29/10/2026
🌶️ Egy jól elkészített Chicken Madras mellé már csak egy frissen sült naan illik, és egy csipetnyi kalandvágy.
A fogás nevét Madrasról, a mai Chennairól kapta. A dél-indiai tengerparti város konyhájában a chili és a kókusz is fontos szerepet kap, és ez a kettő nálunk is egymásra talál: a csirkemell fűszeres, csípős szószban készül, amelynek tüzét a kókusz finoman ellensúlyozza.
Ha inkább a bárányhús híve vagy, Lamb Madras néven bárányból is elkészítjük. Így mindenki megtalálhatja a maga kedvencét.
Foglalj asztalt, és tölts el egy estét Dél-India ízei között, vagy rendeld házhoz!
📍 1067 Budapest, Szondi u. 40.
📱 Asztalfoglalás: +36 1 301-04-47