Resep Masakan Bunda

Resep Masakan Bunda Berrbagi Resep Masakan Nusantara

"NASI LIWET DAUN JERUK"Bahan :400 gr beras500 ml santan2 papan petai, goreng100 gr teri medan gorengCabai rawit utuh, se...
02/07/2024

"NASI LIWET DAUN JERUK"

Bahan :
400 gr beras
500 ml santan
2 papan petai, goreng
100 gr teri medan goreng
Cabai rawit utuh, sesuai selera aja
6 bawmer, iris tipis
5 bawput, iris tipis
2 daun salam
15 daun jeruk, sobek kasar
2 batang serai ambil putihnya, geprek
1 ikat kemangi petikin daunnya
1,5 sdt garam (sesuai selera aja)
Cara membuat :
1. tumis duo bawang, masukkan daun salam, daun jeruk, cabai rawit dan serai.
2. Masak sampai harum, tiriskan.
3. cuci bersih beras, lalu tuang santan (masak seperti masak nasi biasa) masukkan di magicom. Tambahkan irisan bawmer, bawput, daun jeruk, serai dan garam. Lalu masak sampai tanak.
4. Setelah nasi matang ke posisi warm, aduk rata masukkan petai, ikan teri goreng cabai rawit dan kemangi
5. Masak kembali selama 5 menit. Angkat nasi liwet siap disajikan. Bersama lauk favorit keluarga
Selamat Mencoba !!!

"NASI KUNING"Bahan:- 500 gr beras- 2 bks santan instan kemasan 65 ml- 1 btg serai, geprek- 2 lbr daun jeruk- 2 lbr daun ...
01/07/2024

"NASI KUNING"

Bahan:
- 500 gr beras
- 2 bks santan instan kemasan 65 ml
- 1 btg serai, geprek
- 2 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 1 sdm garam
- 470 ml air

Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- ½ ruas jahe
- 1 sdt ketumbar
- ½ sdt jintan

Caranya:
1. Cuci bersih beras, lalu tiriskan.
2. Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga wangi, lalu masukkan beras, aduk rata, tambahkan santan dan air, beri juga garam. Aron beras hingga air menyusut dan kering.
3. Kemudian kukus beras hingga matang. Angkat dan sajikan.
Selamat mencoba

"KEBAB SIMPLE RUMAHAN"Bahan-bahan :Secukupnya kulit tortilaSecukupnya slada1 buah timun2 buah tomat1/4 kg daging sapi4 b...
30/06/2024

"KEBAB SIMPLE RUMAHAN"

Bahan-bahan :
Secukupnya kulit tortila
Secukupnya slada
1 buah timun
2 buah tomat
1/4 kg daging sapi
4 buah sosis potong jadi 2
Secukupnya keju slice
Secukupnya saos tomat
Secukupnya saos pedas
Secukupnya mayonaise
Bumbu rajang / geprek utk daging kebab :
1 buah bawang bombay
3 siung bawang putih
Bubuk gule instans

Cara Membuat :
1. Siapkan bahan2 yg ada, iris2 tomat dan timun, pitong2 daun slada

2. Siapkan bumbu rajang lalu tumis sampai bau harum lalu masukkan daging sapi, tambah air secukupnya tunggu sampai daging agak empuk

3. Lalu masukkan bumbu instans gule aduk2 rata dan masukkan sosis setelah air sdh menyusut dan daging empuk masukkan garam, gula, kaldu bubuk, terakhir masukkan kecap manis lalu tes rasa

4. Dan siapkan tortila atau kulit kebab, tata daun slada, isian kebab, timun dan tomat

5. Lalu beri saos tomat, saos sambal dan mayones lalu lipat tortila

6. Lalu panggang dgn tambahan margarin balik2 sampai matang

7. Selamat menikmati Kebab Simple Rumahan

29/06/2024

Ayok silahkan dicoba resep masakan kami dan bisa juga saling berbagi resep untuk memperkaya citarasa nusantara.

Meat• 2 lbs Beef stew meatProduce• 4 Carrots• 1 tsp Corriander, ground• 1 head Garlic• 2 OnionsPasta & Grains• 3 cups Ja...
29/06/2024

Meat
• 2 lbs Beef stew meat
Produce
• 4 Carrots
• 1 tsp Corriander, ground
• 1 head Garlic
• 2 Onions
Pasta & Grains
• 3 cups Jasmine rice
Baking & Spices
• 1/2 tsp Black pepper
• 2 tsp Lawrys seasoned salt
• 1 tsp Paprika
• 1 1/2 tsp Salt
Oils & Vinegars
• 1/2 cup Canola oil
Nuts & Seeds
• 1 tsp Cumin, ground
Liquids
• 4 cups Water

Address

Komplek Kaca Piring 1
Banjarmasin
20111

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Resep Masakan Bunda posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Restaurant

Send a message to Resep Masakan Bunda:

Shortcuts

Share

Category