair karena rebutan dengan sesama pembeli yang semua berasumsi fresh bagus.

Fenomina daging giling perlu diwaspadai, jika harganya lebih murah dan tidak masuk akal (harusnya daging giling lebih mahal daripada utuh karena value added) karena biasanya dari daging kwalitas yang turun lalu digiling atau dicampur lemak.

05/09/2017

Menata ulang starup online

05/09/2017

Jual Durian Beku Jabodetabek

Berbisnis kuliner dengan bahan dasar durian memang menjanjikan dan banyak digemari oleh masyarakat karena rasanya yang khas dan legit. Pedagang Durian memang banyak sekali di pasaran, menawarkan varian durian lokal hingga luar negeri dengan harga yang beragam.

Disini kami hadir dengan memperkenalkan produk lokal unggulan Medan yang sudah terkenal kenikmatannya. Tak hanya menjual buah Durian dalam bentuk utuh, kami pun menjual produk lain yang juga merupakan andalan kami yaitu:
1. Durian Kupas
2. Daging Buah Durian
3. Pancake Durian

05/09/2017

Pempek Palembang

Pempek Palembang, salah satu makanan tradisional dari Sumatra Selatan yang terbuat dari ikan dan tepung sagu ini sudah populer di Indonesia. Rasanya yang kenyal gurih dengan saus yang asam pedas memang nikmat untuk disantap. Dulunya Pempek Palembang dibuat dari daging ikan Belida yang diambil dari sungai Musi yang mempunyai rasa dan aroma lebih gurih, karena ikan Belida sulit didapat serta mahal maka dipakai daging ikan ikan gabus yang harganya lebih murah, tetapi dengan rasa yang tetap gurih. juga ikan air tawar lainnya seperti ikan putak, toman, dan bujuk. Selain itu sekarang juga menggunakan jenis ikan laut seperti tenggiri, kakap merah, parang-parang, ekor kuning.

Penyajian pempek ditemani oleh saus berwarna hitam kecoklat-coklatan yang disebut cuka atau cuko (bahasa Palembang). Cuko dibuat dari air yang dididihkan, kemudian ditambah gula merah, udang ebi dan cabe rawit tumbuk, bawang putih, dan garam. Bagi masyarakat asli Palembang, cuko dari dulu dibuat pedas untuk menambah nafsu makan. Namun seiring masuknya pendatang dari luar p**au Sumatera maka saat ini banyak ditemukan cuko dengan rasa manis bagi yang tidak menyukai pedas. Cuko dapat melindungi gigi dari karies (kerusakan lapisan email dan dentin). Karena dalam satu liter larutan kuah pempek biasanya terdapat 9-13 ppm fluor. satu pelengkap dalam menyantap makanan berasa khas ini adalah irisan dadu timun segar dan mie kuning.

Jenis pempek yang terkenal adalah "pempek kapal selam", yaitu telur ayam yang dibungkus dengan adonan pempek dan digoreng dalam minyak panas. Ada juga yang lain seperti pempek lenjer, pempek bulat (atau terkenal dengan nama "ada'an"), pempek kulit ikan, pempek pistel (isinya irisan pepaya muda rebus yang sudah dibumbui), pempek telur kecil, dan pempek keriting.
Pempek bisa ditemukan dengan sangat mudah di seantero Kota Palembang. Pempek dijual dimana-mana di Palembang, ada yang menjual di restoran, ada yang dipinggir jalan, dan juga ada yang dipikul. Disemua kantin sekolah/tempat kerja/kampus pasti ada yang menjual pempek. Tahun 1980-an, penjual pempek biasa memikul 1 keranjang pempek penuh sambil berkeliling Kota Palembang jalan kaki menjajakan makanannya.

05/09/2017

Rendang

Rendang. Siapa yang tidak kenal dengan kuliner fenomenal khas Indonesia satu ini. Rasanya yang sangat lezat membuat namanya dikenal hingga berbagai belahan dunia. Rendang (bahasa Minang: Randang) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau yang menggunakan daging dan santan kelapa sebagai bahan utama dengan kandungan bumbu rempah-rempah yang kaya. Masakan dengan citarasa yang pedas ini digemari oleh seluruh kalangan masyarakat, dan dapat ditemukan di seluruh Rumah Makan Padang di Indonesia.

Rendang adalah masakan yang mengandung bumbu rempah yang kaya. Selain bahan dasar daging, rendang menggunakan santan kelapa (karambia), dan campuran dari berbagai bumbu khas yang dihaluskan di antaranya cabai (lado), serai, lengkuas, kunyit, jahe, bawang putih, bawang merah dan aneka bumbu lainnya yang biasanya disebut sebagai pemasak. Keunikan rendang adalah penggunaan bumbu-bumbu alami, yang bersifat antiseptik dan membunuh bakteri patogen sehingga bersifat sebagai bahan pengawet alami. Bawang putih, bawang merah, jahe, dan lengkuas diketahui memiliki aktivitas antimikroba yang kuat.[2] Tidak mengherankan jika rendang dapat disimpan satu minggu hingga empat minggu.

Proses memasak rendang asli dapat menghabiskan waktu berjam-jam (biasanya sekitar empat jam), karena itulah memasak rendang memerlukan waktu dan kesabaran.[3] Potongan daging dimasak bersama bumbu dan santan dalam panas api yang tepat, diaduk pelan-pelan hingga santan dan bumbu terserap daging.[4] Setelah mendidih, apinya dikecilkan dan terus diaduk hingga santan mengental dan menjadi kering. Memasak rendang harus sabar dan telaten ditunggui, senantiasa dengan hati-hati dibolak-balik agar santan mengering dan bumbu terserap sempurna, tanpa menghanguskan atau menghancurkan daging. Proses memasak ini dikenal dalam seni kuliner modern dengan istilah 'karamelisasi'. Karena menggunakan banyak jenis bumbu, rendang dikenal memiliki citarasa yang kompleks dan unik.

Rendang memiliki posisi terhormat dalam budaya masyarakat Minangkabau. Rendang memiliki filosofi tersendiri bagi masyarakat Minang Sumatera Barat,[5] yaitu musyawarah dan mufakat, yang berangkat dari empat bahan pokok yang melambangkan keutuhan masyarakat Minang, yaitu:
Dagiang (daging sapi), merupakan lambang dari "Niniak Mamak" (para pemimpin Suku adat)
Karambia (kelapa), merupakan lambang "Cadiak Pandai" (kaum Intelektual)
Lado (cabai), merupakan lambang "Alim Ulama" yang pedas, tegas untuk mengajarkan syariat agama
Pemasak (bumbu), merupakan lambang dari keseluruhan masyarakat Minangkabau.
Dalam tradisi Minangkabau, rendang adalah hidangan yang wajib disajikan dalam setiap perhelatan istimewa, seperti berbagai upacara adat Minangkabau, kenduri, atau menyambut tamu kehormatan.
Dalam tradisi Melayu, baik di Riau, Jambi, Medan atau Semenanjung Malaya, rendang adalah hidangan istimewa yang dihidangkan dalam kenduri khitanan, ulang tahun, pernikahan, barzanji, atau perhelatan keagamaan, seperti Idul Fitri dan Idul Qurban.

05/09/2017

Gudeg Yogyakarta

Yogyakarta. Daerah istimewa yang biasa disebut Jogja ini mempunyai sejumlah makanan enak, murah dan bergizi. Atmosfer seni yang 'nyentrik' dan kekayaan kulinernya selalu bikin hati siapa saja kepincut. Tidak hanya wisatawan lokal, turis mancanegara pun tak pernah bosan berkunjung ke kota berjuluk 'Never ending asia' ini.
Salah satu makanan khas nya adalah Gudeg. Gudeg (bahasa Jawa gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan dibumbui dengan kluwek. Warna coklat biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan. Gudeg dimakan dengan nasi dan disajikan dengan kuah santan kental (areh), ayam kampung, telur, tahu dan sambal goreng krecek.

Ada berbagai varian gudeg, antara lain:
Gudeg Kering, yaitu gudeg yang disajikan dengan areh kental, jauh lebih kental daripada santan pada masakan padang.
Gudeg Basah, yaitu gudeg yang disajikan dengan areh encer.
Gudeg Solo, yaitu gudeg yang arehnya berwarna putih
Salah satu warung gudeg yang terkenal akan kelezatannya adalah warung Gudeg Wijilan
Gudeg Wijilan memang bercita rasa khas, berbeda dengan gudeg pada umumnya. Gudegnya kering dengan rasa manis. Cara memasaknya pun berbeda, buah nangka muda (gori) direbus di atas tungku sekitar 100 derajat celcius selama 24 jam untuk menguapkan kuahnya.

Sebagai lauk pelengkap, daging ayam kampung dan telur bebek dipindang yang kemudian direbus. Sedangkan rasa pedas merupakan paduan sayur tempe dan sambal krecek. Ketahanan gudeg Wijilan ini memang cocok sebagai oleh-oleh, karena merupakan gudeg kering, maka tidak mudah basi dan mampu bertahan hingga 3 hari. Tak heran jika gudeg dari Wijilan ini sudah “terbang” ke berbagai pelosok tanah air, bahkan dunia.

Harganya pun variatif, mulai dari Rp 10.000,- sampai Rp 100.000,-, tergantung lauk yang dipilih dan jenis kemasannya. Bahkan ada yang menawarkan paket hemat Rp 5.000, dengan lauk tahu, tempe, dan telur.

Resep Umum

Bahan :
Nangka muda 500 gr
Ayam bertulang 500 gr
Daun salam secukupnya
Santan, secukupnya sampai gudeg di kuali/panci terendam.
Telor rebus, kupas 4 buah
Bumbu halus :
18 butir bw merah
6 siung bw putih
3 sdt tumbar bubuk
2 sdm lengkuas cincang
200 gr gula jawa
garam dan gula pasir
40 gr asam jawa
Cara Masak :
Masukkan semua bahan di kuali/panci kecuali telur.
Masak sampai mendidih.
Aduk-aduk sampai rata.
Kecilkan api, masak terus nggak boleh diaduk sampai kuah habis trus warnanya coklat tua gelap.
Oh ya sebelum kuah hampir habis masukkan telor rebus.

05/09/2017

Kerak Telor Betawi

Kerak telor adalah makanan asli daerah Jakarta (Betawi), dengan bahan-bahan beras ketan putih, telur ayam, ebi (udang kering yang diasinkan) yang disangrai kering ditambah bawang merah goreng, lalu diberi bumbu yang dihaluskan berupa kelapa sangrai, cabai merah, kencur, jahe, merica butiran, garam dan gula pasir. Mirip seperti martaba. Rasanya gurih dan sangat lezat disantap selagi hangat.

Proses kehadiran kerak telor menjadi makanan tradisional Betawi tak lepas dari proses akulturasi atau percampuran kebudayaan antar bangsa. Kita ketahui bahwa sejak abad ke-5, tanah Jakarta, khususnya kawasan Pelabuhan Kalapa, telah menjadi kawasan internasional. Berbagai bangsa>>
Maksudnya, di Pelabuhan Kalapa sudah terjadi interaksi antaretnis maupun bangsa. Konon, kerak telor dipengaruhi oleh tradisi kuliner India, Arab, Tionghoa, bahkan Portugis.

Pengaruh India dibawa oleh para pedagang dari Gujarat yang membawa serta pedagang dari Kerala, yang terkenal sebagai juru masak handal. Mereka yang memperkenalkan kari, jenis masakan yang berasal dari Tamil, India namun menggunakan rempah-rempah yang berasal dari Indonesia. Mereka juga membawa martabak, atau yang disebut orang Kerala sebagai beda roti yang berarti roti dengan telur.

Masakan Arab terkenal dengan bumbu rempah-rempahnya seperti jinten, kap**aga, cengkeh, kayu manis, wijen dan minyak samin sehingga aroma rempahnya sangat nyata dengan rasa bertemu pedas. Beberapa contoh jenis masakan Arab dalam sajian dapur Betawi seperti acar bawang merah, soto tangkar, sayur bebanci, nasi goreng kambing, nasi kebuli, pacri nanas dan masih banyak lagi.

Jejak komunitas keturunan Portugis masih dapat kita jumpai di Kampung Tugu di utara Jakarta. Salah satu ciri masakan Portugis terletak pada bumbu yang dibakar. Contoh masakannya adalah pindang serani, di mana bumbu-bumbu pembuatnya dibakar terlebih dahulu. Begitu p**a hidangan ringan kenari pada bolu karamel, talam singkong, dan lain-lain.

05/09/2017

Mie Kocok Bandung

Meskipun makanan pokok kebanyakan orang Indonesia itu nasi, ternyata banyak juga di antara kita yang gemar makan mie. Karena itu tidak heran kalau di Indonesia mie juga menjadi salah satu makanan laris karena banyak diburu. Olahan mie di Indonesia sendiri sangat beragam. Seperti mie ayam, ada mie aceh, mie jawa, dan yang tidak kalah populernya adalah mie kocok.

Mi kocok adalah makanan khas dari Bandung. Bisa dibilang kalau makanan ini cukup untuk mengenyangkan perut karena komposisinya yang berat.

Sesuai namanya, makanan ini berbahan dasar mie. Ukuran mienya agak tebal seperti kwetiew. Biasanya, mi kocok disantap bersama bakso, kikil, tahu, dan taoge. Lalu, mie ini disiram kuah sapi. Setelah itu, diberi taburan bawang goreng dan potongan daun seledri. Eehm……dijamin jadi laper kalau liat makanan in. Rasanya yang segar dan lezat menjadikan makanan banyak digemari masyarakat. Cocok disantap selagi masih panas. Selain itu kuliner khas Bandung satu ini juga bisa dinikmati dengan diberi tambahan sambal, saos, atau kecap sesuai selera.

Sebenarnya, asal mula nama mie kocok ini kurang jelas. Tetapi, kalau dilihat dari cara memasaknya, mungkin itu jawabannya kanapa disebut mie kocok. Mie yang masih mentah, direbus ke dalam wadah yang besar. Setelah itu, mie tadi diangkat menggunakan alat sejenis gayung panjang yang bolong utnuk jalan keluar air. Selama proses pengangkatan, mie tadi dikocok-kocok supaya merata matangnya dan lebih bersih dan proses ini dilakukan berkali-kali. Nah, mungkin itu dia kenapa disebut mie kocok.

Di Bandung, mie kocok ini sangat mudah ditemukan di pinggiran jalan. Biasanya mie ini dijual dengan menggunakan gerobak lalu didorong keliling. Tapi, kita juga bisa menemukan gerobak mie kocok yang sedang mangkal. Biasanya, mangkalnya di tempat-tempat yang ramai seperti di sekolah, daerah perkantoran, bahkan di pusat perbelanjaan. Selain itu, harganya juga relative murah kok. Jadi, kalo lagi pergi ke Bandung, wajib coba dan icip-icip mie kocok kuliner khas Bandung.

Pangan Nusantara

10/05/2020

10/10/2017

12/09/2017

11/09/2017

07/09/2017

05/09/2017

05/09/2017

05/09/2017

05/09/2017

05/09/2017

05/09/2017

05/09/2017

Address

Telephone

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category