Usaha ini didirikan di Cilacap oleh Ibu Ishak istri dari Bapak Ishak Nawawi palembang asli. Ibu ishak merintis usaha pempek mulai dari tahun 1997 yang mulanya hanya menerima pemesanan pempek untuk ibu-ibu arisan dan dititipkan ke beberapa swalayan di cilacap. Karena rasanya yang enak dan lezat dengan racikan cuko yang segar usaha pempek semakin diminati dan berkembang.Ibu ishak lalu mendirikan
outlet pertama pada tahun 2001 di Jalan Juanda No.24 Perumahan Gumilir Indah Cilacap. Awal mulanya outlet pempek yang dibuka masih berukuran kecil 3 x 5, dan alhamdulillah dengan semakin diminatinya pempek bu ishak karena terkenal dengan rasa yang enak, rasa daging ikan yang kuat, cuko yang segar dan harga yang terjangkau, ibu ishak memperluas outletnya hingga sekarang dan akan membuka cabang di purwokerto. Saat ini pempek bu ishak juga bisa didapatkan di Swalayan RITA Cilacap, Toko Roti Gayawati, Toko Roti KURNIA, Toko Roti Podomoro. Kunjungi kami di Jalan Juanda No.24 RT 01 RW 08 Kelurahan Kebon Manis Cilacap (rumah kuning). Nikmati pempeknya rasakan kesegaran cukonya.. :-). Terima Kasih
