Kvarner Trophy

Kvarner Trophy Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Kvarner Trophy, Restaurant, Sveta Nedija 5, Vrbnik.

[International Wine & Spirit Competition Kvarner Trophy 2026.]Predstavljanje ocjenjivača:Tomislav Pavlešić, dipl.ing.agr...
15/06/2026

[International Wine & Spirit Competition Kvarner Trophy 2026.]
Predstavljanje ocjenjivača:

Tomislav Pavlešić, dipl.ing.agr., dopredsjednik
Enolog, certificirani ocjenjivač HAPIH-a�Vinska regija: Hrvatska Istra i Kvarner
Tomislav Pavlešić diplomirao je na Agronomskom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu, smjer voćarstvo-vinogradarstvo-vinarstvo, te je doktorand na istom fakultetu. Više od 20 godina radio je kao enolog i voditelj laboratorija u najvećim hrvatskim vinarijama. Od 2017. godine suradnik je na Fakultetu biotehnologije i razvoja lijekova, gdje vodi Sveučilišni enološki laboratorij, a predaje na Medicinskom fakultetu, Fakultetu zdravstvenih studija i Ekonomskom fakultetu u Rijeci.�Specijalizirao se za enologiju, a posebno se bavi aromama i senzorikom hrane, uključujući vino, pjenušce, med, kavu, pivo i ulja. Istraživanja mu se fokusiraju na analitiku i kontrolu kvalitete proizvodnje te proizvodne procese u enologiji i prehrambenoj industriji, kao što su berba grožđa, fermentacije, stabilizacije i degustacije.�Licencirani je senzorni ocjenjivač za vina i med te član nekoliko strukovnih društava, uključujući Europski vinski viteški red.

Sve rezultate možete pronaći na: https://kvarnertrophy.winecompass.eu

[International Wine & Spirit Competition Kvarner Trophy 2026.]Predstavljanje ocjenjivača:Marina Pavlović, dipl.ing.agr.,...
12/06/2026

[International Wine & Spirit Competition Kvarner Trophy 2026.]
Predstavljanje ocjenjivača:

Marina Pavlović, dipl.ing.agr., članica
Enologinja, certificirana ocjenjivačica HAPIH-a�Vinska regija: Dalmacija
Marina Pavlović zaposlena je na Sveučilištu u Zadru gdje vodi enološko-pedološki laboratorij. Prije toga, deset godina radila je kao enolog u velikoj vinskoj kući te je kroz cijeli radni vijek bila neposredno ili posredno povezana s proizvodnjom vina. Danas, u okviru svog rada u laboratoriju, aktivno surađuje s malim i većim proizvođačima vina Zadarske županije.�Dugi niz godina članica je komisija za ocjenjivanje vina na različitim natjecanjima, a i ocjenjivač pri HAPIH-u. Kao predavač, sudjeluje u nastavi kolegija Vinogradarstvo i vinarstvo na Odjelu za ekologiju, agronomiju i akvakulturu Sveučilišta u Zadru.

Sve rezultate možete pronaći na: https://kvarnertrophy.winecompass.eu

[International Wine & Spirit Competition Kvarner Trophy 2026.]Predstavljanje šampiona:- najbolje ocjenjeno jantarno vino...
10/06/2026

[International Wine & Spirit Competition Kvarner Trophy 2026.]
Predstavljanje šampiona:

- najbolje ocjenjeno jantarno vino redovne berbe – Kvarner International orange Wine Trophy

Malvazija Amfora, 2022., FAKIN

Sve rezultate možete pronaći na: https://kvarnertrophy.winecompass.eu

[International Wine & Spirit Competition Kvarner Trophy 2026.]Predstavljanje ocjenjivača:Marijan Čižmešija, dipl. ing. a...
05/06/2026

[International Wine & Spirit Competition Kvarner Trophy 2026.]
Predstavljanje ocjenjivača:

Marijan Čižmešija, dipl. ing. agr., dopredsjednik
Enolog, certificirani ocjenjivač HAPIH-a�Vinska regija: Središnja bregovita Hrvatska
Marijan Čižmešija diplomirao je na Agronomskom fakultetu u Zagrebu 1996. godine stekavši zvanje diplomiranog inženjera agronomije s fokusom na vinogradarstvo i vinarstvo. Certifikat ocjenjivača vina stekao je 2007. godine, a od tada aktivno sudjeluje u ocjenjivanjima vina kao ocjenjivač, tajnik ili predsjednik komisija na regionalnim, državnim i međunarodnim natjecanjima, uključujući „Vino Slovenija“, „Mostarski sajam“ i „Urbanovo“.�Trenutačno radi u Ministarstvu poljoprivrede, kao viši savjetnik u Područnoj službi Međimurske županije. Također, predsjednik je Povjerenstva za dodjelu i nadzor marke vina „Pušipel“.

Sve rezultate možete pronaći na: https://kvarnertrophy.winecompass.eu

[International Wine & Spirit Competition Kvarner Trophy 2026.]Predstavljanje šampiona:- najbolje ocjenjeno bijelo vino r...
03/06/2026

[International Wine & Spirit Competition Kvarner Trophy 2026.]
Predstavljanje šampiona:

- najbolje ocjenjeno bijelo vino redovne berbe – Kvarner International
white Wine Trophy,
- najbolje ocjenjeno vino regije Slavonija i hrvatsko Podunavlje redovne berbe –
Slavonija i hrvatsko Podunavlje Wine Trophy

Graševina Dekan, 2024., Vinarija Trs

Sve rezultate možete pronaći na: https://kvarnertrophy.winecompass.eu

03/06/2026

Naša žlahtina, naši šampioni! 🥂

[International Wine & Spirit Competition Kvarner Trophy 2026.]Predstavljanje ocjenjivača:dr.sc. Ivana Puhelek-Purek, pre...
01/06/2026

[International Wine & Spirit Competition Kvarner Trophy 2026.]
Predstavljanje ocjenjivača:

dr.sc. Ivana Puhelek-Purek, predsjednica
Enologinja, certificirana ocjenjivačica HAPIH-a�Vinska regija: Središnja bregovita Hrvatska
dr. sc. Ivana Puhelek-Purek jedna je od najistaknutijih hrvatskih enologa, vinarka i znanstvenica koja je spojila znanstvenu preciznost i obiteljsku strast prema vinu u iznimnu karijeru posvećenu vinogradarstvu i enologiji. �Diplomirala je 2009. godine na Agronomskom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu, a svoju stručnu izvrsnost zaokružila je doktoratom 2016. godine obranivši disertaciju posvećenu kemijskom sastavu vina autohtone sorte Kraljevina – s fokusom na aromatske spojeve, aminokiseline i organske kiseline.�Zaposlena je na Zavodu za vinogradarstvo i vinarstvo Agronomskog fakulteta gdje aktivno predaje i sudjeluje u nizu znanstveno-istraživačkih projekata s ciljem unapređenja kvalitete hrvatskih vina i očuvanja vinske baštine. Njezin znanstveni rad povezan je s inovacijama u tehnologiji vina, kao i s promocijom autentičnih sorti koje Hrvatsku čine jedinstvenom na vinskoj karti svijeta.
Paralelno sa znanstvenom karijerom, Ivana je ključna figura obiteljske vinarije Puhelek Purek, gdje znanje i tradicija susreću suvremeni enološki pristup. Vinarija je osobito poznata po njegovanju sorte kraljevina, a 2022. godine njihovo vino Sauvignon 2021. nagrađeno je zlatnom medaljom na prestižnom natjecanju Decanter World Wine Awards, čime je potvrđena međunarodna kvaliteta i reputacija njihove proizvodnje.

Sve rezultate možete pronaći na: https://kvarnertrophy.winecompass.eu

International Wine & Spirit Competition Kvarner Trophy 2026.]Predstavljanje ocjenjivača:dr.sc. Ivana Puhelek-Purek, pred...
01/06/2026

International Wine & Spirit Competition Kvarner Trophy 2026.]
Predstavljanje ocjenjivača:
dr.sc. Ivana Puhelek-Purek, predsjednica
Enologinja, certificirana ocjenjivačica HAPIH-a
Vinska regija: Središnja bregovita Hrvatska
dr. sc. Ivana Puhelek-Purek jedna je od najistaknutijih hrvatskih enologa, vinarka i znanstvenica koja je spojila znanstvenu preciznost i obiteljsku strast prema vinu u iznimnu karijeru posvećenu vinogradarstvu i enologiji.
Diplomirala je 2009. godine na Agronomskom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu, a svoju stručnu izvrsnost zaokružila je doktoratom 2016. godine obranivši disertaciju posvećenu kemijskom sastavu vina autohtone sorte Kraljevina – s fokusom na aromatske spojeve, aminokiseline i organske kiseline.
Zaposlena je na Zavodu za vinogradarstvo i vinarstvo Agronomskog fakulteta gdje aktivno predaje i sudjeluje u nizu znanstveno-istraživačkih projekata s ciljem unapređenja kvalitete hrvatskih vina i očuvanja vinske baštine. Njezin znanstveni rad povezan je s inovacijama u tehnologiji vina, kao i s promocijom autentičnih sorti koje Hrvatsku čine jedinstvenom na vinskoj karti svijeta.
Paralelno sa znanstvenom karijerom, Ivana je ključna figura obiteljske vinarije Puhelek Purek, gdje znanje i tradicija susreću suvremeni enološki pristup. Vinarija je osobito poznata po njegovanju sorte kraljevina, a 2022. godine njihovo vino Sauvignon 2021. nagrađeno je zlatnom medaljom na prestižnom natjecanju Decanter World Wine Awards, čime je potvrđena međunarodna kvaliteta i reputacija njihove proizvodnje.

Sve rezultate možete pronaći na: https://kvarnertrophy.winecompass.eu

[International Wine & Spirit Competition Kvarner Trophy 2026.]Predstavljanje šampiona:- najbolje ocjenjeno vino – ukupni...
30/05/2026

[International Wine & Spirit Competition Kvarner Trophy 2026.]
Predstavljanje šampiona:

- najbolje ocjenjeno vino – ukupni šampion ocjenjivanja – Kvarner International Wine Trophy,
- najbolje ocjenjeno crno vino redovite berbe – Kvarner International red Wine Trophy,
- najbolje ocjenjeno vino regije Hrvatska Istra i Kvarner redovne berbe – Hrvatska Istra i Kvarner Wine Trophy
- Najbolje ocijenjeno vino od autohtone sorte vinove loze Hrvatske – Croatian Native Wine Trophy

Teran „Superior“, 2021., Tomaz Winery

Sve rezultate možete pronaći na: https://kvarnertrophy.winecompass.eu

[International Wine & Spirit Competition Kvarner Trophy 2026.]Predstavljanje ocjenjivača:Anasztázia Bálint Szabó, mag. i...
30/05/2026

[International Wine & Spirit Competition Kvarner Trophy 2026.]
Predstavljanje ocjenjivača:

Anasztázia Bálint Szabó, mag. ing. agr., članica
Enologinja, certificirana ocjenjivačica HAPIH-a
Vinska regija: Slavonija i hrvatsko Podunavlje
Anasztazija Balint Sabo magistrirala je agroekonomiku (2013.) te vinogradarstvo i vinarstvo (2014.) na Poljoprivrednom fakultetu u Osijeku. Odmah po završetku studija zapošljava se na vlastitom obiteljskom gospodarstvu gdje teorijska znanja uspješno primjenjuje u praksi. Njezin životni cilj je unaprijediti obiteljsku tradiciju u vinogradarstvu i vinarstvu te je podići na višu razinu.
Kontinuirano ulaže u svoje stručno usavršavanje – 2022. godine stječe certifikat ocjenjivačice vina na Sveučilištu za poljoprivredu i biotehničke znanosti u Budimpešti te na Fakultetu agrobiotehničkih znanosti u Osijeku. Aktivno sudjeluje u promociji svoje vinske regije i potiče primjenu suvremenih tehnologija u vinogradarstvu i vinarstvu.

Sve rezultate možete pronaći na: https://kvarnertrophy.winecompass.eu

Address

Sveta Nedija 5
Vrbnik
51516

Telephone

+385917639776

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Kvarner Trophy posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Restaurant

Send a message to Kvarner Trophy:

Shortcuts

Share

Category