Belvin Cake & Bakery

25/08/2024

Dalam rangka memeriahkan HUT RI ke 79, sy jadi juri limba membuat cake ultah bahan dasar singkong sekarang sy posting ikutan limba yg diadan Ika boga jaksel

Hashtag :

24/08/2024

Beres cake ultah buat pengiriman besok

22/06/2024

18/05/2024

02/05/2024

Sebelum ke Allfood mampir dulu ke mami tapi gk kasih kabar dulu takut ngerepotin mami, eh taunya mami adanorderan mie kangkung jadi deh sy dapat ileh2 mie kangkung rasanya enak dan topping ayamnya banyak pokoknya enak deh.. trima kasih yh mami oleh2nya tapi kita kelypaan foto yh 😂😂

05/02/2024

Ngeroti lagi dan tetap pakai Angel ragi instan lagi ini bikin smoked beef & cheese Bread, dan hasilnya tetap ngembang sempurna dan lembut..


Buat yg kau coba buat ini resepnya

SMOKED BEEF & CHEESE BREAD

Bahan

- 375 gr Terigu pratein tinggi
- 175 gr Terigu protein sedang
-   40 gr  Gula pasir
-   10 gr  Ragi Instant
-     3 gr  Pelembut roti
-   29 gr  Susu bubuk
-     2 kuning telur
- 75 gr  Margarin
-   8 gr  Garam
- 300 gr  Air es

Bahan isi

- lembar Smoked beef
- lembar keju chedar

Cara membuat :

1. Campur bahan kering aduk rata lalu madykan kuning telur dan air sambil dimixer sampai adonan tercampur rata
2. Masykan margarin dan garam lalu mixer lagi sampai adonan kalis elastis
3. Diamkan sekitar 10 menit, lalu adonaan di timbang sesuai loyangnya, lalu bulatkan diamkan selama 10 menit
4. Setelah didiamkan lalu di giling tipis lalu tata smoked beef disusuan dengan  keju chedar slice ..
5. Lalu digulung sanpai padat l, masykan kedalam loyang yg sudah dioles margarin
6. Diamkan selama 60 menit atau sampai mengembag 2x
7. Oles atasnya dengam susu cari lalu taburi keju dan smoked beef yg dipotong2 kotak2 kecil
8. Oven dengam suhu bawah 190 atas 180 selama.50 menit atau samoau matang..
9. Setelah matang langsung dikeluarkan dari loyang..

Slamat mencoba

04/02/2024

Hallo teman2 semuanya...kali ini saya bikin roti tawar rainbow menggunakan ragi instant merk angel hasilnya lembut dan roti mengembang sempurna


Ini resepnya nya

Bahan

- 750 gr Terigu pratein tinggi
- 350 gr Terigu protein sedang
-   75 gr  Gula pasir
-   20 gr  Angel ragi instant
-     5 gr  Pelembut roti
-   30 gr  Susu bubuk
-     2 kuning telur
- 100 gr  Margarin
-   16 gr  Garam
- 600 gr  Air es
- pewarna makana

Cara membuat :

1. Campur bahan kering aduk rata lalu madykan kuning telur dan air sambil dimixer sampai adonan tercampur rata
2. Masukan margarin dan garam lalu mixer lagi sampai kalis,
3. Bagi 6 adonan dengan berat @ 240 gr
tiap adonan ditambah pewarna merah, orange, kuning, hijau, biru dan ungu
Setelh dicampur warna tiap warna di bagin3 buletan seberat 80 gr
Timbang 3 adonan putih seberat @ 150 gr  lalu bulatkan dan sisihkan
4. Giling tipis tiap warna , sebelum disusun tiapmlapisan dinoles air tipis2, lalu susun, setelah tersusun padatkan dengan cara di tipiskan lalu digulung padat setelah tergulung bungkus dengan adonan putih yg sudah di tipiskan, lalu.masukan kedalam loyahg roti tawar
5.bDiamkan selama 60 menit atau sampai mengembag 2x
6. Oven dengan suhu bawah 190 atas 180 selama.50 menit atau samoau matang..
7. Setelah matang langsung dikeluarkan dari loyang..

Hasil jadi 3 loyang ukuran 20 x 11 x 12 cm

02/12/2023

Brownies kukus siram ganache
Ini uk D 12 cm
Yg minat silahkan WA / DM

02/12/2023

Birthday cake topping keju

17/09/2023

Aneka roti manis

21/08/2023

Wedding cake

21/08/2023

Birthday cake