27/05/2026
Komplex ízek, feledhetetlen élmények - ezzel kecsegtet új étlapunk hagyományos fogása, a Marhapofapörkölt🥘
☝️És biztosíthatunk, hogy ez nem csupán ígéret, mert ez a főétel bizony beváltja a hozzá fűzött reményeket.
Köszönhető mindez a hosszan főzött, omlós marhapofának, amely gazdag, vörösborral 🍷készült pörköltalapban készül. A hús a lassú főzés során válik igazán puhává, a mellé tálalt selymes állagú pörköltmártás pedig tökéletesen emeli ki a marhahús mély, karakteres ízeit.
🎁És mivel szeretjük a meglepetéseket, ezúttal egy igazán különleges, sörrel készült csurgatott tészta kíséri a fogást, amelyet a forró vízbe csurgatva készítünk, így puha, galuskaszerű, mégis váratlanul izgalmas textúrát kap. A sör az elkészítés során elpárolog, így csak a finom, enyhén malátás ízjegyek maradnak.
Friss, roppanós házi csalamádéval tálalva ez a tartalmas, mégis kiegyensúlyozott magyar főétel igazi comfort food élményt nyújt majd. 👌🇭🇺
Foglald le asztalod most és merülj el az ízek birodalmában: https://www.sevenrooms.com/explore/zaziebistrobar/reservations/create/search?tracking=fb
