Coffee Hub Budapest

Coffee Hub Budapest Egy magyar kávépörkölő vállalkozás vagyunk, ahol a hangsúly a minőségen és a folyamatos f

SPECIALTY BLACK FRIDAY! Nov 24-26 között 20% kedvezmény szemes kávéinkra a shopunkban! Használd a pénztárnál a "BFR20" k...
24/11/2023

SPECIALTY BLACK FRIDAY! Nov 24-26 között 20% kedvezmény szemes kávéinkra a shopunkban! Használd a pénztárnál a "BFR20" kupon kódot!

Merry Christmas! Kellemes Ünnepeket Kívánunk! A Coffee Hub csapata.
27/12/2022

Merry Christmas! Kellemes Ünnepeket Kívánunk! A Coffee Hub csapata.

Most a készleten lévő La Marzocco Linea Mini modelljeinkre 200.000Ft kedvezményt adunk! 👌👈A készlet erejéig! www.coffeeh...
25/11/2022

Most a készleten lévő La Marzocco Linea Mini modelljeinkre 200.000Ft kedvezményt adunk! 👌👈A készlet erejéig! www.coffeehub.hu/kavegepek/la-marzocco

La Marzocco kávégépek. Professzionális kávégépek Firenzéből. La Marzocco Linea, Linea mini, Gb5, Kb90, Strada kávégépek értékesítése.

Kayon Mountain Etiópia Specialty Kávé ☕️🤗Ízjegyek: Tejkaramella - Áfonya - FlorálisEljárás: Száraz Fajta: HeirloomRégió:...
23/09/2022

Kayon Mountain Etiópia Specialty Kávé ☕️🤗
Ízjegyek: Tejkaramella - Áfonya - Florális
Eljárás: Száraz
Fajta: Heirloom
Régió: Guji
Magasság: 2050m

👉 https://www.coffeehub.hu/specialty-kave/beyondwithin/kayon-mountain-ethiopia-200g-specialty-kave

ℹ️ A Kayon Mountain Coffee Farm 500 hektáros terület, melynek körülbelül 300 hektárát kávéval ültetik be. 2012 óta Ismael Hassen Aredo és családja tulajdonában van. Addisz-Abebától 510 kilométerre délre található, az Oromia régióban található, Shakiso körzetének Guji zónájában. Ismael 25 állandó teljes munkaidős és 300 szezonális alkalmazottat felügyel, a gazdaság vezetése pedig ingyenes szállítási szolgáltatásokat, valamint pénzügyi támogatást nyújt iskolák és adminisztrációs épületek építéséhez a közösség számára. A farm egy közeli bányászfaluval versenyez az idénymunkásokért, így Ismael és családja általában magasabb bért fizet a válogatóinak, hogy évről évre ösztönözze őket a visszatérésre. A Kayon Mountain farmon van egy faiskola, amely árnyékot ad a kávé védelmére, valamint a természetes trágyázáshoz szükséges komposzt előállítására. Ismael nemcsak magának a gazdaságnak a felépítésével és irányításával foglalkozik, hanem a betakarítással és a feldolgozással is. Az ingatlanon natúr és mosott kávék is készülnek.

Chelbessa Etiópia - új specialty kávékülönlegesség a webshopunk oldalán. ☕️🤗Ízjegyek: Étcsokoládé - Ribizli - Trópusi gy...
19/09/2022

Chelbessa Etiópia - új specialty kávékülönlegesség a webshopunk oldalán. ☕️🤗
Ízjegyek: Étcsokoládé - Ribizli - Trópusi gyümölcs
Eljárás: Carbonic Maceration
Fajta: Heirloom
Régió: Yirgacheffe
Magasság: 1800m

👉 https://www.coffeehub.hu/chelbessa-ethiopia-200g-specialty-kave

ℹ️ A Chelbessa, ahol ezt a kávét feldolgozták, meglehetősen új a Yirgacheffe kávévilágában. Mindazonáltal ez a családi tulajdonban lévő és üzemeltetett mosóállomás kivételes kávékat állít elő. A gazdák ebben a régióban nemzedékekről nemzedékekre tenyésztettek kávét. Igazi szakemberek, és elkötelezettek a legjobb vegyszermentes termesztési módszerek alkalmazása mellett. Ezek a termesztési módszerek már eleve kiemelkedő terméket eredményeznek, és a Chelbessa a legtöbbet hozza ki ebből a szigorú betakarítás utáni szabványok betartásával. Ezt a tételt carbonic maceration-nel dolgozzák fel, amely a borkészítés által ihletett feldolgozási technika. Az anaerob fermentációhoz hasonlóan a carbonic maceration is jellemzően zárt környezetben történik. Bár a módszer hasonló, a fő különbség az anaerob és a szénsavas fermentáció között az, hogy az anaerob az oxigénmentes környezetet, a szén pedig a szén-dioxidban gazdag környezetet írja le. A szén-dioxidban gazdag környezet megteremtése megváltoztatja az erjedés során túlélő és virágzó mikrobák fajtáit. A különböző mikrobiális aktivitások megváltoztatják az ízprofilt, és rendkívül egyedi és finom ízeket eredményezhetnek. A gazdák szelektíven válogatják a cseresznyét, és a mosóállomásra szállítják. Felvételkor az alkalmazottak kézzel válogatják a beérkező cseresznyét, hogy eltávolítsák az alul- vagy túlérett vagy sérült cseresznyét. A cseresznyét egy edénybe helyezik, és lezárják, hogy levegő ne kerülhessen be. Ebben a zárt környezetben megindul az erjedés. Mivel a cseresznye héja érintetlen marad, az erjedés napokig vagy hetekig tarthat. Az erjedés befejeződése után a cseresznyét eltávolítják, tiszta vízben megmossák, és emelt ágyakra fektetik, hogy megszáradjanak. A szárított kávét rendszeresen gereblyézik az egyenletes szárítás érdekében. A Yirgacheffe-ről A Yirgacheffe egy körzet Dél-Etiópia Sidamo régiójában. A Yirgacheffe széles körben elismert a kávé „születési régióinak” egyike. Az ebből a kerületből származó mosott kávék annyira ismertek és keresettek, hogy a Yirgacheffe saját kistérségének számít. A Yirgacheffe-ben termesztett kávék többsége helyi tájfajták (amelyeket gyakran etióp örökségnek is neveznek). A régióban termesztett többi fajtát a Jimma Agricultural Research Center (JARC) fejlesztette ki. A JARC egy fontos kutatóközpont Etiópiában, és rengeteg munkát végzett a betegségekkel szemben ellenálló és magas hozamú fajták kifejlesztésén, amelyek még mindig minőségi minőséget mutatnak. A legtöbb gazdálkodó a régióban kevesebb mint 5 hektáron gazdálkodik (sokan a kávéfarmokat a fák, nem pedig a terület alapján számítják). A termesztési módszerek nagyrészt hagyományosak, a kávét egy integrált „kávékert” részeként termesztik, más élelmiszernövényekkel együtt.

07/09/2022

Összes Specialty Kávé kategória minőségi termékeit kedvező áron szerezheted be áruházunkban. Vásárold meg webáruházunkban a kedvenc termékeidet!

Sage akció! Minden kávégépre és kávéőrlőre 15%-os kedvezményt adunk a "sage15" kuponkóddal. 🥳😎👉https://www.coffeehub.hu/...
01/06/2022

Sage akció! Minden kávégépre és kávéőrlőre 15%-os kedvezményt adunk a "sage15" kuponkóddal. 🥳😎
👉https://www.coffeehub.hu/kavegepek/sage-kavefozo

Az akció 2022. május 24. és 2022. június 24. között érvényes. A kuponkódot a pénztár oldalon tudod megadni. 😊

Espresso love.
06/02/2022

Espresso love.

La Marzocco Linea Mini újra készleten!Most érkezett több darab, azonnal elérhető bemutatótermünkben: 1054 Bp Alkotmány u...
05/05/2021

La Marzocco Linea Mini újra készleten!
Most érkezett több darab, azonnal elérhető bemutatótermünkben: 1054 Bp Alkotmány u 4.

Húsvéti SAGE akció! Sage Duo Temp Pro KÁVÉGÉP + Sage Dose Controll Pro KÁVÉÖRLŐ + 1 csomag specialty kávé: 210.000 Ft he...
18/03/2021

Húsvéti SAGE akció! Sage Duo Temp Pro KÁVÉGÉP + Sage Dose Controll Pro KÁVÉÖRLŐ + 1 csomag specialty kávé: 210.000 Ft helyett most 179.990 Ft!!!

A CoffeHub a Sage hivatalos Mo-i viszonteladója.

Cím

Csalogány U 27
Csömör
2141

Telefonszám

0036202819675

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Coffee Hub Budapest új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.

Megosztás