25/01/2018
Dragi gosti, stalni i budući!
Proširili smo jelovnik za vas. Kao novitet nudimo malo poznato staromakedonsko jelo PASTRMAJLIJU, za desert smo vam pripremili originalnu makedonsku BAKLAVU, a prava novost je da uz svako jelo serviramo svježu lepinju iz vlastite kuhinje.
Ponešto vam želimo reci o svakom našem proizvodu:
PASTRMAJLIJA - jelo od tijesta i mesa, u originalu se spremala od sušene ovčetine i odatle i vuče naziv. Pastrma je sušena ovčetina. U nase vrijeme kada imamo moderne načine čuvanja svježine namirnica, ovo se jelo radi od najfinije svinjetine (šol) ili od svježeg pilećeg filea. Jelo je lagano, ukusno, a naše porcije već tradicionalno velike i dovoljne i za ozbiljne gurmane! Preporučamo ga uz crno vino!
BAKLAVA - fini orasi i grozdjice u hrskavom tijestu, zaliveni u umjereno slatko/kiseli šerbet. Preporučamo umjereno konzumiranje ako ste slatkoljubac i ako se uspijete kontrolirati (smiley)
LEPINJA - sasvim drugačija od pekarskih. Svježa, prozračna, lagana, izrađena BEZ ADITIVA, sigurno vam neće stvarati probleme u želucu. Preporučamo da nam kod narudžbe jela naglasite kakvu lepinju preferirate - natopljenu, suhu, jače pečenu i sl.... tako ćemo se lakše pobrinuti da zadovoljimo vaše nepce!
