Padron Családias hangulatú autentikus spanyol tapas bár. Itthon kevés ilyen hely van - csinálnunk kellett, legalább egyet.
(592)

Sokat utaztunk együtt, minden konyhában megtaláltuk a szépséget, de a spanyol fogások egyszerűsége, szabadsága, könnyedsége, a bárok szövete a városban ragadott meg a leginkább. Az ember mindenféle nyomás nélkül beül egy bárba, nem is akar enni, de nem tud ellenállni a bárpult üvegvitrinjében zsúfolódó tapák láttán. És nincs megállás, az asztalt pillanatok alatt beteríti a hagyományos barna égetet

t agyagtányérkákban tálalt ínycsiklandó fogásokból, a sörös, boros vagy brandys poharakból álló kavalkád. Lakomát idéző hangulat egy egyszerű sarki bárban. Ezt az érzést szeretnénk mi is meghonosítani Budapesten. Kötetlenség, lazaság, az ízek pedig úgyis magukért beszélnek.

Nem szeretnénk sürgetni senkit, de augusztus 25-ig van időtök eldönteni, hogy a tölgyfamézes, cabra sajtos sült padlizsá...
21/08/2026

Nem szeretnénk sürgetni senkit, de augusztus 25-ig van időtök eldönteni, hogy a tölgyfamézes, cabra sajtos sült padlizsánba vagy a chimichurris, rózsaborsos hátszínbe haraptok először.

Még nyaralunk egy kicsit, aztán szélesre tárjuk a Padron ajtaját és szervírozzuk a csapra vert vermutokat, pukkantjuk a cava-s palackokat és tekerjük a koktélokat.

Az asztalfoglalásért siessetek a honlapra, amíg még van hely!

-

We don’t want to rush anyone, but you’ve got until August 25 to decide what you’re biting into first: the roasted aubergine with oak honey and cabra cheese, or the sirloin with chimichurri and a pink peppercorn crust.

We’re enjoying the last few days of our holiday, then we’ll be throwing the doors of Padron wide open again: pouring vermouth straight from the tap, popping bottles of cava and mixing up cocktails.

For a table, head to our website while there are still some left!

Virtuális képeslapotok érkezett a Beck családtól - egészen Valenciából, ahol a páratlan együttállást a napfogyatkozás is...
18/08/2026

Virtuális képeslapotok érkezett a Beck családtól - egészen Valenciából, ahol a páratlan együttállást a napfogyatkozás is aláhúzta kétszer.

Azt nem tudjuk, hogy milyen meglepetéseket tartogat nekünk a levantei metropolisz, de azt megígérhetjük, hogy nyaralás után érkezünk majd a top 3 kedvenc éttermünkkel, amik az év mindegyik napján biztos pontként szerepel a listánkon.

-

A virtual postcard from the Beck family has landed in your inbox - all the way from Valencia, where an already rare alignment was made even more spectacular by not one, but two solar eclipses.

We don’t know what other surprises this Levantine metropolis still has in store for us, but one thing we can promise: after the holidays, we’ll be back with our top 3 favourite restaurants - the kind of places that stay firmly on our list every single day of the year.

Nem szerettük volna már a nap elején borzolni a kedélyeket, de eljött az idő: a 17-ével kezdődő hétre lehúzzuk a rolót, ...
15/08/2026

Nem szerettük volna már a nap elején borzolni a kedélyeket, de eljött az idő: a 17-ével kezdődő hétre lehúzzuk a rolót, felkapjuk az útitáskát, ugyanis hív minket Andalúzia, azon belül is Cádiz.

Ha már ott vagyunk, tiszteletünket tesszük a „nagyöregnél”, a Casa Mantecánál is, például azért, hogy zsírpapírról együk a régió sajtjait, kortyolgassuk a házi vermutjukat, és közben inspirálódjunk, milyen ötletekkel térjünk majd haza.

25-én nyitunk!

-

We didn’t want to stir things up first thing today, but the time has come: for the week beginning on the 17th, we’ll be pulling down the shutters and packing our bags, because Andalusia is calling - Cádiz, to be precise.

And while we’re there, we’ll of course be paying our respects to one of the old greats, Casa Manteca - eating the region’s cheeses straight off greaseproof paper, sipping vermouth, and hopefully picking up a few ideas worth bringing back home with us.

Back open on the 25th!

A házi csapolt vermutunk képes elhallgattatni az asztalt: ebben az esetben Bocki forgatta büszkén a poharat, Marci pedig...
11/08/2026

A házi csapolt vermutunk képes elhallgattatni az asztalt: ebben az esetben Bocki forgatta büszkén a poharat, Marci pedig a pacal előtt tett egy szótlan főhajtást.

Aki szeretne ugyanilyen gasztro-revelációkat átélni, az időben foglaljon asztalt, nehogy lecsússzon róluk!

-

Our house vermouth on tap has a way of silencing the table: this time, Bocki proudly hold his glass, while Marci paid silent tribute to our tripe.

If you’d like to experience the same kind of gastronomic revelations, make sure to book your table in time, so you don’t miss out!

Valenciából jelentjük: Madre és Padre az egyik törzshelyükön tesztelik a cóctel de camarones-t, azaz a rákkoktélt, ami r...
08/08/2026

Valenciából jelentjük: Madre és Padre az egyik törzshelyükön tesztelik a cóctel de camarones-t, azaz a rákkoktélt, ami retró megjelenésében is zseniális, a forróság tompítására pedig erősen ajánlott.
Aki Budapesten van, az vegye a kezébe az irányítást, és persze csapjon le a limitált, saját verziónkra is!

-

Reporting from Valencia: Madre and Padre are at one of their favorite local spots, testing out the cóctel de camarones - aka shrimp cocktail - which is pure genius in all its retro glory, and highly recommended for taking the edge off the heat.

If you’re in Budapest, take matters into your own hands - and, of course, get your hands on our own limited-edition version too!

Bocki kollagén-körútra indult, azaz meglátogatta azt a két hentesüzletet, amikhez ősidők óta hűségesen ragaszkodunk - és...
05/08/2026

Bocki kollagén-körútra indult, azaz meglátogatta azt a két hentesüzletet, amikhez ősidők óta hűségesen ragaszkodunk - és ha már így tett, az útját dokumentálta is.
A napi ajánlathoz való malacfülért a Fővám téri piacot célozta, azon belül is a középső soron lévő leghátsó üzletet (innen vesszük a pacalt is).

A József körúton pedig a Turkuaz Hus boltját ejtette útba, mert Bockit idézve: „Ha bárányról van szó, kizárólag ide jövünk.”

Gyertek, mert a korianderes malacfülsaláta, a rákkoktél és a mentás bárányoldalas visszatértek az étlapra!

-

Bocki went on a collagen run, stopping by our two longtime favorite butcher shops.
Pig ears with cilantro from Fővám Market, lamb from Turkuaz Hentesbolt - our trusted go-to places.
Come by for our returning specials: pig ear salad, shrimp cocktail, and minted lamb ribs on the menu!

Közérdekű: a mediterrán hatásokat a fogásainkon szeretnénk viszontlátni, nem a hőfokokban. A Padronban természetes, hogy...
01/08/2026

Közérdekű: a mediterrán hatásokat a fogásainkon szeretnénk viszontlátni, nem a hőfokokban.

A Padronban természetes, hogy ilyenkor is figyelünk rátok: ha épp a környéken jártok és a kimerültség jeleit tapasztaljátok, gyertek be hozzánk, igyatok egy pohár vizet és csak akkor induljatok tovább, ha újra erőre kaptatok.

Vigyázzunk egymásra!

-

Public notice: we like to see Mediterranean influences in our dishes, not in the temperatures.

At Padron, looking out for you comes naturally. If you’re nearby and feeling the strain of the heat, step inside for a glass of water. Take a moment to rest, and only head out once you’ve fully recovered.

Take care of each other!

Tartozunk egy vallomással: újabb történettel gazdagodott a Padron családfája.Habár a júliusi nyaralás természetesen igaz...
28/07/2026

Tartozunk egy vallomással: újabb történettel gazdagodott a Padron családfája.

Habár a júliusi nyaralás természetesen igaz volt, a háttérben ennél egy sokkal fontosabb apropót őrizgettünk: Johi és Bocki esküvőjének örömét, amit már csak babonából sem szerettünk volna előre lelőni.

A kisebb fesztiválnyi vendégsereg oszlopos tagjaként természetesen a Padron legénysége is felsorakozott, hiszen annyi éve dolgozunk együtt, hogy a történeteink idővel ilyen módon is összefonódnak - méltón "a családias hangulatú tapas bárhoz" : )

¡Felicidades a los novios!

Barna mázas cazuela – majdnem úgy hangzik, mint egy mediterrán állatfaj, pedig valójában így hívják az ibériai étkezési ...
23/07/2026

Barna mázas cazuela – majdnem úgy hangzik, mint egy mediterrán állatfaj, pedig valójában így hívják az ibériai étkezési kultúra egyik jelképét.

A spanyol logika ebben is verhetetlen: abból tálalnak, amiben főznek, és azt teszik az asztal közepére, amiből együtt érdemes osztozkodni. A tapasbárok is hamar magukévá tették ezt a hagyományt, hiszen jól tartja a hőt és strapabíró.

Ha pedig érdekel benneteket még néhány kulisszatitok, azt is eláruljuk, hogy melyik spanyol kerámiaműhelyből szerezzük be őket (és miért pont onnan).

-

Brown glazed cazuela - it almost sounds like a Mediterranean animal, but it's actually an icon of Iberian dining culture.
The idea is simple: cook in it, serve in it, share from it. No wonder tapas bars embraced it, it keeps food hot and is built to last.

Curious about this iconic dish? We'll tell you which pottery workshop in Spain we source ours from (and why).

"Van egy ötletem" - mondta Bocki, amikor megbeszéltük, hogy az egy hetes, nyaralós poszt előtt forgatunk egy rövid videó...
19/07/2026

"Van egy ötletem" - mondta Bocki, amikor megbeszéltük, hogy az egy hetes, nyaralós poszt előtt forgatunk egy rövid videót. Így született meg a legújabb totemünk, aki addig őrzi a terepet, amíg a csapat vissza nem tér a pihenésből.

Nevet még nem találtunk neki, úgyhogy jöhetnek a megfejtések kommentben!

-

"I've got an idea," Bocki said when we were planning a quick video before our week-long holiday post. That's how our newest little mascot was born. He'll be holding down the fort until the team returns from their break.

We still haven't found the perfect name for him, so drop your best suggestions in the comments!

Cím

Horánszky Utca 10
Budapest
1085

Nyitvatartási idő

Kedd 09:00 - 23:00
Szerda 17:00 - 23:00
Csütörtök 17:00 - 23:00
Péntek 17:00 - 23:00
Szombat 17:00 - 23:00

Telefonszám

+36309001204

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Padron új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.

Kiemelt

Megosztás