DS Studio Coffee Roaster

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From seeds to cup. From green beans to roasting. Aim to make simple and delicious coffee. Brewing at home!

26/03/2026

今天是公司邁入第九個年頭的重要時刻，俗套地說，人生中能有幾個十年呢？🎂

從最初業餘性質的工作室，逐步發展成一間持牌的烘焙咖啡工場。不斷精進，成為專業的精品咖啡導師及Q Grader。

每一步都充滿艱辛，需要持續堅定地面對各種挑戰。💪
期盼我們能秉持著DoubleShot的精神，堅守初心，持續熱忱傻傻地堅持做好每一杯咖啡😎❤️☕

#九週年快樂❤️ ＃happybirthday #精品咖啡 #持牌烘焙商

16/02/2026

恭喜發財🧧祝大家🐴年進步，心想事成，咖肥屋潤，啡常和睦☕️，身體健康💪平安喜樂🥰恭喜恭喜 👏🎊

DS Studio 大年初八啟市 ☕️🥰

#馬年行大運
#新年快樂❤️
#好啡常在

31/12/2025

2025再見迎接新一年2026🥂 🥰☕️

仲有一小時唔夠就要跟2025年說再見👋 今年過得很充實很有挑戰的一年。非常感恩大家對我倆的支持我們才可以一直向前走 💕🥰

2025年SCA課程改革不少，我們需要不斷提升咖啡技能知識由CVA cuppper 再提升成為Q grader的instructors☕️ 2

今年參加咗不少的咖啡市集及每年的美食博覽。最難忘的是在荃灣廣場Coffee Mood 及最近的南豐紗廠的Urban Coffee Summit ，很高興地可以認識不少的本地咖啡迷及咖啡同業互相交流。在這兩個市集感受到不少啡迷對本地Roasters 的支持，很感恩遇見到的每一位朋友。💕

今年推出不少教學的課程，由SCA課程，感官品味，拉花咖啡沖煮及機構的私人包班培訓。感恩各位對我們的信任及愛💕，我們才可以繼續堅持初心。💪💪

祝願新的一年大家開開心心，身體健康，平安喜樂 🥰💕☕️

24/12/2025

🎅Merry Christmas 🎅 🌲💕

今個聖誕節我哋出發去旅行❄️☃️✈️，

聖誕假期會由12月24日至12月28日， IG DM 或whatapps會稍遲回覆。 ❄️💕

祝願大家平安喜樂，享受幸福愉快的假期。 🌲🎅

19/12/2025

❄️2025年最後一次市集❄️

今個Weekend12月20日至21日我哋會喺奧海城二期週未聖誕市集🎄☕️ 會場有精品咖啡豆，掛耳包及限量自家製開心果醬及腰果咖啡果醬供應。

📢 溫馨提示，早前訂購果醬及咖啡豆的朋友，記得20日至21日到奧海城二期市集Pop up 取貨。

今年寵下自己，聖誕節我哋放假出外旅遊，想訂購咖啡豆的朋友要2026年再見😝💕🥰

DS Studio Coffee Roaster
📍OC Living 聖誕週未市集
📅日期： 12月20日及21日
地點：奧海城二期UG/F
（靠近金滿庭旁邊的行人通道）
🕚營業時間： 12nn to 9pm

#奧海城2期

13/12/2025

天氣開始轉涼，我地的兩款精選咖啡豆也換上冬日包裝。非常配合冬日佳節！

❄️冬日精選咖啡豆系列：
雲南紅酒處理法咖啡豆（紅色)🍷🍇
建議冲煮方法: 手冲//冷泡
建議水溫: 86-90 °C
風味：葡萄乾、酒香、麥芽

☃️DS Studio Nutty Blend （綠色）
建議冲煮方法: 濃縮咖啡/手沖🍫🥜
建議水溫: 88-92 °C
風味：堅果、紅莓乾、朱古力、焦糖

有興趣可以這個週末來南豐紗廠搵我地傾一傾咖啡經☕️ 有即場手沖示範及試飲 ☕️

Urban Coffee Summit
DS Studio Coffee Roaster
📅Dec12-14 2025
🕚12:00 -1900
📍南豐紗廠6廠1樓大樓梯直上
靠近B major鞋店對出

04/12/2025

學習怎樣跟自己相處愛自己，手沖咖啡☕️是一個不錯選擇💕

我們日常不妨嘗試花數分鐘專注地沖煮咖啡，嘗試在沖煮過程留意咖啡的香氣，手沖的水溫及水流的聲音。放下日常的壓力給自己放鬆抖下氣enjoy me time ☕️

以上是我們12月的咖啡市集時間表，大家有時間可以過嚟吹吓水傾下咖啡經。

祝大家平安喜樂❤️🙏

02/12/2025

由今個星期五12月5日連續兩個星期的週末我們會參與由南豐紗廠 the mills及Biugorbiumui 共同策劃的Urban Brew Summit 咖啡市集。

今次咖啡市集我們帶來不同新產區的精品咖啡豆及限定自家製的開心果醬及咖啡腰果醬。

會場更有冷泡咖啡及手沖咖啡即場試飲☕️，是一個咖啡迷不容錯過的咖啡市集。

DS Studio Coffee Roaster
☕️Urban Brew Summit 咖啡市集
📅 2025年12月5至7日及12至14日
🕚 12:00 -19:00
📍 南豐紗廠六廠一樓（KOKO Coffee 大樓梯直上轉右）

Address

Kwun Tong

Telephone

+85297092280

Website

http://dsstudio.hk/

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