Blue Bird Roastery

Blue Bird Roastery Frissen pörkölt szemes kávé Budapest szívéből! Odafigyeléssel, szenvedéllyel és
szakérte
(61)

Cégünk családiasan ipari körülmények között pörköl egy 12kg-os Coffee-Tech Engineering gépen. Stílusunk új-klasszikus, ami a minőségi alapanyagok használatát, odafigyelést, kis mennyiségű pörkölést jelent korszerű gépekkel és módszerekkel. A kávé iránti szenvedélyün a pörkölőgép mellett és a pult mögött egyaránt megnyilvánul.

Cím

Rumbach Sebestyen 12
Budapest
1074

Nyitvatartási idő

Hétfő 09:00 - 18:00
Kedd 09:00 - 18:00
Szerda 09:00 - 18:00
Csütörtök 09:00 - 18:00
Péntek 09:00 - 18:00
Szombat 09:00 - 18:00
Vasárnap 09:00 - 18:00

Telefonszám

+36304618326

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Blue Bird Roastery új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.

A Vállalkozás Elérése

Üzenet küldése Blue Bird Roastery számára:

Kiemelt

Megosztás

Frissen pörkölt szemes kávé Budapest szívéből!

2013-ban egy két kilós pörkölőgéppel indult a vállalkozás története. A Coffee-Tech Engineering gyártó gépével most is találkozhatnak vendégeink a Rumbach utcai kávézónkban. A ház keveréke, a Blue Cafe Blend hamar sokak kedvencévé vált, míg a guatemalai SO igazi közönségkedvenc lett.

A vállalkozás növekedésével 2015-ben új, 16 kg kapacitású pörkölő érkezett a Rumbach Sebestyén utcába. 12 fajta kávéból álló állandó kínálata mellett a kávézó-pörkölőben folyamatosan kerestük az újdonságokat is. Az elv mindig ugyan az maradt: a vendég-barista-pörkölő hármasa által közösen alakítjuk a kínálatunkat. Olyan minőségi sztenderdek szerint dolgozunk, amelyek a specialty kávékészítés elvárásai mellett a vendégek valódi visszajelzésein alapulnak.

2019-ben a pörkölő új helyre költözött. A budapesti főhadiszálláson immáron a lehető legjobb körülmények között állíthatjuk elő kávéjainkat. Leendő partnereink számára üzemlátogatást szervezünk, amely során betekintést nyerhetnek a számunkra igazi szenvedéllyé vált pörkölési folyamatba.

Jelenlegi kínálatunkban megtalálhatóak sötét, olaszos pörkölésű keverék kávék ugyan úgy, mint világos, filterpörkölésű afrikaiak. Szeretnénk, ha a szenvedélyünk és munkánk hozzájárulna a magyarországi kávékultúra fejlődéséhez, ezért ingyenes képzéseket is kínálunk a helyi kávézók munkatársainak.