Vígmolnár Csárda

27/09/2026

Azt mondják, a Balaton egyik legjobb pacalja Csopakon, a VígMolnár Csárdában készül, és a TikTokon is hatalmas népszerűségnek örvend.

Egy ilyen állítást természetesen le kellett tesztelnem. 😄

Sűrű, szaftos, kellemesen fűszeres pacal, burgonyával és egy omlós sülttel megkoronázva. Mellé házi kenyér érkezik, amivel a végén még az utolsó adag szaftot is ki lehet tunkolni.

A pacal tipikusan az az étel, amit vagy messzir elkerülsz, vagy rajongsz érte. Ha viszont az utóbbi táborba tartozol, ezt szerintem érdemes megkóstolnod.

Nálam átment a teszten. 👌

Te szereted a pacalt?

27/09/2026

Kellően lepirítva, de belül szaftosan és krémesen – nálunk így készül a rakott túrós csusza.

A túróval és a tejföllel sem spórolunk: jó vastagon kerül rá mindkettő, majd szépen összesütjük, hogy a teteje és a széle kapjon egy kis pirult réteget, miközben a csusza szaftos marad.

Tálaláskor pedig jöhet rá egy jó adag ropogós szalonnapörc, mert ettől lesz igazán teljes. 🥓

Igazi házias magyar klasszikus, és nem véletlenül vendégeink egyik nagy kedvence.

Ha Csopakon jártok, gyertek el hozzánk, és kóstoljátok meg a VígMolnár Csárda rakott túrós csuszáját!

22/09/2026

Bandi bácsi szerint egy jó bécsi a borjú legszebb szelet húsából készül, legyen szép nagy, kívül aranybarnára sült és ropogós, belül pedig puha és szaftos. ❤️

A vastagság sem mindegy: nem szabad túl vastagra hagyni, de papírvékonyra klopfolni sem. Pont el kell találni, hogy sütés után meglegyen az a ropogós bunda és szaftos hús, amit egy igazán jó borjúbécsitől várunk.

A VígMolnár Csárdában fűszeres vajjal, petrezselymes burgonyával és friss szívsalátával tálaljuk.

Egyszerű klasszikus, amit igazán jól elkészíteni már egyáltalán nem olyan egyszerű.

Ha Csopakon jártok, gyertek el hozzánk, és kóstoljátok meg a VígMolnár Csárda borjúbécsijét!

21/09/2026

Kicsit megpihenünk az ősz folyamán, de a hét többi napján továbbra is szeretettel várunk Benneteket a Víg Molnár Csárdában! 🍂❤️

Egy jó halászlé, egy kiadós ebéd vagy vacsora az őszi napokon is jól tud esni. 🥘

Az étterem és a konyha nyitvatartása:
Hétfő: 11:30–18:00
Kedd: zárva
Szerda: zárva
Csütörtök: 11:30–20:00
Péntek: 11:30–21:30
Szombat: 11:30–21:30
Vasárnap: 11:30–20:00

Várunk szeretettel Csopakon az őszi napokon is! 🍁

17/09/2026

A VígMolnár Csárda krémes, gazdag libamájpástétoma vendégeink egyik kedvence, amit saját készítésű, zöldfűszeres kalácsunkkal kínálunk. A kalácsot tálalás előtt lepirítjuk, mellé édeskés lilahagymalekvár és friss saláta kerül.

Krémes, édeskés, friss és ropogós textúrák egyetlen tányéron – nemcsak megkapó látvány, hanem egy igazán harmonikus előétel is.

Ha Csopakon jártok, gyertek el hozzánk, és kóstoljátok meg a VígMolnár Csárda libamájpástétomát!

11/09/2026

Egy jó halászlének meg kell találni az egyensúlyát: ne legyen túl sűrű, de túl híg sem – legyen pont olyan, amilyennek lennie kell. ❤️
A VígMolnár Csárda csopaki halászleve pontyból és harcsából készül, bőséges hagymával és igazi szegedi pirospaprikával. Gazdag, karakteres, mégis kiegyensúlyozott ízű halászlé, amit kívánság szerint gyufatésztával és belsőséggel is tálalunk.
Nem véletlenül lett vendégeink egyik nagy kedvence és a VígMolnár Csárda egyik büszkesége.
Ha Csopakon jártok, gyertek el hozzánk, és kóstoljátok meg!

28/08/2026

Bandi bácsi szerint egy igazán jó pacal legyen sűrű, szaftos, fűszeres és mindenekelőtt finom. A VígMolnár Csárdában pedig pontosan ilyet készít. ❤️

Gazdag, karakteres pacal, egy kis burgonyával és egy omlós sülttel megkoronázva. Mellé házi kenyeret kínálunk, amivel a végén még az utolsó falat szaftot is ki lehet tunkolni. 🍞

A pacal kétségtelenül a magyar konyha egyik legmegosztóbb klasszikusa: valaki messzir elkerüli, más pedig egyenesen rajong érte.

Aki viszont szereti, nálunk nem fog csalódni!

Ha Csopakon jártok, kóstoljátok meg Bandi bácsi pacalját a VígMolnár Csárdában!

27/08/2026