Mi a nyitvatartási idő?

Hétfő 15:00 - 01:00 Kedd 15:00 - 02:00 Szerda 15:00 - 02:00 Csütörtök 15:00 - 03:00 Péntek 15:00 - 03:00 Szombat 15:00 - 03:00 Vasárnap 15:00 - 01:00

Élesztőház

Name: Élesztőház
Address: Tűzoltó Utca 22, Budapest, 1094, HU
Telephone: +36702406270
Price range: ££
Rating: 4.6

Hívás Útbaigazítási információk Weboldal A vállalkozás elérése

Nyitva minden nap 15:00-tól hajnalig. Van már asztalod? 🍻 A Trafó tőszomszédságában, a mostanáig Tündérgyárként ismert Tűzoltó u. 22.
(1261)

A hely, ahol egy sörből mindig egy este lesz.
30 csapon a legjobb magyar craft sörök, brutál kaják, prémium koktélok, tömények és egy közösség, ami miatt generációk járnak vissza az Élesztőbe. ASZTALFOGLALÁS / RESERVATION: https://elesztohaz.hu
Kutyabarát hely vagyunk!🐶

Jó, hogy a Főzdefeszt óta van saját hazai sörforradalmunk, de milyen forradalom az, amelyiknek egy erődített bázisa sincsen? Az illegalitás nehéz évei után megtaláltuk az erődöt, amire kitűzhetjük a zászlót: itt az ÉLESZTŐ, a magyar kézműves sör első romkocsmája, végtelen mennyiségben, minőségben és változatban folyó válogatott sörökkel, minőségi kultúrával, forradalmi gasztronómiával! egy évszázaddal ezelőtt üvegfúvóműhelynek épült, majd parkolónak használták, végül kocsma lett belőle. Mi azt tervezzük, hogy a 26 csappal működő Élesztő és Frissítő mellett az egész épületet egyfajta gasztronómiai központtá tesszük, és kiteljesítjük a régi ipari udvart, mint afféle nem-hivatalos aprócska sétálóutcát, melyről kávézók, éttermek, sörfőzdék, bárok, vendégszobák nyílnak. Nagyszerű fejlemény, hogy Budapesten egyre több felé csapolnak kézműves söröket, de mi ezzel nem elégszünk meg! Igyekszünk megmutatni, milyen az a világ, melyben a jó sör nem az ínyencek kiváltsága, hanem mindennapi betevő.

11/10/2026

Ha csinálsz valamit, azt csak profin érdemes.
Mi a sörözést vesszük igazán komolyan...🍺

08/10/2026

Sörfőzdék az Élesztőben: Fehér Nyúl Brewery 🐇

Ezúttal tényleg nem kell messzire mennünk.

A Fehér Nyúl itt, Ferencvárosban kezdte a történetét – ráadásul nem is egy nagy főzdében, hanem otthoni sörfőzéssel.

A kísérletezésből aztán komolyabb dolog lett: saját receptek, díjazott sörök, majd saját főzde a Soroksári úton.

Ami viszont azóta sem nagyon változott, az a kíváncsiság.

A klasszikusabb tételek mellett rendszeresen jönnek náluk olyan sörök is, ahol látszik, hogy szeretnek játszani az ízekkel és a stílusokkal.

Nálunk októberben ezekkel a Nyulakkal találkozhattok:

🍺 Pils
Könnyű, friss, klasszikus cseh pilseni vonal.

🍌 Golden Harvest
Bajor búzasör, banános-szegfűszeges karakterrel.

🍋 RAFA
Citromhéjas Sour IPA, savanykás, citrusos irány.

🍋‍🟩 Lime Tears
Gyümölcsös gose azoknak, akik szeretnek egy kicsit letérni a megszokott útról.

🐇 Fehér Nyúl IPA
Komlósabb, karakteresebb darab, a főzde egyik klasszikusa.

Persze a csaplista folyamatosan változik, úgyhogy nem biztos, hogy mindig mind az ötöt egyszerre találjátok nálunk.

De jó eséllyel valamelyik Nyúl épp ott vár majd a csapon. 🍺

06/10/2026

Ezt a komlót tényleg mi szedtük. 🌿
Kimentünk Válra az Uradalmi Sörmanufaktúrahoz, és egy napra a korsót metszőollóra cseréltük.
A leszedett komlóból a Fehér Nyúllal közösen készül a sörünk.
Az Uradalminál nőtt.
A Nyúlnál készül.
Nálunk pedig október végén csapra kerül 🍺

05/10/2026

Pultos kollégát keresünk az Élesztőbe. 🍺 Ha bírod a pörgést, a jó hangulatot, a metál zenét, és a sörcsapok között is otthonosan mozogsz, beszéljünk!

Önéletrajzodat ide várjuk: [email protected]

Van valaki, akit simán el tudnál képzelni nálunk a pultban? Jelöld meg kommentben vagy küldd át neki! 🙌

04/10/2026

A kocsmázás nem feltétlenül az ivásról szól.

Néha arról szól, hogy legyen egy hely, ahol összefuttok.

Ahol valaki késik húsz percet.

Valaki már rendelt kaját.

Valaki azt mondja, hogy csak egy órára marad.

Aztán három órával később még mindig ugyanazt a történetet beszélitek.

Egy jó törzshely valahogy beépül a hétköznapokba.

Nem kell születésnap.

Nem kell évforduló.

Nem kell különösebb indok sem.

Lehet szerda.

Lehet egy sör.

Akár alkoholmentes.

A lényeg inkább az, hogy van kivel és van hol.

Mi ezért mondjuk, hogy nem inni kell.

Sörözni. 🍺

02/10/2026

Az egészség mindenek felett.

30/09/2026

Elhívnál egy barátodat az Élesztőbe, aki még sosem járt nálunk? 🍻

Akkor itt egy rövid összefoglaló:
Nem kell különleges alkalom ahhoz, hogy beüljetek hozzánk.

Egy laza, beszélgetős kocsmahangulatot kaptok:

🍺 30 csapon kézműves sört, ha söröznétek.
🍖 Rendes kocsmakaját, ha megéheztek.
🌳 Udvart, ha kiülnétek vagy rágyújtanátok.
🥃 Spirit Bart, ha a sörnél egy kicsit erősebbre váltanátok.
👥 Pincét, ha nagyobb társasággal jönnétek.

És jobb, ha tudtok róla:

van egy furcsa tulajdonságunk.

A „beugrunk egy sörre” nálunk rendszeresen egy egész estévé alakul. 😉

Foglaljatok asztalt. 🍺

29/09/2026

SörCoachod segít, hogyan csökkentsd a sörfogyasztásodat. 🍺
Tanuld meg, melyik sör nem számít...

25/09/2026

Mitől független kézműves söröző az Élesztő? 🤔

Leginkább attól, hogy mi döntjük el, mi kerüljön a csapokra. 🍺

Nem egyetlen sörmárka vagy főzde kínálatából válogatunk.
🕵️‍♂️ Sörszakértőink a legjobb és legkülönlegesebb főzetekből válogatva állítják össze az aktuális kínálatot. Itt vannak a klasszikus nagyágyúk és újdonságokat is mindig találsz nálunk.

Most például találtok nálunk söröket a Fehér Nyúltól, a FIRST-től, a Etyeki Sörmanufaktúrától, a Horizonttól, az UGAR-tól és a HopTop-tól is.

És persze ott vannak a sajátjaink is:
Élesztő L***r
Élesztő Cherry
Élesztő NEIPA

Kóstolj össze két főzdét. 🤜🤛
Próbálj ki valamit, amit még nem ismersz.

Vagy mondd meg a pultnál, mit szeretsz, és segítünk eligazodni a csapok között.

30 csap. Sok főzde. Sokféle sör.

Pont ez benne a jó. 🍺

23/09/2026

Üzleti megbeszélés? Élesztő.

Itt kigombolhatod az inged.
Feltűrheted az ingujjad.

A „következő lépéseket” pedig megfűszerezheted egy sörrel. Vagy egy különleges whiskyvel a Spirit Barból.

A munka attól még munka.

Csak nem mindegy, hol beszélitek meg. 🍺

Cím

Tűzoltó Utca 22
Budapest
1094

Nyitvatartási idő

Hétfő	15:00 - 01:00
Kedd	15:00 - 02:00
Szerda	15:00 - 02:00
Csütörtök	15:00 - 03:00
Péntek	15:00 - 03:00
Szombat	15:00 - 03:00
Vasárnap	15:00 - 01:00

Telefonszám

+36702406270

Weboldal

https://linktr.ee/elesztohaz

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Élesztőház új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.