Nopara

30/12/2025

12/12/2025

Mi is a PHO leves?
Egy vietnámi húsleves, amiből alapvetően kétfélét szoktak megkülönböztetni. Az édesebb déli (saigoni), és a sósabb alaplével készülő északi (hanoi).
Rengeteg változata létezik.
A nap minden szakában eszik, még reggelire is. Eredete vitatott, de a kínai és francia konyha egyesülésének tekintik. 1880-as évektől . Vietnám északi részéről, a gyarmati korból származik. Az északi régiók jellemzően szegényebbek a délieknél, azért a háztartások rá voltak kényszerülve, hogy a francia hódítók asztaláról megmaradt marhacsontokat is felhasználják, így tartalmasabb levest főzzenek. Történelmi és különféle gasztronómiai tényezők formálták. Rizstészta és a fűszerek miatt a kínai a marhahús miatt pedig a francia hatás érhető el benne.
Nálunk, a NOPARA gyógySERtárban megtalálod.
NYITÁS: 16.00

05/12/2025

Öltözz valami pirosba, hasonlíts kicsit a MIKULÁSRA, és egy meglepetéssel várunk a NOPARA gyógySERtárban!
NYITÁS: 16:00

06/11/2025

SÖRPREMIER a NOPARA gyógySERtárban!
2025. november 7.-én (van aki emlékszik még a NOSZF rövidítésre is :) ) először kerül csapra egy irish red ale, az "IGAZI VÖRÖS", ami egy felsőerjesztésű, karakteres, erőteljes ízvilágú, sötét vörösbe hajló színű sör, amely nem is kaphatott volna más nevet, minthogy "LENIN ALE".
Ezen a napon először (és utána folyamatosan) díszdobozos, 3-as pakkban is megvásárolható lesz.

21/10/2025

Újdonságok a NOPARA gyógySERtárban (4)!
Az előételek (alias sörkorcsolyaként is fogyasztható harapnivalók ) közé újabbak kerülnek.
Ez pedig nem más mint egy olasz, ezen belül is szicíliai étel az ARANCINI. (töltött, panírozott, majd kisütött rizsgolyók, amelyek kívül ropogósak, belül pedig krémesek. Nevét a narancshoz hasonló aranysárga színéről kapta.)

18/10/2025

Újdonságok a NOPARA gyógySERtárban (3)!
Ha ősz akkor már nagyon vágyunk a kívü-belül felmelegítő, tartalmas levesekre.
Ezért minden hétvégén más és más krémlevessel várunk benneteket, ha esik , ha fúj.
Ezen a héten, nyitányként egy selymes, melengető ZÖLDSÉGKRÉM LEVEST kínálunk, csipetnyi gyömbérrel, sajttal , microzölddel és kolbászchipssel, cékla/zeller párlattal
NYITÁS: 16.00

17/10/2025

Újdonságok a NOPARA gyügySERtárban (1)!
Többen is felemlegettétek, hogy anno volt pizzánk., és hogy most miért nincs. Pizzánk most sem lesz, de helyette hoztunk nektek egy újdonságot amely ugyan nem pizza, de ez is olasz , ez is tészta... mégpedig a PINSA.
("A PINSA a római eredetű, ovális alakú laposkenyér, amely a pizzától eltérő tésztája, víztartalma, lisztkeveréke és hosszabb kelesztési ideje miatt könnyebb és emészthetőbb. Tésztája búzaliszt, rizsliszt és szójaliszt keverékéből készül, magas hidratáltsággal (70-80%), amit hidegen 48-72 órán át érlelnek, így a végeredmény kívül roppanós, belül pedig nagy légbuborékos, könnyű szerkezetű lesz")
NYITÁS: 16.00

02/10/2025

SZOLGÁLATI KÖZLEMÉNY!
A NOPARA gyógySERtár a szombati napon 2025.10.04
ZÁRVA
tart, aminek oka: SÖR-FESZT-IGYÁL fesztivál SZOLNOK.
Aki arra jár, az Ormos Imre parkban keresse a NOPARA beer -truckját!

19/09/2025

EGY TÖRTÉNET MARGÓJÁRA.. (avagy mit is rejtett a 3 pont a szövegben.)
Igen, a hír igaz. Csak nem úgy és nem olyasformán.
A NOPARA gyógySERtár 7 év után, ezen a hétvégén (2025.09.19-2025.09.20), első alkalommal a nyitása (2018.01.26) óta, ZÁRVA tart!
De a zárva tartás erre az egyetlen egy hétvégére korlátozódik, így 2025. szeptember 25-én ismét a szokásos nyitvatartási időben kereshettek bennünket.
Akik aggódtak értünk és nem értették a zárva tartás indokát, okát , azoknak köszönjük a számos megkeresést, így azonban már remélhetőleg világossá vált miről is szólt az az ominózus, csupán egyetlen egy napig látható történet.
A tenyerüket a hír hallatán fényesre dörzsölőknek pedig sajnáljuk, de nem szolgálhatunk jó hírrel. Sajnálatukra a NOPARA nem zárt be!

TEHÁT: találkozunk 2025.09.25-én csütörtökön 16.00-tól.

12/09/2025

SZOLGÁLATI KÖZLEMÉNY!
A holnapi napon (2025.09.13. szombat) egy kedves csoportot látunk vendégül a NOPARA gyógySERtár belső üzletterében.
Ezért a további vendégeinket csupán a külső, fedett teraszon tudjuk fogadni, ezért ők megnövekedett kiszolgálási időre kell számítsanak.
A megértéseteket köszönjük!

04/09/2025

NOPARA gyógySERtár sörTERASZ:
2025. szeptember 6. 20.45
Irország - Magyarország
világbajnoki selejtező csoportkör.

28/08/2025

Nopara beertruck Csaplista 2025.08.30
XI. Veterán járművek találkozója és gasztro fesztivál, TISZAÖRS
1. Mosólé (láger 4,7%)
2. Meggyes (4.7% láger alapon meggy velővel)
3. Málnás búza (4.9%, witbier alapon málna velővel)
4. ALKOHOLMENTES fekete ribizli (0.0%, N/A láger alapon ribizli velővel)