Bahan Es Krim

19/04/2016

Agan-agan yang s**a belanja online atau punya online shop, ini nih ada banyak istilah dunia online shop. Cek yuk biar nyambung kalo belanja atau melayani pelanggan :)

Ibu kekinian pasti senang belanja online atau malah ikutan punya online shop.

Biar gak kudet alias kurang apdet,
Yuk pelajari istilah istilah di online shop
Boleh banget LIKE, SHARE dan BAGIKAN supaya makin banyak ibu masa kini yang mengerti seluk beluk online shop :-)

Salam masa kini,

17/03/2016

Selamat pagi....ibu-ibu s**a bingung menyiapkan bekal sekolah anak-anak ? Banyak referensi nih biar si kecil semangat sekolah & mau menghabiskan bekalnya. Silahkan di cek & selamat beraktivitas. www.bahaneskrim.com

01/07/2015

Starter Pack Capinos Es Loli (1.000 Gram), Mix 5 Varian Rasa

RP. 184.500

Pilihan Varian Rasa :
1. Capinos Apple Blueberry
2. Capinos Apple Grape
3. Capinos Banana Strawberry
4. Capinos Choco Cappucino
5. Capinos Durian Cappucino
6. Capinos Vanilla Chococino

Setiap paket berisi :
1. Bahan Capinos Loli 5 varian rasa ,
2. Kemasan es loli 500 pcs, rasa sesuai bahannya. (kualitas baik),
3. Stik es krim 500 pcs (kualitas cukup),
4. Cetakan es loli plastik 5 pcs (kualitas cukup).
5. Toples 5 pcs, (kualitas baik), sebagai tempat bahan es krim agar lebih aman saat pengiriman.

15/06/2015

Kayanya hampir semua tau yang namanya es loli atau ada yang bilang juga es lilin... atau es goyang.. ya, apapun namanya :-).
Tiap orang bisa bikin es loli sendiri di rumah atau buat bikin usaha .. hehehe

Yang harus disediakan :
1. Bahan tepung Es Loli Capinos atau tepung Es Loli Dailymix,
2. Air minum sebanyak 16 - 19 Liter (kurang lebih satu galon air minum),
3. Cetakan es loli / es lilin,
4. Wadah pencampuran, pengadukan.
5. Kemasan es Loli
6. Stik es krim
7. Saringan, untuk menyaring adonan air saat dimas**an ke cetakan,
8. Sealer, untuk merapatkan kemasan.

Cara pembuatan :
1. Campurkan bahan es loli dengan air, perbandingan air yang digunakan 1:1,5 sampai 1:2, misalkan bahan 1000 gram di campur dengan 1600 - 2000ml, atau untuk bahan 100 gram di campur dengan 150-200ml air.

2. Cara pencampuran, campurkan bahan es loli dengan air hangat/panas dengan maksud agar bahan lebih mudah larut, setelah larut maka jadi biang bibitnya baru kita campur dengan jumlah air banyak.
Bahan tersebut diaduk hingga benar-benar merata, bisa menggunakan tangan atau mixer.

3. Mas**an ke dalam cetakan, goyang-goyang cetakan sedikit agar merata.

4. Pasang stik es krim, lalu mas**an ke Freezer sampai membeku, lama waktu pembekuan tergantung dari freezer yang digunakan.

5. Setelah membeku, keluarkan cetakan tersebut dan rendam dengan air suhu normal beberapa saat untuk mempermudah pelepasan es loli dari cetakan.

7. Setelah lepas dari cetakan, es loli di mas**an ke dalam kemasan dan rapatkan kemasan dengan menggunakan sealer.

8. Es loli siap di sajikan atau di jual..

Perkiraan biaya pembuatan es loli.
Peralatan (modal awal) :
1. Freezer (sementara mengunakan lemari es rumahan dengan asumsi, lemari es sudah ada)

2. Cetakan es loli 5 buah @ Rp. 5000,- jadi Rp. 25.000,-

3. Sealer Rp. 175.000,-

Bahan :
1. Bahan (1 Kg) es loli Capinos atau es loli Dailymix Rp. 62.000,-

2. Kemasan 500 pcs @ Rp. 155,- jadi Rp. 77.500,-

3. Stik es krim 500 pcs Rp. 16.500,-

Dari 1 Kg bahan dapat menghasilkan 400-500 buah es loli.

Jika dengan harga jual es loli @ Rp 1000, maka jumlah yang dihasilkan adalah Rp. 400.000,- hingga Rp. 500.000,-

27/04/2015

Bahan Es Krim Hanco Premix
Rp. 70.000,-

Varian Rasa :
- Strawberry,
- Vanilla,
- Cokelat (Rp. 80.000,-).

(Konfirmasi untuk info stock setiap varian rasa)

Hanco Premix (Hard Ice Cream)
Jenis Bahan : Bubuk Tepung/Powder
Kemasan berat 1000gram/1kg

Resep :
- Bahan Hanco Premix 85 gram +
- Air minum dingin ( air es 0-5 deg.C) 150ml.

Petunjuk Pemakaian :
1. Campurkan bubuk es krim siap pakai (premix) dengan air 150ml (max 5 dejajat celcius) dalam wadah.
2. Kocok/aduk dengan kecepatan tinggi selama 3-5 menit menggunakan hand mixer hingga mengembang dan stabil.
3. Tuangkan ke dalam wadah kemudian mas**an ke dalam freezer selama kurang lebih 8 jam.
4. Siap di hidangkan dan di santap.... senyum

Sertifikasi Halal MUI :
No. Reg 002900 Tgl. 10 September 2014

27/04/2015

Bahan Es Loly Capinos.
Rp. 62.000,-

Jenis bahan bubuk tepung/powder.
Kemasan berat 1000gr / 1kg.

Varian Rasa lain (Iklan terpisah) :
- Apple Blueberry,
- Apple Grape,
- Banana Strawberry,
- Choco Cappucino,
- Vanilla Choco,
- Durian Cappucino.

Cara pembuatan :
1. Campurkan 1000gram Bahan Es Krim Loly Capinos dengan 15.000 ml / 15 Liter air dingin.
2. Aduk sampe larut (Aduk manual).
3. Tuangkan adonan ke dalam wadah atau cetakan.
4. Mas**an ke dalam Freezer sampai membeku
5. Siap di sajikan.. senyum

Catatan Pembuatan :
Untuk campuran air di sarankan 15.000 ml / 15 liter atau di coba hingga menghasilkan produk yang sesuai dengan

selera/keinginan.

Depkes RI P.IRT No. 213352301252
Sertifikasi Halal - MUI

Komposisi bahan :
- Krimer
- Gula
- Perisa Susu
- Perisa Kacang Hijau Natrium Siklamat
- Acesulfame-K

26/04/2015

Tutup Cup Es Krim.
Rp. 95.000,-

Cup 50 ML, 70 ML, 90ML
Per pak 1000 pcs.

Varian Rasa :
- Strawberry
- Vanilla
- Cokelat
- Durian,
- Cappucino

26/04/2015

Bahan Es Loli (Dailymix S-Lolly Mix)
Rp. 61.900,-

Kemasan 1 kg / 1000 Gram.
Varian Rasa :
- Cokelat,
- Vanilla Blue,
- Strawberry,
- Anggur,
- Melon,
- Orange (Jeruk),
- Kacang Hijau,
- Leci,
- Mangga,
- Capuccino,
- Durian.

Resep : 1 Kg bahan + air es 15.000 ml (15 Liter)
Hasil sekitar 16-17 Liter adonan es loli.

26/04/2015

Cup Es Krim

Bahan Plastik, Warna putih polos.
Per pak 1000 pcs.

Ukuran :
- 50 ml, Rp. 89.000,-
- 70 ml, Rp. 99.000,-

Tidak termasuk tutup cup.

26/04/2015

Bahan Es Krim Hanco Premix
Rp. 70.000,-

Varian Rasa :
- Strawberry,
- Vanilla.
- Cokelat (Rp. 80.000,-)

(Konfirmasi untuk info stock setiap varian rasa)

Hanco Premix (Hard Ice Cream)
Jenis Bahan : Bubuk Tepung/Powder
Kemasan berat 1000gram/1kg

Resep :
- Bahan Hanco Premix 85 gram +
- Air minum dingin ( air es 0-5 deg.C) 150ml.

Petunjuk Pemakaian :
1. Campurkan bubuk es krim siap pakai (premix) dengan air 150ml (max 5 dejajat celcius) dalam wadah.
2. Kocok/aduk dengan kecepatan tinggi selama 3-5 menit menggunakan hand mixer hingga mengembang dan stabil.
3. Tuangkan ke dalam wadah kemudian mas**an ke dalam freezer selama kurang lebih 8 jam.
4. Siap di hidangkan dan di santap.... :-)

Varian rasa lain (Iklan terpisah) : Cokelat

Sertifikasi Halal MUI :
No. Reg 00290022721002 Tgl. 10 September 2014

26/04/2015

Bahan Es Krim Potong Capinos
Rp. 70.000,-

Jenis bahan bubuk tepung/powder.
Kemasan berat 1000gr / 1kg.
Varian Rasa :
- Durian,
- Blurberry
- Cokelat
- Kacang Hijau,
- Anggur,
- Strawberry,
- Vanilla.

Cara pembuatan :
1. Campurkan 1000gram Powder Capinos dengan 1500ml air dingin.
2. Mixer dengan kecepatan tinggi selama 5 menit.
3. Tuangkan adonan yang sudah mengental ke dalam wadah atau cetakan.
4. Mas**an ke dalam Freezer selama 8 jam
5. Siap di sajikan.. senyum

Catatan Pembuatan :
Untuk campuran air bisa dicoba dengan 1800ml atau di coba hingga menghasilkan produk yang sesuai dengan selera/keinginan.

Depkes RI P.IRT No. 213352301298
Sertifikasi Halal - MUI

Komposisi bahan :
- Krimer
- Gula
- Perisa Susu
- Perisa Durian Natrium Siklamat
- Acesulfame-K

26/04/2015

Bahan Es Krim Hanco
Rp. 55.000,-

Varian Rasa :
- Strawberry,
- Netral,
- Coklat,
- Vanilla.

Hanco Deli-Co S Mix (Hard Ice Cream)
Jenis Bahan : Bubuk Tepung/Powder
Kemasan berat 1000gram/1kg

Resep :
- Bahan Hanco Deli-Co S Mix 1000gram +
- Air minum dingin( air es 0-5 deg.C) 1800ml.

Petunjuk Pemakaian :
1. Mas**an 1 resep Hanco dan air minum dingin ke dalam wadah, lalu aduk secara manual hingga tercampur merata (homogen)
2. Diamkan campuran tersebut kurang lebih 15menit guna memastikan bahan sudah larut sempurna.
3. Kocok adonan menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi selama kurang lebih 5 menit atau sampai mengembang.
4.Tuang ke dalam wadah kemudian mas**an ke dalam freezer hingga beku.
5. Siap di hidangkan dan di santap.... :-)

Hasil adonan kurang lebih 5-6 Liter, untuk cup es krim kurang lebih 160-200 cup (50 ml).

Sertifikasi Halal MUI :
No. Reg 00290022721002 Tgl. 10 September 2014