10/03/2018
Ready stock gan!
Sunda Preanger Halimun Salak ini adalah kopi rilisan kedua kami bersama Sunda Preanger Pangalengan. Seperti namanya "Preanger" atau Priangan, Parahyangan merupakan daerah yang secara historis memiliki pengalaman panjang dalam penanaman kopi di wilayah Nusantara. Karena dari nama inilah muncul istilah "Prijanganstelsel" yang akan menjadi cikal bakal sistem tanam paksa tahun 1830 yang familiar kita sebut "Cultuurstelsel".
Dalam rangka meningkatkan pendapatan dari sistem penyerahan wajib, VOC tidak hanya berusaha memperbesar jumlah penyerahan wajib terhadap komoditi perdagangan yang sudah lama berjalan seperti beras, lada, pala dan cengkeh, tetapi VOC juga mengembangkan sistem penenaman wajib komoditi kopi di berbagai daerah. Pada tahun 1707, VOC menetapkan daerah Priyangan sebagai daerah uji coba untuk penanaman kopi yang kemudian Priyangan diproyeksikan sebagai pusat daerah penanaman dan penghasil komoditi kopi di Nusantara untuk memenuhi permintaan kopi dalam pasaran Internasional. Kemudian sistem tanam paksa kopi yang dilakaukan di Priyangan iini dikenal menjadi "Prijanganstelsel".
Sunda Preanger Halimun Salak Arabika
Asal: Kawasan Taman Nasional Halimun Salak, Desa Cipeteuy, Kabandungan, Kab. Sukabumi, Jawa Barat.
Petani: Bapak Edie
Proses Pascapanen: Fullwash
Elevasi: 800-1200 Mdpl
Roast Profile: Medium
Sila kunjungi toko virtual kami di Tokopedia atau Bukalapak [link di bio] dengan ketik pada bilah pencarian dengan keyword "Akasia Lima Koffie" atau "Akasia Lima" kemudian klik di bilah "Toko" atau "Lapak". Pemesanan langsung bisa hubungi kami.
Informasi dan Pemesanan
089629098732 WA
[email protected]
#2018