25/08/2026
Kalau mau dapetin sourdough yang crispy, jangan ngide bake lebih lama, pake lemak aja😬
Resep Focassia Sourdough :
Tepung protein tinggi 350gr
Tepung terigu 15gr
Air 292gr
Air laut 6gr
Sourdough starter 73gr
Olive oil 20ml