HR :
Officina del pesce nastala je kao izraz želje za maksimalnom valorizacijom tipičnih proizvoda ove darežljive zemlje. Dnevni ulov i svježi sezonski proizvodi okosnica su naše kuhinje. Naša jela su plod izravne suradnje s lokalnim ribarima i proizvođačima , a baziraju se isključivo na dnevnoj ponudi. IT:
Officina del pesce nasce dal desiderio di valorizzare le eccellenze di questa generosa terr
a. Pescato del giorno e prodotti si stagione sono la spina dorsale della nostra cucina. Dal rapporto diretto con pescatori e contadini, nascono i nostri piatti legati alla disponibilita nel mercato del giorno stesso. ENG:
Officina del pesce ( FISH WORKSHOP) uprise from the desire to enchance the excellences of thisgenerous land. Catch of the day and seasonal products are the backbone of our Cuisine. Our dishes are born from direct relation with fisherman and farmers, related to availability in the market on the same day.
