Miss J2 Coffee

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Miss J2 Coffee

※ SCA Barista, Brewing, Sensory, Roasting, Green Bean 證書課程
※ 咖啡興趣班，公司包班，咖啡零售及批發

13/06/2026

今個星期 Pop Up 已預備好啦！🤗

12/06/2026

Miss J 六月份活動預告
📅 6.13 15:00-18:00
🏠 希慎廣場 5/F
🌟 Fellow 客席活動

📅 6.13-19 12:00-21:00
🏠 希慎廣場 5/F (Fellow 新品快閃店)
🌟 Miss J 咖啡豆快閃活動

📅 6.19-21 12:00-20:00
🏠 維多利亞公園南亭廣場
🌟 維住啡 - 咖啡市集

Miss J Upcoming Event on Jun, 26
📅 6.13 15:00-18:00
🏠 5/F Hysan Place
🌟 Guest Shift

📅6.13-19 12:00-21:00
🏠 5/F Hysan Place (Fellow Pop up store)
🌟Miss J Coffee bean pop up

📅6.19-21 12:00-20:00
🏠 Victoria Park
🌟Coff-vmart 維住啡 Coffee Market

#銅鑼灣 #咖啡活動

11/06/2026

[極簡美學，背後是精準科技]

FELLOW 聯同，為你揭開 FELLOW Espresso Series 1 半自動意式咖啡機的科學密碼。這不只是一台咖啡機，這是一場將數據完美轉化為極致風味的精準實驗。從此，咖啡風味不再受限。

關於 Miss J Square Coffee
創立於 2018 年的香港在地精品咖啡烘焙品牌。專注於精準的自家烘焙工藝與 SCA 專業級咖啡教育，以科學視角與永續理念，為本地咖啡狂熱者帶來純粹、極致的風味體驗。

🔬 現場焦點：
・變壓萃取，實時實測｜親眼見證壓力曲線的細微變化，如何決定每一滴濃縮的極致口感。
・限定特調，科學作調｜獨家解鎖 Miss J Square 專屬配方的創意限定咖啡，釋放咖啡科學的無限可能。

無論你是沉迷參數的數據控，還是追求極致的咖啡狂熱者。
誠邀你前來，與我們一同見證咖啡科學的下一幕。

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Minimalist design. Maximum precision.

FELLOW joins forces with to unlock the code behind the FELLOW Espresso Series 1 semi-automatic espresso machine. It is more than a machine—it is a flawless translation of data into unparalleled flavor. Freedom of taste starts here.

About Miss J Square Coffee
A local specialty coffee roastery established in 2018. Combining the craft of artisan home-roasting with professional SCA coffee education, they bring data-driven precision, sustainability, and exceptional flavor profiles to the HK coffee community.

🔬 Event Highlights:
・Pressure Profiling. Live. ｜ Witness how real-time pressure adjustments redefine the texture and body of your espresso.
・Signature Craft. Tailored Chemistry. ｜ Taste the exclusive, limited-edition creations curated by Miss J Square Coffee.

For the data-driven palates and the coffee purists.
Come witness the future of coffee science.

📌 活動詳情 / Event Details：
日期 / Date: 6月13日 (本週六 / This Saturday)
時間 / Sessions: 15:00 - 15:45 ｜ 16:15 - 17:00 (每節 45 mins)
地點 / Venue: 銅鑼灣希慎廣場 5 樓 Fellow (5/F, Hysan Place, CWB)
報名 / RSVP: DM us to secure your spot.

02/06/2026

我想學咖啡呀？
我都唔知想學邊樣好？😵😵
點算呀！

Ｍiss J 幫到你🥰，一次過體驗幾款咖啡沖煮方法及品嚐咖啡風味😍

🌟【This This Coffee Course 咖啡沖煮5選3】🌟
內容：
手沖、虹吸、愛樂壓、拉花 (心形) 、
冷萃咖啡(Cold Brew & Ice Drip Coffee)
學員可從5款沖煮方法中，選擇其中3款

📅日日開班
🕰上堂時間：11:30-13:30 / 15:00-17:00 / 19:00-21:00
🏠上堂地點：官塘

歡迎 PM / WhatsApp 67125608 查詢及預約上課

I want to learn coffee!
But I don't know where to learn! 😵😵
What should I do?!

Miss J can help you 🥰. We have 【This This Coffee Course】that you can experience several coffee brewing methods and taste different coffee flavors all at once 😍

🌟【This This Coffee Course: 】🌟
🌟 Choose 3 out of 5 Coffee Brewing Methods
Brewing Methods: Pour-over, Siphon, AeroPress, Latte Art (Heart Shape), Cold Brew & Ice Drip Coffee

📅 Open Enroll
🕰 Time: 11:30-13:30 / 15:00-17:00 / 19:00-21:00
🏠 Location: Kwun Tong

Welcome to PM / WhatsApp 67125608 for inquiries and class reservations

🌍 https://www.missj2coffee.com/

#咖啡興趣班 #拉花 #手沖 #虹吸

30/05/2026

同一時間出現三款 Ethiopia 咖啡豆，仲要不同的處理法🤗🤗，Miss J 仲有私心推介添😆

29/05/2026

【新豆推介及咖啡豆單】
今期重點推介Costa Rica Catajo Geisha Blend，由乾香開始已經有紅色同紫色既花香, 類似玫瑰花🌹同紫羅蘭🪻, 而入口順滑帶有白桃🍑, 菠蘿🍍, 芒果軟糖🥭的甜感係口腔不斷踫撞, 轟炸你既味蕾. 甜感當中會隱約有提子的酸度中和熱帶水果的甜, 而最後會留下一個悠長花香的餘韻。適合在炎炎夏日☀️做一個冰手沖嘆返下🧊。
Catajo 呢款豆係Mirazu 莊園命名的獨有blend, 包括: Geisha藝伎, Gesha小藝伎, Caturra卡度亞, Catuai卡度拉等, 4個不同品種的併配帶黎層次複雜的感官體驗🥰，數量有限，售完即止。

6月豆單
🌟Costa Rica Catajo Gesha Blend 🍓🥭🍬🪻
※Yeast Washed
※Strawberry (士多啤梨), Passion Fruit (熱情果), Mango Gummy (芒果軟糖)
※$128 (100g)

🌟Costa Rica Tarrazu SHB EP 🥜🍫
※Washed
※Roasted Almond (烤杏仁), Caramel (焦糖), Cocoa (可可)
※$80 (100g)

🌟Ethiopia Bensa Arsi Riripa G1 🌸🍋🍯
※Washed
※Ginger Lily (薑花), Candied Lemon (糖漬檸檬), Honey (蜜糖)
※$80 (100g)

🌟Ethiopia Hambella Buku Sayisa 🌸🍑🫐
※Natural
※Violet (紫羅蘭), Peach (水蜜桃) Blueberry (藍莓)
※$80 (100g)

🌟Ethiopia Yirgacheffe Aramo 🌸
※Honey
※Ginger Lily (薑花), Red Guava (紅心番石榴), Bergamot (佛手柑)
※$85 (100g)

🌟Indonesia Sumatra Gayo 🌸🍊🍵
※Honey
※Elderflower (接骨木花), Passion Fruit (熱情果), Honey Black Tea (蜜香紅茶)
※$88 (100g)

歡迎 PM 或 Order Here ☺️
https://www.missj2coffee.com/cart

#咖啡豆 #咖啡師課程 #自家烘焙

23/05/2026

補貨小隊已出動，各 LOUDER 店舖已補齊貨啦！😍😍

✨️ 九龍灣 - 德福廣場
✨️ 大圍 - 圍方
✨️ 黃竹坑 - THE SOUTHSIDE

#咖啡豆 #精品咖啡 #自家烘焙

22/05/2026

【畢業倒數 🎓】
畢業生注意！放假除咗去玩，重可以點增值自己？

「多一技之長，多一個選擇。」

即將踏入社會嘅你，有無諗過為自己嘅 CV 加上一個最型、最實用嘅亮點？

不論你係想：
💼 職場增值：喺搵到正職前，多一門專業手藝發展 Slashie副業。
✈️ 海外發展：準備去 Working Holiday？咖啡師絕對係全球通用嘅「求職通行證」！
🌟 生活品味：純粹想提升生活質感，由飲咖啡變成懂咖啡。

我哋嘅【咖啡師沖煮課程】現正招生！由零基礎開始，帶你掌握手沖、拉花、咖啡豆知識，畢業前一齊解鎖呢個受用一生嘅職涯技能！

歡迎 PM 查詢

#畢業生 #咖啡師課程 #職場技能 #工作假期 #咖啡拉花

Address

觀塘觀塘道436-446號觀塘工業中心 4 期 9 樓 F1 室
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Telephone

+85267125608

Website

http://www.missj2coffee.com/

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