Pajta

14/06/2026

02/06/2026

〰️ visszatértünk 〰️

Csütörtöktől újra nyitva vagyunk.
Várunk benneteket.

[ENG]

〰️ back from holiday 〰️

From Thursday, we are open again.
We look forward to welcoming you.
barn is

31/05/2026

Bővül a szervíz csapatunk — lehet, hogy pont téged keresünk.

Amit nálunk találsz:

📍 4 napos munkahét
📍 Tervezett nyári, téli és karácsonyi leállások
📍 Komfortos szállás
📍 Folyamatos szakmai fejlődés

📩 Jelentkezés: [email protected]
📞 +36 30 265 8914

Csatlakozz a csapathoz!

[ENG]

〰️ JOIN OUR SERVICE TEAM 〰️

Our service team is growing — maybe we’re looking for you.

What we offer:

📍 4-day work week
📍 Planned summer, winter & Christmas breaks
📍 Comfortable staff accommodation
📍 Continuous professional development

📩 Apply: [email protected]
📞 +36 30 265 8914

Join our team!
barn

19/05/2026

〰️ terasz 〰️

A pünkösdi hétvégén megnyitjuk a teraszunkat.

Várunk benneteket az Őrségben.

〰️ terrace 〰️

Our terrace opens on the Pentecost weekend.

We look forward to welcoming you in Őrség.
is
barn

14/05/2026

〰️ sznekkek 〰️

A menüsor első falatai.
Az első benyomások.
Bevezetés a menüsorhoz.

〰️ snacks 〰️

The opening bites of the menu.
First impressions.
An introduction to the tasting menu.
is
barn balazs 📸

08/05/2026

〰️ palackok mögött 〰️

A bor számunkra nem csak hivatás.
Hanem szenvedély, amely nap mint nap formálja a gondolkodásunkat.
Folyamatos kóstolás, keresés és felfedezés.

[ENG]

〰️ behind the bottles 〰️

Wine is not only our profession.
It is a passion that shapes the way we think every day.
A constant process of tasting, searching, and discovering.
kiralymarton barn balazs 📸

29/04/2026

〰️ muscovado • barnavaj • mazsola • dió 〰️

A desszert nálunk az édességről szól.
Kóstold meg.
Szeretettel várunk!

[ENG]

〰️ muscovado • brown butter • walnuts 〰️

Dessert is about sweetness.
Taste it.
We’d love to welcome you!
is
barn balazs 📸

17/04/2026

〰️ Németh Porta 〰️

Régi kapcsolat fűz minket a Németh Portához.
Ismerős hely, ahová jó visszatérni.

[ENG]

〰️ Németh Porta 〰️

We share a long-standing connection with Németh Porta.
A familiar place we like to return to.
It simply works.
is barn balazs 📸

15/04/2026

〰️ Gulyásos Hús 〰️

Séfünk, Akács István pályája elején szakácsversenyeken is megmérettette magát.
Egy Czifray-versenyen a gulyásos hús fogással indult. Ekkor fogadta meg, hogy séfként egyszer étlapra tűzi.

Az aktuális menüsorban most ezt a fogást is megkóstolhatjátok.

Az eredeti recept pedig így szól:

“Apríts jól öszve jó kövér marha húst; négy vagy öt fontra egy meszely vizet önts; adj hozzá egy paprikát és sózd jól; tűzhöz tévén gyakorta keverd; mikor már nagyon elfőtt a leve vagy a zsírja, akkor csak parázson hagyd pergelődni addig, hogy egy csepp zsírja sem maradjon.”

– Czifray István szakácsmester

[ENG]

〰️ Beef Goulash 〰️

Our chef, István Akács, began his career by competing in culinary contests.
At a Czifray competition, he presented a goulash-based dish — and made a promise to one day place it on his menu as a chef.

Today, you can taste this dish as part of our current menu.
is barn balazs 📸

MICHELINStar25

10/04/2026

〰️ SZAKÁCS ÁLLÁS 〰️

Bővül a konyhánk — lehet, hogy pont téged keresünk.

Amit nálunk találsz:
📍 4 napos munkahét
📍 Tervezett nyári, téli és karácsonyi leállások
📍 Komfortos szállás
📍 Folyamatos szakmai fejlődés

📩 Jelentkezés: [email protected]
📞 +36 30 265 8914

Csatlakozz a csapathoz!

[ENG]

〰️ JOIN OUR KITCHEN TEAM 〰️

Our kitchen is growing — maybe we’re looking for you.

What we offer:
📍 4-day work week
📍 Planned summer, winter & Christmas breaks
📍 Comfortable staff accommodation
📍 Continuous professional development

📩 Apply: [email protected]
📞 +36 30 265 8914

Join our team!
is
barn balazs