Veganeeta

Veganeeta Elsősorban a receptjeimmel találkozol majd. De bennük én is itt leszek. Érzel majd minden bejegyzésben, rezdülésben és találkozhatunk az éttermemben. :)

Vegánságom története
Avagy, hogyan lettem vegán, hogyan vált életformámmá és szenvedélyemmé az egészségünk megőrzése. Hogyan működöm pillanatról pillanatra, napról napra annak érdekében, hogy mi, mind a négyen, a legjobb minőségű és legegészségesebb ételeket fogyasszuk. Hogyan kezdtem vágyni arra, hogy Ti, mindannyian megismerjétek az ötleteimet, az ételeinket, az életünket, minket. .. és, hogy

miért gondolom, hogy mindez érdekel majd? Hmm, nem gondolom. Ha mégis eljut hozzád, azt köszönöm és azért hálás vagyok. Majd bizonyára tudatod velem, mert olvasol. Ha elolvasod, amit írok és ha egyetlen pillanat erejéig csupán, de elgondolkodtat, akkor már célt értem. De tudod, abban a pillanatban, hogy elér hozzád, - ha beleolvasol, ha nem, ha érdekel, ha nem, - nekem már van mit megköszönnöm neked. Nálam nincsenek felesleges körök, nincsenek hatásvadász körmondatok, vagy effektek. Így és itt vagyok, őszinte valómban csak azért, mert vágytam rá, hogy megismerj. Talán önzőnek tarthatsz... hát tarts. ;)
Eredeti szándékom szerint elsősorban a receptjeimmel találkozol majd, de közöttük én is itt leszek. Érzel majd minden egyes bejegyzésben, írásban, történetben és ha van kedved, szépen lassan megismerhetjük egymást.
Én megismernélek téged. Tegyünk egy kísérletet. Te jössz. :)

Köszönöm a beszélgetést! , nagyon jó volt Veled!🙏🏼🤗 a beszélgetésünket a csatornán nézhetitek meg a youtubeon.🙏🏼
05/06/2026

Köszönöm a beszélgetést! , nagyon jó volt Veled!🙏🏼🤗 a beszélgetésünket a csatornán nézhetitek meg a youtubeon.🙏🏼

Délután öt óra van. Korog a gyomrom az éhségtől. Ma még csak egy almàt ettem. Nah jó, ittam egy zabtejes kávét és minden...
26/05/2026

Délután öt óra van. Korog a gyomrom az éhségtől. Ma még csak egy almàt ettem. Nah jó, ittam egy zabtejes kávét és minden vitaminomat bevettem. (De jó, hogy nem hallja ezt más, meg lenne a véleménye… amúgy meg legyen, lehet, ez ma így jött ki, én se így terveztem.)

Kedd, 30 fok. Az idő kegyes hozzám, mondjuk inkább nem írom le, hogy az uv meg kifakítja a napra kiteregetett ruhàkat… nah, mindegy. Nem volt időm beszedni, majd kaja után…

Jobban vagyok.
Nem voltam ennyire sz@rul évek óta, mint most néhány napig. Valami ledöntött… Hétvégén grillteraszom lesz, előtte meg partnertalálkozóra megyek. Utóbbiba egyelőre bele se merek gondolni, hogy vállalkozónő Árvai Anita valóra váltja egyik évtizedes àlmát, és a finishben már partnertalálkozókra járkál. Alanyi jogon. Nem kíserőként, partnerként. (Majd mesélek, ha eljön az ideje, addig engedjétek meg ezeket a spoilereket, pls🙏🏼)

Szóval kedden, délután ötkor ezt készítettem magamnak. Mire a posztot befejeztem, a kaját megettem, az öntöző beindult a kertben, rá a száraz ruhákra, mondanom sem kell, csak úgy pucoltam kifelé megmenteni őket.
Sikerült.
Ez is.

Most meg elmegyünk a srácokkal bevásárolni.
Jah, amúgy kivagyok, mert csak beszaladtam ma az optikába, kicseréltetni a lencséimet, és azóta folyton arra gondolok, mé’ nem optikát nyitottam…

Hàt így…

Nem optika lett. Nem baj. Beérik. Szeretettel minden megy. Ancsi😉

- RECEPTES ~ A jó bornak nem kell cégér! - tartja a mondás. Pedig szerintem dehogynem! Sőt! Minden egyes jó “bornak” ...
20/05/2026

- RECEPTES ~ A jó bornak nem kell cégér! - tartja a mondás. Pedig szerintem dehogynem! Sőt! Minden egyes jó “bornak” legszívesebben hangosan harsognàm a világba a jóságát! Nem teszek másként a portékáival sem. Nem először làtjàtok az isteni zöldségeiket nàlam, mert kiemelkedő minőségüknek igenis hangot szeretnék adni. Hogy ti is megtapasztaljátok! Hoztam is receptet a legutóbbi garam masalával, amit szentesi paradicsommal, padlizsánnal készítettem. Istentelen finom lett, én a helyetekben kipróbálnám. Menjetek fel a honlapjukra és rendeljétek be a hozzávalókat. Indiaias
padlizsánragu kókusztejjel, korianderrel:

4
személyre:

Hozzávalók:
Fűszerek, bele a mozsárba:
1,5 ek koriander mag
1 ek cardamom
1 tk fekete bors
3 csipet fahéj
1 tk édeskömény mag

vagy
2 ek Veganeeta garam masala fűszerkeverék
1 ek koriander mag
0,5 ek kardamom

A raguhoz:

olaj
2 nagyobb padlizsán
3 salotta vagy 1 nagy vöröshagyma
4-6 gerezd fokhagyma
350-400 g paradicsom
2-2,5 dl kókusztej
1 púpos ek paradicsom paszta
só, bors
a fenti fűszerek
opcionális: 1 tk őrölt füstölt paprika
darabka friss gyömbér
1-2 dl alaplé/víz

Elkészítése:
Fontos infó:
a fűszereket mindenekelőtt pirítsuk meg száraz serpenyőben, majd őröljük
meg a mozsárban.
A padlizsánt vágjuk kockákra, sózzuk és pirítsuk le. Nem kell sok nekik, de legyen színük.
Egy másik serpenyőben közben hagymát pirítsuk majd pároljuk meg a gyömbérrel és fokhagymával, majd dobjuk rá az összedarabolt paradicsomokat és pirítsuk tovább. A gyömbért én apró picire szoktam vágdosni.

Amikor összerottyantak, adjuk hozzá a paradicsom pasztát, forraljuk fel az alaplével/vízzel. Látjuk, hogy a paradicsomnak mennyi leve lett, ettől függően
vizezzük vagy ne. Főzzük kb 10 percig tovább, attól függően, mennyire sok a víz benne. Adjuk hozzá a kókusztejet, és a padlizsánt és együtt főzzük őket további
15 percig. (Ha a padlizsánokat nagyobbra vágtuk, tegyünk rá fedőt és nyugodtan pöszörögtessük, amíg készen nem lesz. Én vaslábasban betettem a sütőbe még másfél órára.)

Adjunk hozzá illatos rizst, naan kenyeret vagy vörös lencsét, friss korianderrel, lime-mal, chilivel tálaljuk.

17/05/2026

GRILLTERASZ, a májusi októberben - nem
Ha nem készül tartalom, meg sem történik… avagy: minél kevesebb számú tartalom készül, annál inkàbb vagyunk a jelenben… mondtam már, hogy imádom a nőket, akik körülvesznek? Ha mondtam is, még fogjátok hallani. Szerettük a tegnapi kurzust is, meg ezt az éppen készülő padlizsán massalát, amit a -tól kapott paradicsomból es padlizsánból kavarok épp. Recept lesz, holnap befotózom, mert eszeveszett jó lett.
Most pihenek picit, aztàn holnap jelentkezem a fotókkal… 😚csókxcsók

| Parázsburgonyás meg spárgás | Minden évben ugyanazok, mégis másként. Sztoriban megosztottam a minap egy parázsburis, z...
13/05/2026

| Parázsburgonyás meg spárgás |

Minden évben ugyanazok, mégis másként. Sztoriban megosztottam a minap egy parázsburis, zellerszáras, mángoldos képet, amihez természetesen nincs recept. De mostanában sokat eszem ezt a kombót spárgával, bébispenóttal, bazsalikommal. Lényeg, hogy rengeteg friss, új, zöld legyen benne, kicsit a megújulás szimbolikájaként.
Nagyon szeretem, egy serpenyőben össze lehet sütni és viszonylag gyorsan meg is van.
A lényeg, hogy minden mindennel variálható, elhagyható, felcserélhető. Ezekben van:
új parázsburi
szárzeller
fokhagyma
spárga
mángold
bébi spenót
lehet póréhagyma
Összesütés oliva olajon, tehetünk rá valami növényt tejszínt is, de el is hagyhatjuk, só, bors, és friss zöldfűszer. Mindennapi “kenyerem”, hjajj, de szeretem. Nektek vannak ilyen ételeitek, amiket tipikusan, ilyenkor mindig, naponta készítetek?

08/05/2026

VEGANEETA TERASZ NYÁRI PROGRAMTERVEZET
(ha bármelyikre jönnétek, írjatok és küldöm, miről is szól az adott esemény)

Május 16. 15:00-22:00 - Grillterasz
Május 30. 15:00-22:00 - Grillterasz és előtte 13:30-tól Dusik Bori barátnőm könyvének premier előtti bemutatója. Válsz, válok, válunk. Picit beszélgetünk róla, megalapozzunk a grillterasz szenzációs hangulatát.

JÚNIUS 13. 15:00-19:00 - Afternoon tea - itt egyet főzünk, és adott tematika mentén csoport beszélgetést tartunk. Biztonságban és tele szeretettel.

JÚLIUS 3. 15:00-19:00 - Afternoon tea
JÚLIUS 24. 15:00-19:00 - Afternoon tea
JÚLIUS 25. Jövő Nője Brunch - az ÚJRAKEZDÉSRŐL, A túlélés eszközeiről. Összeszedtem Nektek egy előadás keretében, hogy mik voltak az eszközeim arra, amikor sem nőként, sem feleségként nem kellettem, sem a gyerekeimmel, és még egzisztenciálisan is a nulláról kellett újrakezdenem.
Motiváló lesz, nem sebnyalogatós. ERŐS lesz, nem pedig sajnálkozós. Gatyafelkötős lesz, nem pedig “elhagyommagam”-os.
JÚLIUS 31. - 15:00-19:00 - Afternoon tea
AUGUSZTUS 1. 15:00-22:00 - Grillterasz Az Afternoon tea-k ára 18.500.- Ft, benne a közös főzés, süti sütés, nagy beszélgetés, fröccs, tea, lélek.
A grillteraszok ára 29.500,- Ft, benne a 4-5 fogás, szuper grillételek, desszert, végtelen ital és végtelen szeretetben együtt töltött nap. Amíg a Hold a másik oldalára fordul.
Jövő Nője brunch ára 18.500,- Ft, benne svédasztalos reggeli, kávé, tea, tanulás, igazi kapcsolatok, értékes előadás. Drágáim, még a májusi időpontokra is van helyem. Várlak szeretettel Benneteket. Részletekért keressetek itt: [email protected]

06/05/2026

❤Nézd meg a videót és tudd meg, mi Ancsi kedvence. Most májusban az Oxygeneo kezeléshez 15 perc AJÁNDÉK arc-nyak-dekoltázs masszázs is jár🥰 Szeretettel várlak❣
🥰 Foglalj időpontot most: 📞 +36 31 782 7650
https://www.30cosmetics.hu/

PRIVÁT KURZUS Az első az idei tavaszon. Kicsit szeles, de azé’ 16 fok van és ezer ágra süt a nap. Szeretem ezt az érzést...
01/05/2026

PRIVÁT KURZUS

Az első az idei tavaszon. Kicsit szeles, de azé’ 16 fok van és ezer ágra süt a nap. Szeretem ezt az érzést. És amióta hivatalosan is táplálkozási tanácsadó vagyok, különösen élvezettel csinálom nem csak a főzési tanácsadást, de a “mi a jó a testednek igazán” -t is.
Ma hárman leszünk, a tea kész, és hamarosan pirítom a paprikákat, mert a Budapest - Balatonalmádi vonal bizony most elég telített, mert sokan jöttök Balcsizni.

Írjatok, hívjatok, itt is, meg a [email protected] -on is, ha jönnétek privát kurzusra (is).

Csókpuszipá, mentem, mer’ ezer a dolog❤️🤌🏼🥰🙏🏼 and more

Ezt most csak úgy… mittudomén. Ide teszem. Megkönnyülök.Végre tudnak történni dolgok kisvárosom hatàrain kívül is velem....
30/04/2026

Ezt most csak úgy… mittudomén. Ide teszem.
Megkönnyülök.
Végre tudnak történni dolgok kisvárosom hatàrain kívül is velem.
Érdekes érzés újra a saját energiámban lenni… érdekesen jó.
Csak ennyi. Óvatoskodva lépegetni… de lépegetni… 🥰🫶🏼🙏🏼

É L E T Ü N K - C É R N Á V A L
30/01/2026

É L E T Ü N K - C É R N Á V A L

Cím

Balatonalmádi

Telefonszám

+36202229900

Weboldal

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Veganeeta új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.

A Vállalkozás Elérése

Üzenet küldése Veganeeta számára:

Parancsikonok

Megosztás

Kategória