namina_kopi

17/05/2024

20/08/2021

Satu lagi natural beans istimewa yang kita release, sweet and long after taste. Pa Uu petani kopi ini menyebutnya Tekro (meletek di jero 'sunda), ketika berbincang asik di salah satu shelter pemrosesan kopi ini. Semangat beliau sungguh membuat kita salut. Besar lonjong dan agak pipih menjadikan kopi ini unik dan punya cita rasa tersendiri.

Tekro Black tea Sweet
Origin : Cibentang, Majalaya
Proses : Natural
Altitude : 1.600 masl

20/08/2021

Ada kesan unik saat pertama kali seduh beans ini, seakan kembali ke masa kecil ketika masih seneng makan jelly rasa anggur, kekuatan aroma berry begitu terasa.
Blue Barli diangkat karena kekuatan aroma blue berry dan menghargai petani kopi ini yaitu Abah Barli dari gunung manglayang, berkat kesabaran serta keuletan beliau kita bisa menikmati kopi yang nikmat.

Blue Barli
Origin : Baru Pancen, Manglayang
Proses : Natural
Altitude : 1.365 masl

23/10/2020

Ngopi dirumah, rumah seduh, rumah kopi atau apalah namanya...yang pasti kita disini lebih dari sekedar ngopi. Ruang inspirasi, ruang diskusi, ruang edukasi, sering kali menjadi bahasanan tiap malamnya. Walau tak cukup besar disini kita bisa lebih fokus, lebih menikmati setiap seduhan dan kembali pada tujuan awal kita untuk memberikan sedikit banyak apa yang kita ketahui tentang apa yang kita seduh.

"Ngabagi rasa, mawa carita"

Bukan sekedar rasa, tapi cerita yang dapat kita petik hikmahnya.
Semoga kita selalu dapat memberikan sesuatu yang berguna, sesuatu yang dapat diamalkan.

Salam Namina.

07/06/2020

Sesuai dengan namanya, asli seger edun pisan... roastery
@ Cicalengka, Jawa Barat, Indonesia