HelloPaleo

HelloPaleo Napi receptek az egészségért.

10/12/2017

❤️🌲 KARÀCSONYI JÁTÉK 🌲❤️

Ma meggyújtottuk a második gyertyát az adventi koszorún, így már csak 2 hét maradt karácsonyig!

Mit szólnátok, ha összegyűjtenénk, hogy ki mit süt az ünnepekre?

Ha szeretnél részt venni a játékban és nyerni egy karácsonyi csomagot, akkor:
1. Likeold a bejegyzést
2. Írd meg kommentben, hogy mit sütsz karácsonyra recepttel együtt
(Sütemény neve+recept)

A játék vége: 2017.12.17. 24:00

Hajrá, vàrom a szuper recepteket! 😍

Én ma reform püspökkenyeret sütöttem a következő hozzávalókból:
4 tojás
75 gr olvasztott vaj
100 gr darált mandula
100 gr fehér tönkölyliszt
Egy marék aprított dió
150 gr darabolt aszalvány és étcsoki
(Tőzegáfonya, aszalt szilva, datolya, mazsola stb.)
30 gr méz (1 evőkanál)
Fél csomag sütőpor
Vaníliapor, fahéj, bio citrompor (dm) és egy csipet só

Én szilikon formában sütöttem 175 fokon kb 30-35 percig.

További szép hétvégét Nektek!

11/11/2017



Hozzávalók:
2 tojás
220 gr sült sütőtök pépesítve
50 gr kókuszolaj
50 gr rizstej
30 gr kókuszvirág cukor
60 gr gluténmentes aprószemű zabpehely
60 gr rizsliszt
60 gr darált mandula
1 kk fahéj, csipet vaníliapor
Fél csomag foszfátmentes sütőpor
Csipet só
Mandulaszeletek a tetejére

Mindent összekevertem és szilikonos kenyérformába raktam (kb 11*23 cm-es). 180 fokon kb 35-40 perc alatt elkészült.
Én nagyon szeretem azokat a sütiket, amik tömörek, egészségesek és elég belőlük egy szelet, na ez pont olyan 😍

A hozzászólásba töltök fel kérésre nyers tésztaképet illetve egy közelebbi fotót is.

Tudtátok, hogy a mandula milyen értékes vitaminforrás?
http://www.kamaszpanasz.hu/hirek/taplalkozas/1401/mandula

Sziasztok! Omlós, puha, diós és nem lehet abbahagyni ;). Na mi az? Dióóós kifli
23/07/2015

Sziasztok!

Omlós, puha, diós és nem lehet abbahagyni ;). Na mi az? Dióóós kifli

Sziasztok!Mivel ma reggel nem sok mindent talàltam a hűtőben és késésben is voltam, gondoltam készítek valami gyorsat és...
20/07/2015

Sziasztok!

Mivel ma reggel nem sok mindent talàltam a hűtőben és késésben is voltam, gondoltam készítek valami gyorsat és finomat :) Így esett a vàlasztàsom a következő barackos-mandulàs zabkàsára.

Kb. 5 perc alatt elkészült és 2 perc alatt el is fogyott :)
40 gramm gluténmetes zabpehelyre ràöntöttem kb 1,5 dl kókusztejet és összeforraltam. Raktam bele egy kanàl eritritet és egy csipet sót és pàrszor megkevertem, hogy hamarabb hűljön. Mikor langyos, kockàzzunk rà egy őszibarackot és szórjuk meg mandulaforgàccsal.

Sziasztok!Akkor jöjjön egy fincsi meggyes kevert recept, amiért eddig mindenki odavolt ;) Van benne egy kis barna rizsli...
14/07/2015

Sziasztok!

Akkor jöjjön egy fincsi meggyes kevert recept, amiért eddig mindenki odavolt ;) Van benne egy kis barna rizsliszt, de a többi összetevő mind paleo ;)

Hozzàvalók:
6 tojàs
120 gr eritrit és nyírfacukor vegyesen
110 gr kókuszolaj
35 gr mandulaliszt
35 gr kókuszliszt
30 gr barna rizsliszt
1 kk fahéj
fél kk vaníliapor
fél csomag mentes sütőpor vagy 1 kk szódabikarbóna+aszkorbinsav
csipet só
meggy vagy bàrmilyen gyümölcs a tetejére

A tojàsokat kettévàlasztjuk és a fehérjét kemény habbà verjük a csipet sóval. A sàrgàjàt habosra keverjük az édesítőkkel, majd lassan hozzàadjuk az olajat és a többi hozzàvalót. Gyors mozdulatokkal, de óvatosan keverjük a masszàhoz a kemény habot és öntsük egy közepes vagy kisebb sütőpapírral kibélelt tepsibe. Azért kell gyorsan, mert a kókuszliszt hamar megszívja magàt. Szórjuk meg a tetejét jó sok meggyel és mehet is a sütőbe. 180 fokon kb. 35 perc alatt készül el.

Ha kihűlt vàgjuk fel és szórjuk meg a tetejét egy kis kókuszliszttel és fahéjjal ;)

Jó étvàgyat hozzà!

09/07/2015

Sziasztok!

Màr nagyon rég jelentkeztem, aminek megvan az oka ;).

Azért nem raktam fel recepteket, mert az étrendembe orvosi utasítàsra vissza kellett vennem egy-két nem paleo alapanyagot is és így nem lettem volna hiteles.

Kompromisszumként fogyasztom a basmati és barna rizst illetve a gluténmentes zabpelyhet is. Szívesen osztok meg Veletek tovàbbi receptet, de azokban szerepelni fognak a fenti alapanyagok is.

Mit gondoltok? Vagy nevezzem àt a csoportot vmi egészséges talàló névre? És akkor úgy màr az sem baj, ha nem csak paleo ;)

Kenyérsütés és csomagolàs a hétre :)!A képen làtható 700 grammos kenyér hozzàvalói:4 tojàs170 gr víz8 ek kókuszolaj5 ek ...
23/03/2015

Kenyérsütés és csomagolàs a hétre :)!

A képen làtható 700 grammos kenyér hozzàvalói:
4 tojàs
170 gr víz
8 ek kókuszolaj
5 ek útifűmaghéj
150 gr daràlt mandula (lidl-es)
55 gr lenmagpehely/szezàmpehely vagy vegyesen
25 gr kókuszliszt
50 gr tàpiókaliszt
2 tk konjac liszt (kihagyható)
1,5 kk szódabikarbóna, aszkorbinsav és só
Magok a tetejére

Mérjük ki a vizes és szàraz hozzàvalókat, majd keverjük össze őket. Öntsük szilikonos kenyérsütőformàba és süssük 200 fok légkeverésen először 35 percet, majd a formàból kivéve tovàbbi 15 percet 170 fokon. Ha jön az illata, vagy égne, akkor vegyük lejjebb 150-160 fokra.

Jó étvàgyat hozzà ;)!

És még egy csokis élmény!Csokipuding avokàdóból ;)Rakjuk a turmixgépbe/magdaràlóba a következőket:1 banàn2 puha avokàdó2...
23/03/2015

És még egy csokis élmény!

Csokipuding avokàdóból ;)

Rakjuk a turmixgépbe/magdaràlóba a következőket:
1 banàn
2 puha avokàdó
2 ek kakaópor
1-2 ek kókuszviràgcukor
Kk vanília

Hagyjuk dolgozni a kis masinàt, amíg krémes nem lesz az àllaga és próbàljuk megàllni, hogy ne az egészet faljuk be egyszerre ;)!

Szép estét!

Sziasztok!Céklàs brownie? Egy kicsit bizarul hangzik és én is félve készítettem el, de megérte ;). Puha, szaftos, csoki...
23/03/2015

Sziasztok!

Céklàs brownie?

Egy kicsit bizarul hangzik és én is félve készítettem el, de megérte ;). Puha, szaftos, csokis élmény a javàból!

Hozzàvalók:
3 nagy tojàs
500 gr cékla
100 gr kókuszolaj
60 gr mandulaliszt
40 gr kókuszliszt
20 gr holland kakaópor
100 gr eritrit
60 gr kókuszviràg cukor
140 gr olvasztott étcsoki
kk aszkorbinsav és szódabikarbóna
kk vanília
csipet só

A céklàt puhàra főzzük, majd turmixoljuk az olvasztott étcsokival és a kókuszolajjal. A tojàsfehérjét kemény habbà verjük, majd óvatosan hozzàadjuk a sàrgàjàt, az édesítőket és a többi hozzàvalót.
180 fokon 25 perc alatt megsütjük.

Jó étvàgyat hozzà ;)!

Sziasztok!Cukkinifőzelék? Hát így első hallásra elég bizar, de bízzatok bennem, nagyon finom. Többen is megkóstolták és ...
10/03/2015

Sziasztok!

Cukkinifőzelék? Hát így első hallásra elég bizar, de bízzatok bennem, nagyon finom. Többen is megkóstolták és mindenkinek ízlett. Szerintem a krumpli és a kelkáposzta főzelékre hasonlít a legjobban :).
Feltétnek mindenmentes virslit főztem ki és azzal fogyasztottam.

Nagyon egyszerű elkészíteni és hamar kész is van.

Kókuszolajon dinszteljünk meg egy apróra vágott vöröshagymát, majd a tűzről levéve adjunk hozzá egy kiskanál pirospaprikát, a meghámozott (én még nem magyar, addig inkább hámozom :) ), kisebb darabokra vágott 3 közepes cukkinit és öntsük fel vízzel. Csak annyi vizet adjunk hozzá, hogy éppen ellepje a cukkiniket. Ízesítsük sóval, őrölt borssal, 4-5 db egész babérlevéllel, kb. 1 ek majorannával és rakhatunk bele egy gerezd fokhagymát is.
Amikor már megpuhult a cukkini, (nem kell sok idő neki) a főzelék felét turmixgép segítségével pépesítsük, így tudjuk sűríteni. Amennyiben még szeretnénk sűríteni, 1 ek tápiókakeményítőt használjunk. Először pohárban keverjük ki egy kis lével és csak úgy adjuk hozzá a főzelékünkhöz.

Próbáljátok ki!

Szerintem nagyon finom és fő a változatosság :)!

Jó étvágyat hozzá!

Sziasztok!Az elmúlt hetekben annyira rákattantam a képen látható répaköretre illetve a sütőtökre, hogy féltem, hogy besá...
03/03/2015

Sziasztok!

Az elmúlt hetekben annyira rákattantam a képen látható répaköretre illetve a sütőtökre, hogy féltem, hogy besárgulok.
Most egy kis szünetet tartok, de addig is leírom Nektek a sült répa receptjét, amit még a párom is megevett, pedig ő tényleg nem szereti a répát....és akkor még szépen fogalmaztam :D.

Nem kell más hozzá csak 1 kg répa, 3 gerezd fokhagyma, 2 ek kókuszzsír, só, két kiskanál vegeta.

A répákat meghámozzuk, majd vékony, közepes hosszúságúra vágjuk őket. Egy nagyobb serpenyőbe rakjuk őket 2 ek kókuszzsírral, sóval és vegetával együtt, majd fedő alatt közepes tűzön elkezdjük párolni. Mikor már félig kész, fokhagymanyomó segítségével hozzáadjuk a hagymákat és nagyobb lángra kapcsolunk. Fedő nélkül sütjük tovább, ameddig be nem barnul egy kicsit a széle. Nyugodtan feledkezzünk meg róla egy kicsit és kapassuk rá, mert úgy lesz a legfinomabb, de tényleg!

Szerintem nagyon finom, azt hiszem függő leszek! ;)

Jó étvágyat hozzá!

Amikor nincs kedvem másnapra sütni, főzni, akkor gyorsan összedobok valami hasonlót :)Tonhal, paleo zsemle kockákra vágv...
02/03/2015

Amikor nincs kedvem másnapra sütni, főzni, akkor gyorsan összedobok valami hasonlót :)

Tonhal, paleo zsemle kockákra vágva (pirítva), kemény tojás, ubi, ruccola, répa, saláta.
Persze gazdagíthatjuk olivabogyóval, apróra vágott hagymával, egy kis balzsamecettel illetve magokkal is, ki mit szeret! ;)

Minden csak fantázia kérdése!

Cím

Budapest

Telefonszám

06201234567

Weboldal

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni HelloPaleo új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.

Parancsikonok

Kiemelt

Megosztás