Manka Sweet Garden

29/09/2026

Csöppenjünk vissza a mindennapok ünnepeibe.
Újra a születésnapoké a főszerep☺️
Szemnek,szájnak,szívnek...szívből.❤️

28/09/2026

Még mindig próbálom feldolgozni ezt a hétvégét… ❤️🥬
Amikor készültem a Káposztafesztiválra, persze reméltem, hogy szeretni fogjátok a Vecsés Esszenciáját és az Aranypatkót. De arra, ami végül történt, nem igazán lehetett felkészülni.
Az első napra szánt Esszencia délutánra elfogyott. És közben sorra jöttetek, beszélgettetek velem, meséltétek, honnan érkeztetek – és többen egészen messziről kifejezetten azért jöttetek Vecsésre, hogy megkóstoljátok a desszertet.
Azt hiszem, nekem ez volt a hétvége egyik legnagyobb ajándéka.
Mert valahol pontosan erről álmodtam, amikor elkezdtem dolgozni ezen a desszerten: hogy egyszer majd kíváncsiak lesznek rá az emberek. Hogy a káposzta, ami annyira hozzátartozik Vecséshez, egy egészen más formában is képes lesz megszólítani őket.
És most emberek útra keltek miatta. Eljöttek Vecsésre, megkóstolták, közben pedig részesei lettek a Káposztafesztiválnak és annak a hagyománynak is, amelyből az egész megszületett.
Ennél szebb visszajelzést cukrászként nem nagyon kívánhatnék.
Köszönöm mindenkinek, aki eljött, megállt nálunk, kóstolt, visszajött, gratulált, mesélt, fotózott, ajánlott bennünket másoknak – és annak is, aki csak rám mosolygott a pult túloldaláról. ❤️
Ti tettétek ezt a hétvégét olyanná, amilyen lett.
Fáradt vagyok? Nagyon. 😄
Boldog vagyok? Nagyon.
Hálás vagyok? Kimondhatatlanul.
Köszönöm, Vecsés.
Köszönöm, Káposztafesztivál.
És legfőképpen: köszönöm Nektek! 🥬❤️
Manka
Manka Sweet Garden
Szemnek, szájnak, szívnek… szívből!

24/09/2026

🥐 A Vecsési Aranypatkó is ott lesz a Káposztafeszten! 🥬
Az Esszencia pedig nem érkezik egyedül… 😉
Vele tart a Vecsési Aranypatkó is: egy különleges pozsonyi kifli, amelynek töltelékében Tokaji aszúban párolt káposzta, pörkölt pekándió és fehér csokoládé találkozik.
Ismerős forma – egészen szokatlan ízvilág.
Hagyomány, egy kis csavarral. Pont úgy, ahogy én szeretem. 🤍
📍 Keressétek a Manka Sweet Gardent a kézműves vásárnál, a főzősorral szemben!
📅 Szeptember 26–27. 🥬 Vecsési Káposztafeszt
Esszencia vagy Aranypatkó? Szerintem ezt most nem kell eldönteni. 😉

23/09/2026

Reggeli kávé mellé ajánljuk.😉

📺🥬 HOLNAP REGGEL IRÁNY A TV2!
Nagy nap lesz! ❤️
Holnap reggel 8 órától élőben leszünk a TV2 Mokkában, és természetesen velünk tart a Vecsés Esszenciája is. 🥬✨
Mesélünk arról, hogyan került a káposzta egy modern desszertbe, és hogyan született meg az a kis káposztafej, amelyben a vecsési hagyomány és a modern cukrászat találkozik.
Kicsit izgulok?
Kicsit nagyon. 😂
De alig várom!
📺 TV2 – Mokka
⏰ Holnap reggel 8 órától, élőben
Ha tehetitek, nézzetek minket! ❤️🥬
Manka Sweet Garden
Szemnek, szájnak, szívnek… szívből!

18/09/2026

Na kérem… 🥬😂
a káposzta már a rádióba is betette a lábát! 📻
Holnap füleljetek 10-től!
Kíváncsi vagyok, mit sikerült összehordanunk Vágó Pirossal. 😂❤️

🥬 Készüljetek a jövő hétvégi Vecsési Káposztafesztiválra
és hangolódjatok velünk már most! 📻

Hallgassátok holnap 10:00 és 11:00 között a Retró Rádióban Vágó Piros
Rádiókonyha című műsorát, ahol a fesztivál programjai mellett egy Magyarországon egyedülálló káposztás desszertet is bemutatunk! 🍰✨

Várunk mindenkit szeretettel a jövő hétvégén Vecsésen! 🎉 Hozzátok a családot is! 🎈

17/09/2026

16/09/2026

Na, most már hivatalos! 💚
Ott leszünk a Káposztafeszten, és viszem magammal Vecsés Esszenciáját is. 🥬✨
Ha eddig csak képen láttátok, most végre meg is kóstolhatjátok!
Keressétek a Manka Sweet Gardent a kézműves vásárnál szeptember 26–27-én.
Én ott leszek. A kis káposzták is. Már csak Ti hiányoztok! 😄💚

VECSÉS ESSZENCIÁJA A KÁPOSZTAFESZTEN

Gyertek és kóstoljátok meg 2026. szeptember 26–27-én a város egyik legkülönlegesebb gasztronómiai élményét, a Vecsés Esszenciája névre keresztelt káposztadesszertet!

Ifj. Kortye Vilmos ötletéből és Manka cukrászati munkájából – kettejük különleges koprodukciójaként - született meg ez a különleges desszert, amelyben a helyi tradíció és a modern cukrászat találkozik egyetlen falatban. A kis káposztafejet formázó finomság alapja fehércsokoládés, káposztával készült tészta, amelyet káposztás–pekándiós ropogós réteg, körte–birs zselé és könnyed fehércsokoládé-mousse tesz teljessé.

Hol keressétek? 🔎
A Vecsési Káposztafeszt területén, a kézműves vásár részen, a főzősorral szemben találjátok a Manka Sweet Gardent. Ízleljetek bele ti is Vecsés Esszenciájába!

12/09/2026

⚽ Amikor a szülinaposnak nem „csak egy torta” kell…
Hanem Fradi. 💚🤍
Labda. ⚽
A kedvenc csapat.
És persze a 9-es, mert most ez a legfontosabb szám. 😊
A gyerekek pontosan tudják, milyen tortát szeretnének. Nekünk, felnőtteknek néha csak annyi a dolgunk, hogy megpróbáljuk életre kelteni azt, amit ők már régen elképzeltek. ❤️
Így készült ZALÁN 9. születésnapjára ez a focis, Fradi-s torta.
Én pedig ezeket a tortákat azért szeretem különösen, mert nem egyszerűen egy ízt vagy egy színt választunk. Egy kicsit megmutatjuk vele azt is, hogy éppen miért rajong az ünnepelt.
És valljuk be… egy 9 éves Fradi-szurkolónál nem nagyon volt kérdés, mi kerüljön a tortára. 😄⚽💚🤍
Boldog 9. születésnapot, Zalán! 🎂
Manka Sweet Garden
Szemnek, szájnak, szívnek… Szívből! ❤️

07/09/2026

A szeptember úgy néz ki,hogy szinte teljesen betelt,amiért nagyon hálás vagyok. 😊
Az utolsó hétvégén pedig tudjátok..káposztafesztivál.
Szept.26-27.
Bár addig még van egy kis idő,de teljes gőzzel készülök.😊

07/09/2026

A spongyabob egy örök kedvenc. 😊
Nutella-banán ízben készült.