27/10/2026
Food Journal #001 — BMB Canteen
Konsep BMB Canteen menarik buat saya. Menu-menu yang biasanya cuma saya lihat di video food blogger luar negeri, sekarang bisa dicoba di Bandung. Nuansa tempat dan pelayanan yang baik ikut melengkapi pengalaman makannya.
Kali ini pesan: 🥪 Corned Beef Sourdough — Rp75.000 🍗 Charcoal Chicken and Rice — Rp75.000 🍊 Mango Pamelo — Rp40.000 Belum termasuk tax & service.
🥪 Corned Beef Sourdough Sudah lama penasaran dengan sandwich tipe ini. Sourdough-nya garing di luar, kenyal di dalam, dengan corned beef yang gurih dan lembut. Kejunya menambah rasa gurih, sementara chili oil memberi sensasi pedas yang membuat tiap suapan makin menarik.
Kombinasinya kaya rasa, meski buat lidah saya gurihnya sedikit terlalu kuat. Satu porsi sudah cukup bikin puas.
🍗 Charcoal Chicken and Rice Awalnya pesan karena lagi ingin makan nasi—orang Indonesia sejati 😂 Justru menu ini yang paling bikin saya terkesan.
Ayam panggangnya berbumbu mantap, mengingatkan saya pada bumbu ala Meksiko. Dipadukan dengan butter rice dan acar yang menyegarkan, rasa lada, gurih, manis, dan asinnya terasa seimbang. Ini yang paling cocok dengan selera saya.
🍊 Mango Pamelo Harganya cukup tinggi untuk minuman, tapi menurut saya sebanding dengan kesegarannya. Cocok menemani makanan yang kaya rasa tadi.
Favorit kali ini: Charcoal Chicken and Rice. Menu yang awalnya cuma tambahan, malah jadi alasan ingin balik lagi.
📍BMB Canteen Jl. Sirnagalih No. 1, Cipedes, S**ajadi, Bandung.
